取り食み

取り食み（とりばみ、鳥食み）は、日本の平安時代の風習。大饗や宴会のあとに、残った料理を庭に投げ出し、下人や乞食に与えて食べさせた慣習、またはその食べ物を拾い食いする人を指す語である 。

 実態 
とりばみは、当時大臣や摂関家の屋敷で正月や大饗の恒例として行われ、庭に投げられた残飯を下層の者が争って拾ったが、後には廃れて「おろし米」と呼ばれる残り物が給仕の者に分配される形式へと変化した。

 文献上の用例 
『宇治拾遺物語』巻第一・第十八話「利仁、芋粥の事」では、若い頃の利仁将軍が仕えていた摂関家の大饗の様子が描かれている。当時は「とりばみ」と呼ばれる者たちを屋敷に入れず追い払い、残り物の「おろし米」を給仕の者たちが食べていたとされる。その席で古参の五位が芋粥をすすりながら「どうにかして腹いっぱい食べたいものだ」と漏らしたのを利仁が耳にし、これをきっかけに問答が交わされる場面があり、「おろし米」と「とりばみ」の習慣が対比的に示されている『宇治拾遺物語新釈』1928年、大同館書店、p.47。

また『枕草子』第百三十五段「猶めでたきこと」では、春の臨時の祭で公卿らが盃を取り最後に退席するとすぐに「とりばみ」が始まり、清少納言は男がするだけでも卑しいのに御前には女までもが出て取ると嫌悪を示しつつ、火焼屋から急に現れて大量に取ろうとする者や軽やかにすばやく取っていく者、納殿に運び込む様子を「をかし」と表現している『枕草子解環』1982年、同朋舎出版、p.278。

 脚注 

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