ミリン

ミリン（学名:Solieria pacifica）とは、ミリン科ミリン属の紅藻である。

南日本の海に分布しており、となる。されている。

 特徴 
全体的に紅色であるが、窒素が低いと黄化する。多肉質で粘性に富む。

体はやや扁平な円柱で、そこから枝が互生的に2－3回枝分かれする。枝は基部がくびれ、先端が尖る『海藻: 日本で見られる388種の生態写真+おしば標本』著:阿部秀樹、野田三千代、神谷充伸 (監修) 出版社:誠文堂新光社、ISBN:978-4416812006 p.188。

 味 
生の状態では、鮮度が落ちやすいため塩蔵される。クセがなく、コリとした触感と中身にジュルっとしたトロミがある。

 出典 

 関連項目 
 真正紅藻綱
  ‐ ミリン科トサカノリ属の食用海草。

Category:紅藻
Category:食用海藻