ホット・チョコレートを運ぶ娘

『ホット・チョコレートを運ぶ娘』（ホット・チョコレートをはこぶむすめ、、）、または『ホット・チョコレートを運ぶウィーンの娘』（ホット・チョコレートをはこぶウィーンのむすめ、）は、 スイスのジュネーヴ出身の画家ジャン＝エティエンヌ・リオタールが1743-1745年にベラム上にパステルで描いた絵画である。現在、ドレスデンのアルテ・マイスター絵画館に所蔵されている。漆のトレイの上にグラスの水とホット・チョコレート (ココア) の入った磁器のカップを運ぶ召使を描いている。召使と事物はほとんど写真のような精確さで表されている一方、背景は明るい色の壁紙と簡素な板の床となっている。この絵画は、リオタールの同時代の人々に非常に称賛され、最も著名なパステル画家であったロザルバ・カッリエーラは、「これまでに見た中で最も美しいパステル画」と評している。

 作品 
漆のトレイも磁器のカップも、日本の品にもとづいている。ホット・チョコレートは、おそらく重要な人物のためのものである。18世紀には、ホット・チョコレートは、上流階級の人々だけが飲める高価な贅沢品であった。トレイは、「ギャラリー (gallery)・トレイ」といわれるもので、載せられているものが落ちないように縁が高くなっている。ココアのカップはといわれるもので、手が震える人々がこぼすのを避けられるように使用するものとされていたが、18世紀には濃く泡立つように淹れられたホット・チョコレートを飲むのに一般的に用いられた。18世紀には、は、トランブルーズのカップを最も多く製作した場所の1つであった。ソーサーの周囲には、ベージュ色の何かが見えるが、おそらく食べ物かナプキンである。    

少女のヘッドドレス (髪飾り) は、縁なし帽、あるいは地方のカラフルな帽子などと様々に説明されてきた。少女のエプロンは、小さな「ピナフォア」と呼ばれるものである。 

 モデル 
ほとんどの文献で、モデルは「召使」として記述されているが、彼女はウィーンの銀行家の娘シャルロット (Charlotte)、あるいはナネルル・バルダウフ (Nannerl Baldauf)、後の伯爵夫人であった可能性がある。18世紀に作られた小さな複製 (蔵、ロンドン近郊) の裏側には、古いラベルが貼られており、以下のように記されている。「シャルロット・バルダウフの肖像。リオタールがウィーンの銀行家バルダウフ氏の家に滞在した折に描かれた。シャルロット・バウダウフは、ディートリッヒ伯爵夫人となった。ヘンリー・ラブーシェアのコレクション」。ラブーシェアは1859年に爵位を受け、1669年に他界している。

 来歴 
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イタリアの作家で美術品購入代理人であったは、ヴェネツィア滞在時の1745年2月3日にリオタールから本作を購入した。アルガロッティは、ポーランド王アウグスト3世がドレスデンに所有していた美術コレクションのために本作を購入したのである。作品が購入された当時、リオタールがすでにヴェネツィアにいたのかは定かではないが、同年終わりにはアルガロッティの肖像を描いているため、その時にはヴェネツィアにいた。

1751年2月13日に友人のに宛てた手紙の中で、アルガロッティは以下のように記している。
わたしは、有名なリオタールによる約のパステル画を購入した。横顔で表された若いドイツの召使が、水のグラスとチョコレートの入ったカップが載ったトレイを運んでいる。絵画にはほとんど影がなく、背景は白っぽく、グラスに映っている2つの窓から光が入っている。微妙なグラデーションのハーフトーンと完璧な造形で描かれている...ヨーロッパの絵画であるが、影の敵と誓っている中国人には魅力的なものであろう。その完成度において、パステル画のホルバイン作品である。 
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1855年以来、本作は、ドレスデンのアルテ・マイスター絵画館に所蔵されている。第二次世界大戦中は、保護のためにに移送された。この繊細なパステル画は、なんとか寒冷で湿度の高い要塞でもちこたえ、ドイツ軍が進撃するソ連軍の前から後退していた時期にドレスデンに戻された。戦後、本作は短い間、ソ連の所有であった。

 商品での使用 
1862年に、アメリカのは、本作の画像を使用する権利を得た。

1900年ごろ、本作は、社のココアの缶に描かれた看護師のイラストに影響を与えた。このイラストは、おそらく商業画家ヤン・ヨハネス・ミセットによるものである。ドロステ社によれば、「イラストは、チョコレートミルクの健康効果を示したもので、ドロステという名と分かちがたく結びついた」"Droste: from Confectioner to Chocolate producer" 。

 脚注 

 外部リンク 
 アルテ・マイスター絵画館公式サイト、リオタール『ホット・チョコレートを運ぶ娘』 
 アルテ・マイスター絵画館公式サイト、The most beautiful pastel ever seen 

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