京大カレー部

京大カレー部（きょうだいカレーぶ）は、京都大学の非公認の料理サークルの一つである。「カレー」をテーマに、食べ歩き、調理、イベント出店、コラボレーション企画などを行っている。「カレー作りは一期一会」をモットーとしている。2024年度時点で約80名の部員が所属している。

 沿革 
 2010年：総合人間学部の学生数名により「カレーを食べ歩くサークル」として創設。
 2012–2013年度：学内出店や他団体へのフード提供などへ活動を広げる。 
 2014年度以降：学園祭での出店に加え、日本各地への遠征出店も行うようになる。
 2017年：『京大カレー部 スパイス活動』（世界文化社）が出版される。
 2020年度：創部10周年を迎えるも、COVID-19の影響で活動を一時縮小。 
 2023–2024年度：部員数や出店数が増加し、企業コラボや地域イベント参加も行う。
 2025年1月：京都大学の広報サイト「ザッツ・京大」にて、活動を紹介する記事が掲載される。

 活動内容 
サークルの活動は、日常的な調理研究や食べ歩き、イベントでの出店、レシピ開発などである。

 飲食イベント・出店 
京都大学の11月祭（学園祭）をはじめ、大学近隣の地域イベントや、他府県への遠征出店を行っている。11月祭では4日間で毎日異なるカレーを提供し、累計5,000食以上を販売した年度もある。2023年度には北海道、東京、京都、大阪、岡山など全国5地域で出店した。

 レシピ開発・書籍出版 
スパイスの研究や調理活動に基づき、レシピ開発も行っている。2017年には、当時の部長（4代目）であった石﨑楓の著書として『京大カレー部 スパイス活動』が世界文化社より出版された。

 コラボレーション 
企業などとのコラボレーションも行っており、2024年度には日本ピザハット株式会社と共同開発した「本格スパイスカレーあいがけピザ」を同社が販売した。

 脚注 

 出典 

 外部リンク 




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