韓国の焼肉

韓国の焼肉（かんこくのやきにく、）は豚肉、牛肉、鶏肉で作った様々な料理を成す火で焼いた肉料理をあまねく指す。 これは最もよく知られている韓国料理の一つである。

焼肉の最もよく知られている様式は、牛のあばら骨を成すばら肉を用いたものであるhttps://www.konest.com/contents/basic_info_detail.html?id=16690 。

韓国レストランでこのような料理は、従業員が移動式ストーブを使って料理するのが一般的であるhttps://www.nikutoyo.com/broiled-meat-japan-korea/。

 種類 
プルコギ
カルビ
サムギョプサル
コプチャン（ホルモン焼き）
ユッケ（生肉）

 関連項目 
 焼肉
 焼き物 (料理)
 日本の獣肉食の歴史
 バーベキュー
 焼肉のタレ
 焼肉定食 (熟語)
 チマ・サンチュ（カッティングレタス） - サㇺとよばれる葉で焼き肉や飯などを包む食べ方で使われる。
 韓国料理
 チョッパル - 豚足を使用した料理
 タッカンマリ - 鶏の鍋料理
 韓国のフライドチキン
 ヤンニョムチキン
ビビンバ - 混ぜご飯
クッパ - スープと麺を合わせた料理
冷麺
チャジャンミョン - 韓国のジャージャー麺
チヂミ - お好み焼きに似た粉もん
トッポギ - トック（餅）を使用した料理
キムパ - 韓国の海苔巻き
韓国海苔
キムチ - 白菜の漬物

 脚注 

 注釈 

 出典 

 外部リンク 

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Category:朝鮮の肉料理
Category:韓国の食文化