加治佐由香里

加治佐 由香里（かじさ ゆかり）は、日本のフードコーディネーター。日本フードコーディネーター協会 常任理事。香蘭女子短期大学非常勤講師。

 経歴 
福岡県福岡市出身、福岡県在住。大学卒業後、複数の仕事を経験した後、40代で料理研究家アシスタントとして3年間勤務する。2000年からフードコーディネーターとしての仕事を開始する。活動範囲は、商品開発、レシピ開発、スタイリング・撮影、食イベントの企画運営、講演会講師、料理教室講師など、多岐にわたる。

主な実績として、内閣府主催 UD（ユニバーサルデザイン）全国大会で10種類のUD弁当開発事業を発表したほか、熊本県発行の「米粉のレシピ集」「くまもとのふるさとの食レシピ集＆DVD」の制作監修、2013年「全国フードコーディネーターグランプリ」にて準グランプリ受賞といった実績がある。

保有資格は、フードコーディネーター1級、だしソムリエアカデミー1級・認定講師、ジャパンテーブルアーチストアカデミー認定講師、食空間コーディネーター、食生活アドバイザー、ティーコーディネーター、味わい教育インストラクター、テーブルアーチスト。

 著書 
 『フードコーディネーター教本』（共著）

 脚注 

 外部リンク 



Category:福岡市出身の人物
Category:食品産業関係者
Category:生年未記載
Category:存命人物