十二堂えとや

十二堂えとや（じゅうにどう-）は福岡県太宰府市の海産物店である。十二堂株式会社による「えとや」のブランドで、後で述べる「梅の実ひじき」を中心とした商品を製造、販売している。

2022年（令和4年）1月よりヨシムラ・フード・ホールディングスの子会社である。

 概要 
 2001年（平成13年）3月に太宰府で海産物小売店えとやとして創業される。
 2007年（平成19年）9月に十二堂株式会社が設立される。

主力商品である「梅の実ひじき」は太宰府の新たな名物として福岡県民をはじめ全国に知名度をあげている。
太宰府五条に本店をおき、太宰府天満宮周辺に3店舗を展開し、WEB上でも販売を行っている。

 梅の実ひじき 
梅の実ひじき（うめのみひじき）は梅とひじきを使用した生ふりかけである。

えとやの登録商標となっている。

えとやを創業した際に太宰府ブランドとして考案された。
太宰府をイメージできる梅をキーとしている。
名前の由来は梅の食感を感じてもらおうということで「梅の実ひじき」となっている。

福岡市周辺のスーパーマーケットなどでも売り場に並んでいることがある。

また、関連商品として梅以外のものを使用したひじきの生ふりかけも展開されている。

 出典 

 外部サイト 
 【公式】梅の実ひじきの太宰府十二堂えとや
 太宰府　十二堂えとや　etoyashop | 十二堂えとや ショッピングサイト

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