カーランチャム

カーランチャム（, , 学名:Hemibagrus guttatus）は、ナマズ目ギギ科の硬骨魚。中国南部（珠江・韓江・元江）及びベトナム北部の淡水に分布。ベトナム北部では主要河川の大部分（下流域）に生息。フート省、特にダ川とロー川に豊富。

体長は57センチに達する。体は細長く、頭部は扁平。胴体から尾にかけて側扁する。鱗はない。鼻付近に1対、上顎に1対、下顎に2対の口ひげを持つ。このうち上顎の口ひげは非常に長い。目は小さい。背中は黒または灰色で、腹はわずかに白い。背鰭1棘上7軟条、胸鰭1棘上9-10軟条、腹鰭1棘上5軟条、臀鰭9軟条。背鰭の鰭条は長く、後方では鋸状となる。脂鰭は前後に長い。尾鰭は二股に分かれV字型となる。

肉食性で他の魚類を捕食する。成長は非常に早く、3歳で成熟する。産卵期は4月から6月、産卵場所は河川の中流域。流れのある場所の中層に単独で生活する。

食用に利用される。肉質は柔らかく栄養価も高い。また小骨がほとんどないことから、古くから優れた食用魚とされてきた。「珠江四大名魚」の第1番目に挙げられる。また、ハノイのチャーカー・ラーヴォンは本種を使用することによって名物料理となった。フート省では多くのレストランでナマズ類が提供され、ナマズ類の料理の専門店すらある。

カスケード水力発電所の建設、水質汚染、乱獲など複数の要因により、中国では個体数は著しく減少している。2021年2月には中国の国家重点保護野生動物リスト（）のに指定された。

 脚注 
 出典 

 参考文献 


 外部リンク 


Category:ナマズ目