スバクファチェ

スバクファチェ（、）は大韓民国で夏に食されるデザート。

スイカを使ったフルーツポンチであるが、その材料と作り方は日本で知られるフルーツポンチのものとは大きく異なる。

チャミスルなどの酒の肴としても食される。

 作り方の例 
 材料
 食べやすいサイズにカットしたスイカ
 牛乳
 砂糖
 サイダー
 好みのフルーツ缶

 作り方
 ボウルに牛乳と砂糖、サイダーを入れて混ぜる。
 フルーツ缶を開け、ボウルに入れる。フルーツ缶のシロップを加えると甘さが強まるので好みで。
 ボウルに氷を入れて冷やす。
 器に盛りつけたカットスイカにボウルの中身を適量かける。

 出典 

Category:韓国の食文化
Category:スイカ料理