アオバダイ

アオバダイ（青葉鯛、学名：Glaucosoma buergeri）は、スズキ目アオバダイ科の海水魚。

 概要 
日本の高知県以南、琉球諸島、南シナ海、オーストラリア近海などのやや深い岩礁域に生息する。肉食性で、小魚、甲殻類、イカ、タコなどを食べる。体長は40cmほどで、体は高く側偏し、背鰭基底の後端付近に暗色斑がある。歯は小さく犬歯状で、上顎に数列、下顎の側面には一列に並んでいる。

以前は体側に横縞があるものをスジアオバダイと呼び、別種として扱われていたが、現在は同じアオバダイの幼魚とされている。

釣りや延縄で漁獲されることがあるが、漁獲量は非常に少ない。美味とされ、刺身、煮付け、塩焼きなどにされる。

 名前の由来 
和名の「アオバダイ」については、実業家で水産学者でもあった倉場富三郎が命名したと伝わる。

 脚注 

 出典 

 関連項目 
 魚の一覧

Category:アオバダイ科
Category:白身魚
Category:釣りの対象魚