バニレキプフェル

バニレキプフェル、バニレキプファルン、ヴァニレキプフェルン、バニラキプフェルン（）はドイツ南部、オーストリアの菓子。

待降節（クリスマス前の4週間）に食べられる定番菓子の1つである。マリー・アントワネットが好んだ菓子とされる。

「」はバニラ、「」は三日月の意味である。

型を使わず手で成形できることから、各家庭でもよく作られる。仕上げに粉砂糖を振りかける、まぶすなどして、白い見た目にする。

 出典 

 外部リンク 

Category:クリスマス料理
Category:クッキー
Category:ドイツの菓子
Category:ドイツにおけるクリスマス
Category:オーストリアの菓子
Category:ハンガリーの食文化
Category:アーモンド料理