太田百合子

太田百合子（おおたゆりこ）は東京都、神奈川県などで活動するワインソムリエ。料理研究家。料理教室主宰。

 人物 
 金融機関での勤務を経て食の世界に足を踏み入れる
 神奈川県湘南にて、野菜とワインのマリアージュをテーマとした料理教室「Salon de Pinot Yuri」を主宰
 旬の食材を使用したフィンガーフードレッスン、ワインペアリングを提案
 企業のレシピ開発や雑誌・Webなどでのワイン・チーズに関する記事を執筆・監修

 保有資格等 
 J.S.A.認定ワインエキスパート・エクセレンス
 J.S.A.ワイン検定講師
 J.S.A.認定SAKE DIPLOMA
 WSET®Level3 Award in Wines
 シャンパーニュ委員会プレステージクラスディプロマ
 C.P.A.認定チーズプロフェッショナル
 日本フィンガーフード協会上級認定講師
 日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエPro.、ベジフルカッティングスペシャリスト

 脚注 

 外部リンク 


Category:ソムリエ
Category:日本の料理研究家
Category:生年不明
Category:存命人物