ハートンツリー

丘の上のオーべルジュ ハートンツリー（）は、北海道鶴居村にある宿泊施設・ファームレストラン。

株式会社丘の上のわくわくカンパニーが経営。農業体験と交流のNGO団体「WWOOF」（ウーフ）のホストとして、年間数十人の外国人の受け入れも行っているhttps://www.pref.hokkaido.lg.jp/fs/4/9/8/2/1/8/6/_/%E9%B6%B4%E5%B1%85%E6%9D%91%E8%BE%B2%E6%B3%8A.pdf 鶴居村農泊推進協議会（農泊）｜釧路総合振興局]。

 沿革 
 1999年（平成11年）：阿寒町（現・釧路市）生まれの服部佐知子が、地元の酪農を応援しようと、全ての料理に牛乳を使うファームレストランを開業。ハートの形の白カビチーズで鶴居村の幸せをお裾分け｜ハートンツリー 丘の上のわくわくカンパニー｜ほっかいどうナチュラルチーズ「チーズ工房」｜ミルクランド北海道
 2000年（平成12年）：1棟貸しコテージを開設。1日1組限定で宿泊客の受け入れを開始。【いらっしゃいませ！】ハートンツリー（北海道・鶴居村）服部佐知子さん - 観光経済新聞
 2011年（平成23年）：チーズ工房を開設。北の瓦版 第76号／平成27年11月1日発行
 2015年（平成27年）：ゲストハウス「グーテンガーデン」を開設。ハートの形の白カビチーズで鶴居村の幸せをお裾分け｜ハートンツリー 丘の上のわくわくカンパニー｜ほっかいどうナチュラルチーズ「チーズ工房」｜ミルクランド北海道
 2015年（平成27年）：釧路市出身の直木賞作家・桜木紫乃原作のドラマ「硝子の葦」にて、撮影ロケ地の舞台の一つに。桜木紫乃さん原作ドラマ「硝子の葦」今日ＷＯＷＯＷで　釧路、鶴居ロケ｜nissiのblog
 2021年（令和3年）4月：レストランをリニューアルオープン。増築により広さが2倍以上となり、新しくピザ窯を導入。【鶴居村ニュース】ハートンツリーリニューアルオープン - YouTube
 2023年（令和5年）：シェフの服部大地が、日本最大級の料理人コンペティション「RED U-35」にて、ブロンズエッグを受賞服部 大地｜シェフ｜RED U-35｜CLUB RED WEB。東急とJR北海道が運行する豪華観光列車「THE ROYAL EXPRESS～北海道クルーズトレイン」のシェフに抜擢服部さん、今年も豪華列車で料理　ハートンツリーシェフ【鶴居】 – 釧路新聞電子版。

 施設 
宿泊施設・客室
 コテージ
 ゲストハウス（グーテンガーデン）
レストラン
 ファームレストラン
その他施設
 チーズ工房

 アクセス 
 北海道旅客鉄道（JR北海道）釧路駅から車で40分
 釧路空港から車で40分
 「釧路駅前バスターミナル」から阿寒バスで約1時間。最寄りのバス停は「グリーンパーク鶴居」。 

 脚注 

 外部リンク 
 ハートンツリー公式サイト
 ハートンツリーFacebookページ
 服部佐知子 Instagramアカウント

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