ノーミーチ

ノーミーチ（漢字表記：糯米糍、英字表記：Lo mai chiまたは nuomici)とは、乾燥したココナッツを表面にまぶした餅である

中国とりわけ香港で親しまれているほか、中国国外の中華街でもよく売られている。

英語圏ではglutinous rice dumplingとも呼ばれている。

もち米でできた皮の中に餡が入っており、その中身は砂糖とココナッツや、砕いたピーナッツ、小豆や黒ゴマなどが一般的である。

 関連項目 
 大福
 餅
 エラアダ

 脚注 

Category:ココナッツ料理
Category:中国の菓子
Category:香港の食文化
Category:広東の食文化