コロリンシュウマイ

コロリンシュウマイは群馬県桐生市のご当地グルメの1つ。肉類や魚介類を用いない焼売である。

ジャガイモ（男爵イモ）をつぶし、タマネギ、デンプン、豚脂を和えて丸めて、蒸かした料理である。継ぎ目がなく、外観は団子状である。ウスターソースのタレをかけて食べる。

桐生市ではおやつとしても食べられている。

 出典 

 外部リンク 
 コロリンシュウマイ公式ホームページ


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