小林真樹

小林 真樹（こばやし まさき、1970年 - ）は文筆家、実業家。

 来歴 
東京都出身。バックパッカーとして旅行をしたことをきっかけにインドにのめりこみ、インドや東南アジアの食器・調理器具などの輸入販売を行う有限会社アジアハンターを立ち上げる。

2019年、北海道から沖縄までのインド亜大陸料理店やオーナーたちを訪問した『日本の中のインド亜大陸食紀行』（阿佐ヶ谷書院）を初の著書として刊行した。イベントやラジオへのゲスト出演、新聞や雑誌等へ多数執筆している。

 著書 
『日本の中のインド亜大陸食紀行』（2019年、阿佐ヶ谷書院）
『食べ歩くインド（北・東編）』、『食べ歩くインド（南・西編）』（2021年、旅行人）
『日本のインド・ネパール料理店』（2022年、阿佐ヶ谷書院）
『インドの台所』（2024年、作品社）
『深遠なるインド料理の世界』（2024年、産業編集センター) 
『食べ歩くインド 【増補改訂版】』（2024年、阿佐ヶ谷書院）
『チャイの本』（2026年予定、作品社／村山和之との共著）

 脚注 

 外部リンク 
 アジアハンター

Category:日本の男性著作家
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