プロフーズ

株式会社プロフーズ（プロフーズ、英：PROFOODS Co., Ltd.）は、岡山県岡山市中区に本社を置く日本の製菓・製パン材料専門小売企業である。

プロフェッショナル向けの高品質な製菓・製パン材料を一般家庭向けに小分け販売する独自のビジネスモデルで事業を展開している。

 概要 
株式会社プロフーズは、「手作りの先にある『笑顔』のために」を企業理念に掲げ、製菓・製パン材料、調理器具、包装資材などの専門的な商品を販売する企業である。株式会社ヒラタ（岡山市）のグループ企業として、プロの職人が使用する業務用材料を家庭でも使用できるように小分け販売するという独自の事業モデルを確立している。

同社は西日本を中心に4店舗を展開し、オンラインストアでは全国配送に対応している。取扱商品は、国内外から厳選した小麦粉、チョコレート、乳製品、オーガニック食材など多岐にわたり、一般的な流通では入手困難な専門的な商品を多数取り揃えている。

 沿革 

 1992年（平成4年）10月 - 株式会社プロフーズ設立
 日付不詳 - 神戸店開設
 日付不詳 - 大阪箕面店開設
 日付不詳 - 岡山厚生町店開設
 日付不詳 - 広島西原店開設
 日付不詳 - オンラインストア開設
 日付不詳 - 楽天市場出店
 日付不詳 - 業務用専門サイト「PROFOODS BUSINESS」開設

 事業内容 

 製菓・製パン材料販売 
プロフェッショナル仕様の小麦粉、強力粉、薄力粉、全粒粉などの各種粉類、生クリーム、チーズ、バターなどの乳製品、チョコレート、ナッツ類、ドライフルーツ、製菓用チョコレート、食品添加物など幅広い製菓・製パン材料を取り扱う。特に、世界各国から輸入した特殊な材料や、国産のこだわり素材、オーガニック認証を受けた商品など、一般の小売店では入手困難な商品を多数揃えている。

 調理器具・包装資材販売 
製菓・製パン用の型、道具、包装資材、ラッピング用品なども販売。クリスマス、バレンタインデー、ハロウィンなど季節のイベントに対応した商品展開も行っている。

 オンライン販売 
自社ECサイトおよび楽天市場店を運営し、全国への配送に対応。また、飲食店などプロフェッショナル向けには「PROFOODS BUSINESS」という専門サイトを運営し、業務用サイズでの販売も行っている。

 店舗 
2024年現在、以下の4店舗を運営している：

 神戸店 - 〒651-2144 兵庫県神戸市西区小山3-1-6
 大阪箕面店 - 〒562-0032 大阪府箕面市小野原西3-20-20
 岡山厚生町店 - 〒700-0985 岡山県岡山市北区厚生町3-5-1
 広島西原店 - 〒731-0113 広島県広島市安佐南区西原3-1-15

営業時間は各店舗とも月曜日から土曜日の10:00〜17:00（日曜日および年末年始等の特別休業日を除く）。

 関連会社 

 株式会社ヒラタ - 親会社。岡山市に本社を置く製菓・製パン材料卸売企業

 同名他社 
石川県加賀市に同名の株式会社プロフーズ（1967年設立、業務用食品卸売業）が存在するが、資本関係はなく別法人である。

 脚注 

 外部リンク 

 公式サイト

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