チーズフライ (チーズ)

チーズフライ（）は、チーズに衣をつけて揚げた料理。

カマンベールチーズ、ストリングチーズなどに薄力粉、溶き卵、パン粉を順に付けて、加熱した油で揚げる。

チェコやスロヴァキアにはチーズをフライにした伝統料理・スマジェニー・スィールがある。

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