サロンツコル

サロンツコル（）は、ハンガリーでクリスマスシーズンにだけ販売されているチョコレート。

 概要 
カラフルに個包装されており、さまざまなフレーバーがある。チョコレートで「何か」をコーティングした菓子であり、何がコーティングされているかは購入時にしか分らないこともある。なかにはミックスタイプのパック詰め製品もあり、この手のものは食べてみないと「何か」はわからない。

定番はキャラメルであるが、この他にもマジパン、ゼリー、トリュフ、ココナッツなどがあり、イチゴとヨーグルトやナッツとクリームなど2種類を組み合わせた高級品もある。

クリスマスツリーの飾りつけとしても使用され、糸でサロンツコルをツリーにぶら下げる。年明けにクリスマスツリーを片付けるまでには食べつくされる。

ハンガリーでは、クリスマス期間に1キログラムほどサロンツコルを消費する。

 名称 
「サロン」が「応接間」、「ツコル」が砂糖やキャンディーの意味である。

 由来 
19世紀初頭にフランス菓子のフォンダンがドイツ経由でハンガリーに持ち込まれ、改良されて現在の形となった。このため、当時ハンガリー領であったスロヴァキアでも販売されている。

 出典 

 外部リンク 

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