クラップショット

クラップショット（）はオークニー諸島を発祥とする伝統的なスコットランド料理の1つ。ジャガイモとルタバガ（スウェーデンカブ）をいっしょにマッシュポテトにし、チャイブ、バターまたは、塩、コショウで作られ、タマネギを加えることもある。

クラップショットはハギス、オートケーキ、ミンチ肉、ソーセージやコールドミートと一緒に提供される。

クラップショットの名称はに由来する。

 出典 

Category:スコットランドの食文化
Category:ジャガイモ料理
Category:オークニー諸島