フロッケン

フロッケン（）は、オランダで食されているパン専用のトッピングチョコレート。

フレーク状（紙吹雪状）になったチョコレートで、バターを塗ったパンにフロッケンをかけたものは定番の朝食の1つとなっている。

「フロッケン」はオランダ語で「フレーク」の意でもあるため、ショコラーデフォロッケン（）とも呼ばれている。

 出典 

 関連項目 
ハーゲルスラッハ - フロッケン同様にオランダで朝食に食されるチョコスプレー。

Category:オランダの食文化
Category:朝食
Category:チョコレート
Category:スプレッド