DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜

『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』（ダイゴもだいどころ〜きょうのこんだてなんにする?〜）は、朝日放送テレビ（ABCテレビ）の制作により、朝日放送テレビ・テレビ朝日系列で2022年4月4日より放送されている料理番組であり、DAIGOの冠番組。

 概要 
朝日放送テレビでは、朝日放送（現：朝日放送グループホールディングス）の時代から平日昼の時間帯に『金子信雄の楽しい夕食』（1987年 - 1995年）→『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』（1995年 - 2022年）を放送してきたが、この番組はその系譜を受け継ぎ、新たに立ち上げた料理番組である。

歌手でシンガーソングライターのDAIGOが司会を務める。月曜日から木曜日は毎回出されるテーマから3つのレシピのうち1つを選び、前身番組である『上沼恵美子のおしゃべりクッキング』に続いて、大阪の辻調理師専門学校の講師による料理の作り方の指導を受け料理を作る形式をとる選ばれなかったレシピも朝日放送テレビが運営する生活情報サイト「Onnela」とOnnelaの公式Instagramにてレシピが公開される。。金曜日は山本ゆりのアドバイスを受けDAIGO自身で料理を作るという形式をとる。

また、番組の最後にはDAIGOが皿洗いを行う。その際にDAIGOはその日の感想や習った事、印象に残った事などを語るという形式を取っている。

収録体制は『楽しい夕食』『おしゃべりクッキング』から変わらず、月2回、大阪の朝日放送社屋のスタジオで1日に10本（2週間分）まとめて収録されている。

 放送日時 
（日時はいずれもJST）
 月曜日 - 金曜日 13:30 - 13:45
 2022年7月8日は安倍晋三銃撃事件による『大下容子ワイド!スクランブル』の放送時間延長により急遽休止。
 2023年3月22日は「2023 ワールド・ベースボール・クラシック 決勝「日本×アメリカ」』の中継が延長並びに野球日本代表が同試合で勝利（優勝）したことを受けて、12:45 - 13:30に『大下容子ワイド!スクランブル』第2部を、13:30 - 15:48に『大下容子ワイド!スクランブル 侍ジャパン14年ぶりのWBC王座奪還おめでとう!』を編成の為、『大下容子ワイド!スクランブル』第1部、『徹子の部屋』『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』は休止した。
 2025年7月30日は津波警報の発表により大下容子ワイド!スクランブル』の放送時間を拡大したため休止。
 2025年10月21日は「総理指名選挙SP」により『大下容子ワイド!スクランブル』の放送時間を拡大したため休止。

 出演者 
 MC 
 DAIGO

 講師 
 月曜-木曜 
いずれも大阪市にある辻調理師専門学校の講師。
 日本料理：長谷川晃・簾達也
 西洋料理：大西章仁・紫藤慧
 中国料理：川﨑元太・河野篤史

 金曜 
 山本ゆり（料理コラムニスト）

 キャラクター 
ソルトさん（声: 井上宏之） - 2022年4月4日放送回（初回）より登場するソルトミルの番組キャラクター。
ペッパーさん（声: 徳永爽） - 2022年4月4日放送回（初回）より登場するペッパーミルの番組キャラクター。2024年7月26日放送回をもって「世界のおいしいものをたくさん学ぶ」という目的でバカンスへ行き、しばらく留守にすることとなった。2024年10月14日放送回で復帰した。
ピンクペッパーさん（声: mio） - ペッパーさんの妹のペッパーミルの番組キャラクター。ペッパーさんが留守にするため、2024年7月29日放送回より2024年10月11日放送回まで代役として出演した。

 使用曲 

 テーマ曲 

 金字塔「ブラボー - Instrumental」

 挿入曲 

 金字塔「おもちゃのロックンロール - Instrumental」

 ネット局 
+放送対象地域放送局系列放送時間（JST）備考近畿広域圏朝日放送テレビ（ABC TV）テレビ朝日系列月曜 - 金曜 13:30 - 13:45制作局北海道北海道テレビ（HTB） 同時ネット青森県青森朝日放送（ABA）岩手県岩手朝日テレビ（IAT）宮城県東日本放送（khb）秋田県秋田朝日放送（AAB）山形県山形テレビ（YTS）福島県福島放送（KFB）関東広域圏テレビ朝日（EX）長野県長野朝日放送（abn）新潟県新潟テレビ21（UX）静岡県静岡朝日テレビ（SATV）石川県北陸朝日放送（HAB）中京広域圏名古屋テレビ（メ〜テレ/NBN）広島県広島ホームテレビ（HOME）山口県山口朝日放送（yab）香川県・岡山県瀬戸内海放送（KSB）愛媛県愛媛朝日テレビ（eat）福岡県九州朝日放送（KBC）長崎県長崎文化放送（ncc）熊本県熊本朝日放送（KAB）大分県大分朝日放送（OAB）鹿児島県鹿児島放送（KKB）沖縄県琉球朝日放送（QAB）富山県富山テレビ（BBT）フジテレビ系列水曜 - 金曜 15:24 - 15:402025年10月1日より放送開始。遅れネット
 制作局の朝日放送テレビでは全国高等学校野球選手権大会の準々決勝・準決勝開催日と重なる場合は高校野球中継を優先するため、制作局に限り当番組を別日時へ臨時枠移動し、テレビ朝日をはじめとする系列フルネット23局へは本来の放送日時に朝日放送テレビからの裏送りによる先行ネットで放送される。
 高校野球の地方大会期間中には、中継を編成した一部ネット局で当日時差ネットが行われることがある。

+ 見逃しネット配信配信サイト更新時間備考TVer月 - 金曜13:45 更新直近回10回限定で無料配信GYAO!月 - 金曜13:45 更新

 スタッフ 
ナレーター：井上宏之、徳永爽
構成：たむらようこ、古賀文恵
ブレーン：田中静
TD：藤本智也、鵜沼郁、林加奈子、西良美和、吉岡利晃、中谷祐喜、下村剛司、中住鉄兵、手塚西都子、上岡一恵
美術：吉沢みちる
タイトルロゴ：仲里カズヒロ
協力：WOOD ONE、TOLI、ABCミッケ、NAIGAI、花studioF-three
制作協力：辻調理師専門学校、貴重、関西東通、ライズアップ、アイネックス、つむら工芸、クラフト
ディレクター：岡田凌（レジスタエックスワン）、中野桜、小八木敬三（ゲームボーイズ）、登川直
総合演出︰佐野真紀（レジスタエックスワン、以前はディレクター）
プロデューサー：矢野政臣（朝日放送テレビ）、玉谷章（レジスタエックスワン）
制作：朝日放送テレビ、レジスタX1

 過去のスタッフ 
協力：ゲームボーイズ
ディレクター：吉兼和成（BUDDY）

 放送リスト 
 2022年度 
+放送リスト (2022年度)話数タイトル料理名初放送日出典1困った時のレギュラー野菜ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め2022年4月4日2フライパンひとつで手軽に!鮭のバターポン酢2022年4月5日3あると便利!作り置きおかず豚バラのオイル煮2022年4月6日4お弁当にぴったりのおかず鮭と明太子の玉子焼き2022年4月7日5超簡単「ボクでもできる金曜日」やわらかチーズハンバーグ2022年4月8日6今が旬!安くて美味しい 春の魚鰆のムニエル カレー風味2022年4月11日7簡単で美味しい　お手軽!麺料理麻辣焼きそば2022年4月12日8簡単レパートリーが増える　缶詰サバじゃが2022年4月13日9間違いない味「アレンジカレー」コーンクリームカレー2022年4月14日10超簡単「ボクでもできる金曜日」濃厚みそチーズクリームチキン2022年4月15日11安くて美味しい家族でワンコインニラ焼きそば2022年4月18日12旬の美味しさ食卓へ!「春野菜」炒めて作る筍ごはん2022年4月19日13大人も喜ぶ大満足な「挽肉料理」ジューシーにらギョーザ2022年4月20日14レパートリーを増やしたいパスタ春キャベツのツナパスタ2022年4月21日15超簡単「ボクでもできる金曜日」キャベツとひき肉の塩ダレ炒め2022年4月22日SP衝撃の台所デビュー週よ もう一度! 新感覚の料理番組 爆誕SP※第1回から第4回に放送されたレシピを放送2022年4月24日16簡単で美味しい　おうちでお寿司まぐろのちらしずし2022年4月25日17昔も今も美味しい　春はあげもの手羽中の甘辛揚げ2022年4月26日18ホットプレートでワクワクごはんホットプレートでチーズフォンデュ2022年4月27日19オーブンを使わないスイーツ♪フルーツ大福2022年4月28日20超簡単「ボクでもできる金曜日」コクうま豚バラカレー2022年4月29日SP目が離せない! 必死だけど 僕でもできる超簡単料理よ再びSP※4月に放送が行われた超簡単「ボクでもできる金曜日」のレシピを放送2022年5月1日21華やかで美味しい「弁当にパン」BLTサンド2022年5月2日22狩っても買っても「旬のあさり」あさりと春キャベツのうま煮2022年5月3日23盛り上がる　おうちキャンプ料理BBQスペアリブ2022年5月4日24子どもも大人も喜ぶ　こどもの日とうもろこし入り肉団子2022年5月5日25超簡単「ボクでもできる金曜日」豚バラとなすのチン2022年5月6日26旬の美味しさを満喫「新じゃが」じゃがベーコンの煮っころがし2022年5月9日27もっと知りたいスパイス&ハーブさわやかハーブ水餃子2022年5月10日28たたきだけじゃない　旬のかつおカツオのカルパッチョ2022年5月11日29一品でたっぷり味わう野菜が主役いかと春野菜の炒めもの2022年5月12日30超簡単「ボクでもできる金曜日」たっぷり新玉タルタルチキン2022年5月13日31簡単最高!チャチャっと炒めもの高菜風味の野菜炒め2022年5月16日32忙しい時の強い味方　冷凍うどん豚肉のかま玉うどん2022年5月17日33GW明け「財布にやさしい鶏肉」甘辛チキングリル2022年5月18日34便利!おかずがいらないご飯ものしらすと高菜の混ぜごはん2022年5月19日35超簡単「ボクでもできる金曜日」昭和の甘辛ひき肉オムレツ2022年5月20日36店に頼むとラク「初夏の魚アジ」アジの香味パン粉焼き2022年5月23日37酸味が美味しい　さっぱりおかず豚肉のすだち風味2022年5月24日38デパ地下の味を家でデリ風サラダなすと豚肉のサラダ2022年5月25日39やっぱり大好き「今月のカレー」カレーピラフ2022年5月26日40超簡単「ボクでもできる金曜日」こんがりチキンマヨソース2022年5月27日41料理がランクアップ!薬味が主役薬味たっぷりおろしそば2022年5月30日42心も体も満足「運動会のお弁当」牛肉のえのき巻き2022年5月31日43食感チェンジ「揚げ物も衣替え」鶏のおかき揚げ2022年6月1日44失敗は嫌　ちょっと特別牛肉料理サーロインステーキ2022年6月2日45超簡単「ボクでもできる金曜日」おさかなユッケ丼2022年6月3日46美味しく食べたい今が旬!いわしナスといわしのパスタ2022年6月6日47メインに!豆腐をもっとおいしく四川風やっこ豆腐2022年6月7日48体も、味も大事「ネバネバ食材」納豆肉みそうどん2022年6月8日49ムシムシする日のエスニック料理チキンビリヤニ2022年6月9日50超簡単「ボクでもできる金曜日」とろとろ豚とじ2022年6月10日SP神回再び! まだ必死だけど 僕でもできる超ウマ簡単レシピSP※5月に放送が行われた超簡単「ボクでもできる金曜日」のレシピを放送2022年6月12日51ほっぺが落ちる旬のとうもろこしささみのコーン炒め2022年6月13日52意外と簡単イカさばいてみました洋風いかめし2022年6月14日53さわやかテイスティ　梅のおかず豚肉のしょうが焼き 梅風味2022年6月15日54夏がキター!冷麺はじめました爽やかトマト冷麺2022年6月16日55超簡単「ボクでもできる金曜日」塩肉じゃが2022年6月17日56試したい　脱マンネリ!そうめん新生姜のぶっかけそうめん2022年6月20日57元気が出る　ガツンとにんにく!にんにくパン粉のポークステーキ2022年6月21日58存在感マシマシ!　油揚げを制す揚げとしば漬けの混ぜご飯2022年6月22日59開眼!ヨーグルトをおいしく活用豚肉のヨーグルト煮込み2022年6月23日60超簡単「ボクでもできる金曜日」濃厚トマトチキンカレー2022年6月24日61意外な使い方!ガツンとソース味ソース鶏めし2022年6月27日62みんな大好き　安くて便利ちくわちくわのオープンオムレツ2022年6月28日63初めての人集合!きくらげに挑戦卵ときくらげの炒めもの2022年6月29日64暑さ増すこの季節に!酸味爽やか鶏のレモン風味2022年6月30日65超簡単「ボクでもできる金曜日」カレイの煮つけ2022年7月1日66覚えたい!醤(ジャン)フル活用回鍋肉2022年7月4日67何個でも食べたい!卵のごちそうふわとろオムライス2022年7月5日68意外とカンタン!夏が旬!冬瓜なすと冬瓜のさっと煮2022年7月6日69願いよ届け!星いっぱい!オクラオクラと干し海老の中華風炒め2022年7月7日70超簡単!ボクでもできる!金曜日※大下容子ワイド!スクランブルの放送時間延長により休止2022年7月8日71もう失敗しない!とろみの付け方蒸しナスの生姜あん2022年7月11日72便利!冷めても美味しいおかず牛肉の四川風きんぴら2022年7月12日73できたらうれしい!魚をさばくアジのなめろう風2022年7月13日74やっぱり美味しい!鶏肉いろいろ鶏のチーズ焼き2022年7月14日75超簡単!ボクでもできる!金曜日カルボナーラうどん2022年7月15日SPできる限りノーカット！実際はこんな感じでやってますSP!こんがりチキンマヨソースレンジで1発!カレイの煮つけフルーツ大福2022年7月17日76たまにはドンッとお肉のごちそう牛肉のさっぱりたたき2022年7月18日77お肉の次の日は…もやし大活躍豚肉ともやしの炒めもの2022年7月19日78パパッと最強!夏休みの昼ごはんナポリタン2022年7月20日79No.1シェフ考案!夏の麗しき一品ひやラビオリトマト2022年7月21日80No.1シェフ考案!夏の絶品スープ焼きとうもろこしのスープ2022年7月22日81ビタミンCもたっぷり!ゴーヤゴーヤと豚バラの甘味噌炒め2022年7月25日82夏休みに重宝!そうめんのバリエ鶏のすだちそうめん2022年7月26日83溶けそう…暑いから火を使わずに鮭のカレーマヨネーズ焼き2022年7月27日84高タンパク!鶏胸肉でガッツリ!棒棒鶏（バンバンジー）2022年7月28日85超簡単!ボクでもできる!金曜日餃子の皮でクリスピーピザ2022年7月29日86心のゆとりになる!夏の作り置き野菜の南蛮漬け2022年8月1日87カラダが求める!夏こそピリ辛麻婆豆腐2022年8月2日88無限ピーマン以外やみつきレシピピーマンとちくわのきんぴら2022年8月3日89癒されたい!ひんやりスイーツサイダーゼリー2022年8月4日90超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏むね肉とナスのおろしだれ2022年8月5日91上品な味わい!今が旬!太刀魚タチウオのかばやき2022年8月8日92やっぱり大好き!今月のカレーチキンと夏野菜のカレー2022年8月9日93私にパワーを!スタミナメニュー豚スペアリブのスパイシー焼き2022年8月10日94みんなハッピー!パーティー料理ライスピザ2022年8月11日95超簡単!ボクでもできる!金曜日大葉のペペロンチーノ2022年8月12日96米もススム!ビールが進むおかず海老とクルミのピリ辛炒め2022年8月15日97納涼おかずでひんやりおいしい鶏と野菜のひんやりお浸し2022年8月16日98旬の野菜を楽しむ!トマト大好きフレッシュトマトのアラビアータ2022年8月17日99子どももパクパク!夏の豆の一品豚肉とインゲンの炒めもの2022年8月18日100超簡単!ボクでもできる!金曜日豚もやしちゃんぽん風炒め2022年8月19日101簡単豪華!家族の誕生日が平日てりやき手巻きずし2022年8月22日102遊び過ぎた!給料日前ミンチ大活躍ピーマンの肉詰め2022年8月23日103旬でもどうすれば?ズッキーニ豚肉とズッキーニのペッパーソテー2022年8月24日104夏バテで食欲ない時こその一品たこのとろろ酢2022年8月25日105超簡単!ボクでもできる!金曜日肉みそ天津飯2022年8月26日106アレンジいろいろ!もっとアボカド豆苗とサーモンの生春巻き2022年8月29日107使える!柚子こしょう香る一品鶏の塩焼き 柚子胡椒風味2022年8月30日108たまには違った切り干し大根!切り干し大根の黒こしょう風味2022年8月31日109カンタン!蒸し料理を楽しむ!トマト焼売2022年9月1日110超簡単!ボクでもできる!金曜日解凍不要！レンジで鶏チャーシュー2022年9月2日111ご飯がすすむ!お弁当のおかず鶏の竜田揚げ2022年9月5日112絶品!こんにゃくをおいしく!豚バラとこんにゃくの煮込み2022年9月6日113アレンジいろいろ!お刺身変身かんぱちのカルパッチョ2022年9月7日114火を使わず炊飯器におまかせ!海南風チキンライス2022年9月8日115超簡単!ボクでもできる!金曜日ハッシュドポーク2022年9月9日116串焼きで!炭火焼きチャーシュー炭火焼きチャーシュー2022年9月12日「出張! DAIGOも台所in淡路島」と題し兵庫県淡路島にある「農家レストラン陽・燦燦」において初の「出張ロケ」を実施。「簡単でおいしい、ワンランク上のアウトドア料理」として、キャンプやバーベキューで楽しめるアウトドア料理を紹介した。117余り食材何でも!パスタパエリアミックスパスタパエリア2022年9月13日118和の旨さ!さっぱりホイル肉巻きさっぱりホイル肉巻き＆焼きおにぎり2022年9月14日119シビ旨!麻辣ココナッツカレー麻辣ココナッツカレー2022年9月15日120オレンジのクレープシュゼットオレンジのクレープシュゼット2022年9月16日121使える!チャチャっとかぼちゃかぼちゃのキーマカレー2022年9月19日122開眼!さつまいもをおかずに!さつまいものチーズ焼き2022年9月20日123美容にも!旬の魚!鮭&サーモンさけマヨ2022年9月21日124コトコト美味しい!秋の煮込みイカの洋風煮っころがし2022年9月22日125超簡単!ボクでもできる!金曜日夢みる♡お子さまランチ2022年9月23日『映画 デリシャスパーティ♡プリキュア 夢みる♡お子さまランチ!』の公開を記念したコラボ回で、番組初のゲストとして『デリシャスパーティ♡プリキュア』に登場するキュアプレシャスが出演。キュアプレシャスから映画にちなんで「お子さまランチ」のリクエストを受け、山本が考案した「夢みる♡お子さまランチ」をDAIGOが一人で調理する。調理するのは主食やおかず、デザートなど全7品で、1日で作る品数としては番組史上最多となる。126飲むだけじゃないビールの使い方牛肉のやわらかビール煮2022年9月26日※（「大下容子ワイド!スクランブル 拡大SP」のため休止）2022年9月27日127料理にフルーツを使った一品!豚肉の煮込み シナモン風味2022年9月28日128バリエーション求ム!芋いろいろ里芋と豚肉の照り煮2022年9月29日129超簡単!ボクでもできる!金曜日とろとろカニクリームトースト2022年9月30日初の実在人物ゲストとして佐々木蔵之介が出演。2人はそれぞれ「とろとろカニクリームトースト」を調理する。昨年佐々木蔵之介主演のドラマ「ミヤコが京都にやって来た!」の主題歌を、BREAKERZが手がけた。9月30日深夜から続編「ミヤコが京都にやって来た! 〜ふたりの夏〜」が3夜連続で放送され、続編でもBREAKERZが主題歌を担当する。続編の主題歌はBREAKERZの新曲である「LIKE A CRYSTAL」となる。130ちゅるんと美味しい春雨バリエ春雨のうま煮2022年10月3日131上手に使おうシーフードミックス海の幸のクリームパスタ2022年10月4日132秋の味覚!ホクホク美味しい栗ほっこり栗おこわ2022年10月5日133おかず&おつまみに!秋も揚げ物海老とバジルのパリパリ揚げ2022年10月6日134超簡単!ボクでもできる!金曜日トマトクリームチキン2022年10月7日135食べ過ぎ注意!新米が進むおかずピリ辛レバにら炒め2022年10月10日136食べやすいアイデアサンドイッチコールスローのサンドイッチ2022年10月11日137大活躍!お鍋以外のえのきだけシャキシャキ野菜の豚バラ蒸し2022年10月12日138毎日でもイケる!?今月のカレーカーリーファン2022年10月13日139超簡単!ボクでもできる!金曜日シーザーサラダ2022年10月14日140今が旬!里芋を味わう珠玉の一品里芋とさつま揚げの煮込み2022年10月17日141秋に美味しい食材を使った麺料理サンマの和えうどん2022年10月18日142秋の衣替え!美味しい変わり揚げざくざくポーク2022年10月19日143鶏レバーと砂肝を手軽に美味しく手羽と肝のガーリック焼き2022年10月20日144超簡単!ボクでもできる!金曜日月見もやしつくね2022年10月21日145チャチャっと作れる簡単おかず豚肉とれんこんの炒めもの2022年10月24日146やっぱり旬の味わい!きのこ祭りきのことベーコンの生姜風味2022年10月25日147週末にハロウィンパーティー!かぼちゃとリンゴのパイ2022年10月26日148実はカンタン!蒸してヘルシー豚肉のトウチー蒸し2022年10月27日149超簡単!ボクでもできる!金曜日お寿司ケーキ2022年10月28日150ほっこり温まる!具沢山スープきのこのカルボナーラスープ2022年10月31日151今が旬!カブたっぷりのおかず焼きカブのそぼろあん2022年11月1日152簡単で美味しい!ドーン!っと丼エビの卵炒め丼2022年11月2日153缶詰に負けるな!頑張れ!サバさばの味噌煮2022年11月3日154超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏と長芋の明太マヨソース2022年11月4日155お手軽!材料3つ以内のおかず鶏のオイスターソース2022年11月7日156料理番組だからこそ!包丁を研ぐミネストローネ2022年11月8日157寒い日に!あったかい豆腐料理豆腐のとろとろあんかけ2022年11月9日158みんな大好き!アツアツとろ〜りマカロニグラタン2022年11月10日159超簡単!ボクでもできる!金曜日5種野菜と豚こまのチャプチェ温玉のせ2022年11月11日160心も体も♪あったか煮込み料理大根と牛すじの煮込み2022年11月14日161子どもが喜ぶごちそう→大人もねチーズインハンバーグ2022年11月15日162覚えてる?久しぶりに魚を捌こうあじのトマト油淋2022年11月16日163絶品リメイク!冷ご飯で大満足塩鮭ぞうすい2022年11月17日164超簡単!ボクでもできる!金曜日大根と豚バラのこくうまみそスープ2022年11月18日165実は簡単!ハーブを使ってみたい鰆とクレソンのスパゲッティ2022年11月21日166いい夫婦の日にフーフーしながら酸辣湯（サンラータン）2022年11月22日167感謝!疲れた体をいたわるご飯ぽかぽか粕汁2022年11月23日168新米の季節!ご飯がススムおかず牛肉の甘辛炒め2022年11月24日169超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで簡単キーマカレー2022年11月25日170寒い日に嬉しい!鍋はじめましたピリ辛豆乳鍋2022年11月28日171ちょっと奮発したい!いい肉の日しょうが風味のシャリアピンステーキ2022年11月29日172今が旬!大根が主役のメイン料理ブリ大根2022年11月30日173師走キター!バタバタ時の常備菜クリーミーポテサラ2022年12月1日174超簡単!ボクでもできる!金曜日長ネギと豚バラの塩麻婆豆腐2022年12月2日175やっぱり美味しい!冬のご飯もの親子あんかけ丼2022年12月5日176満足感で幸せ!えびを美味しく!海老のチリソース煮込み2022年12月6日177飽きないバリエ!鍋以外の白菜でっかいロール白菜2022年12月7日178優しい…でも大根に負けるなカブハマチのかぶパッチョ2022年12月8日179超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏ごぼう飯2022年12月9日180寒い日に食べたい冬のあったか麺白菜とえびのスパゲッティ2022年12月12日181今が旬!ほうれん草を味わう一品ほうれん草のオイスターあん2022年12月13日182冷え性撃退美味しいポカポカ料理こくうま豚汁2022年12月14日183困った時のウインナー&ベーコンベーコンと冬野菜のポトフ2022年12月15日184超簡単!ボクでもできる!金曜日さつまいものチーズ肉巻き2022年12月16日185クリスマスのごちそう〜前菜編マカオ風タルト2022年12月19日186クリスマスのごちそう〜メイン編チューリップチキン2022年12月20日187忙しいーッ!師走の簡単ごはん!あまから生姜ごはん2022年12月21日188クリスマスのご馳走〜デザート編パンナコッタ2022年12月22日189超簡単!ボクでもできる!金曜日シェパーズパイ2022年12月23日190年末!おうち食材使い切りの一品ジャガイモと豚肉の炒めもの2022年12月26日191お疲れの胃に野菜たっぷりの一品根菜のミネストローネ2022年12月27日192ダシ命!年越しはやっぱりお蕎麦天ぷらそば2022年12月28日193食べ疲れ…年の初めは簡単&節約豚バラとキャベツのあっさり蒸し2023年1月4日194お餅を使った絶品アレンジレシピ鶏と餅の中華風炒め2023年1月5日195超簡単!ボクでもできる!金曜日ビーフシチューオムライス2023年1月6日196いつものやつでも!ハム大活躍ハムのラザーニャ仕立て2023年1月9日197ほんの一手間!美味しく食べタラタラと白菜の和風シチュー2023年1月10日198ほろ苦さ美味しい!鍋以外の春菊ベーコンと春菊の炒めもの2023年1月11日199やっぱり食べたい!冬の定番料理おでん2023年1月12日200超簡単!ボクでもできる!金曜日きのことほうれん草のバター醤油パスタ2023年1月13日201ホクッ?トロ〜?食感楽しむ長芋長芋のとろとろ焼き2023年1月16日202外食気分!たまにはお洒落な鶏肉鶏ときのこのさっぱりソテー2023年1月17日203いろいろ使える!今が旬の菜の花厚揚げと菜の花の煮込み2023年1月18日204ぽっかぽか!冬のジンジャー祭り生姜とキノコのにゅうめん2023年1月19日205超簡単!ボクでもできる!金曜日食パンで!本気の肉まん2023年1月20日206ひと手間で美味しく!今が旬牡蠣かきフライ2023年1月23日207メインになる!漬け物アレンジ野沢菜と大豆の煮込み麺2023年1月24日208もっともっと鍋のバリエーションシャキシャキ野菜の豚しゃぶ2023年1月25日209スッキリあまりがちな野菜で一品魚肉ソーセージのホットサラダ2023年1月26日210超簡単!ボクでもできる!金曜日こんがりチキンのレモンクリームソース2023年1月27日211簡単美味しいちゃちゃっとおかず豚肉とトマトの炒めもの2023年1月30日212マンネリ打破!地味うま!副菜ソーセージと切り干しの炒め煮2023年1月31日213寒さ吹き飛ばせ!にんにく料理かきのガーリック風味2023年2月1日214今が旬!小松菜本領発揮メニュー小松菜と卵の炒め煮2023年2月2日215超簡単!ボクでもできる!金曜日大豆の甘辛肉そぼろ2023年2月3日216ゲン担ぎも大事!受験生頑張れ!れんこんのカレーきんぴら2023年2月6日217おいしさ再発見!セロリ絶品料理鶏とセロリの炒めもの2023年2月7日218使い分け知りたい!豚肉いろいろ豚肉のピザ仕立て2023年2月8日219上手に巻きたい巻きのDAIGOだし巻き玉子2023年2月9日220超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジでザクザクブラウニー2023年2月10日221チョコもいいけど…今月のカレーほうれん草カレー2023年2月13日222ジャリッとしないあさりと蛤あさりうどん2023年2月14日223今が旬!ブロッコリーが主役一品豚ヒレとブロッコリーの炒めもの2023年2月15日224しっかりおかず!豆腐でごちそう豆腐のロールポーク2023年2月16日225超簡単!ボクでもできる!金曜日大豆ミートと野菜のうま塩炒め2023年2月17日226もっと上手になりたいチャーハン海老炒飯2023年2月20日227我が家の秘伝にしたい!万能ダレ鶏の照り焼き2023年2月21日2282月22日はフーフーアツアツ料理きのこと海老のアヒージョ2023年2月22日229免疫力もUP!発酵食品を料理に甘酒煮込み麺2023年2月23日230超簡単!ボクでもできる!金曜日カリカリチキンのハニーマスタード2023年2月24日231美味しい主菜に!ツナがあれば!たらのツナあんかけ2023年2月27日232シャキシャキ!食卓支えるもやしもやしと卵の炒めもの2023年2月28日233春の味覚!味噌汁以外のわかめアサリとわかめのパスタ2023年3月1日234たまにはお家でも!春はあげものいかの天ぷら2023年3月2日235超簡単!ボクでもできる!金曜日甘辛肉ちらし2023年3月3日236色々おめでとう!お祝いの一品コールドビーフ2023年3月6日237あると便利!具だくさんのスープ豚肉の沢煮汁2023年3月7日2381玉も余裕!?キャベツたっぷりキャベツと豚肉のアーリオ・オーリオ2023年3月8日239今が旬!ホタテ存分に楽しむ一品なすとホタテの重ね焼き2023年3月9日240超簡単!ボクでもできる!金曜日生ハムとキャベツのペンネ2023年3月10日241もうすぐ来る…春休みの昼ごはん親子丼2023年3月13日242栄養ギュッと!高野豆腐のおかず手羽と高野豆腐の醤油煮込み2023年3月14日243ボリューム満点!ひき肉大活躍!ジューシーメンチカツ2023年3月15日244食卓が華やぐ!お刺身アレンジサーモンのねぎ山椒ソース2023年3月16日245超簡単!ボクでもできる!金曜日ハッシュドオニオンチーズ2023年3月17日246思い出して!梅干しを使おう!手羽の煮込み梅風味2023年3月20日247祝日のお昼にも最適!パパっと麺焼き味噌うどん2023年3月21日248胃をいたわって…消化にいい料理※「大下容子ワイド!スクランブル　侍ジャパン14年ぶりのWBC王座奪還おめでとう！」の放送により休止2023年3月22日249香り豊か!春のスパイス&ハーブマッシュルームのトマトカレー2023年3月23日250超簡単!ボクでもできる!金曜日鮭じゃがのめんつゆバター2023年3月24日251潜入!辻調のプロ技特別授業SP!鯛茶漬け2023年3月27日252潜入!辻調のプロ技特別授業SP!ローストチキン2023年3月28日253潜入!辻調のプロ技特別授業SP!豚バラと玉ねぎの炒飯2023年3月29日254潜入!辻調のプロ技特別授業SP!握り寿司2023年3月30日255潜入!辻調のプロ技特別授業SP!豚キムチ豆腐2023年3月31日

 2023年度 
+放送リスト (2023年度)話数タイトル料理名初放送日出典2561年前に習った料理に1人で挑戦ジャガイモと玉ねぎのピリ辛炒め2023年4月3日2571年前に習った料理に1人で挑戦鮭のバターポン酢2023年4月4日2581年前に習った料理に1人で挑戦コーンクリームカレー2023年4月5日2591年前に習った料理に1人で挑戦鮭と明太子の玉子焼き2023年4月6日2601年前に習った料理に1人で挑戦やわらかチーズハンバーグ2023年4月7日261初めてでも簡単!おいしい新生活桜えびとアスパラのスパゲッティ2023年4月10日262旬♪たけのこをもらったよ!たけのことキャベツの春巻き2023年4月11日263食べ方いろいろ!豆いろいろさや豆とたこの生姜焼き2023年4月12日264しっとり!鶏胸肉を美味しく!鶏のカレー甘酢2023年4月13日265超簡単!ボクでもできる!金曜日のりバターパスタ2023年4月14日266美味しく食べたい新じゃが春の乱新じゃがと手羽元のコーラ煮2023年4月17日267レパートリー増やしたい!春の魚かつおの黒胡椒風味2023年4月18日268便利な塩麹を使いこなしたい!豚バラの中華風焼肉2023年4月19日269甘くて美味しい!今が旬!新玉葱新玉ハヤシライス2023年4月20日270超簡単!ボクでもできる!金曜日キャベツと豚肉のもつ鍋風2023年4月21日271美味しさ再認識!ハーブがメイン新緑野菜のアンチョビバター2023年4月24日272美味しいうえに消化にいい料理豆腐と鶏ミンチの蒸しもの2023年4月25日273旬の食材!コウイカの絶品おかずブロッコリーといかの塩昆布和え2023年4月26日274先生のイチオシ!おつまみ3品ミニトマトの梅酒シロップ漬け
ホタテの湯引き
厚揚げのごまソース和え2023年4月27日この回より「S・I・O 〜先生の・イチ・オシ〜」と題し、講師の先生が「テレビの前のみなさんにぜひ食べてほしいイチオシメニュー」を紹介する企画が開始された。275超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏とブロッコリーの旨だれ2023年4月28日ゲストとして「日曜の夜ぐらいは…」に出演する川村壱馬が出演し、DAIGOとともに「鶏とブロッコリーの旨だれ」を調理した。276早い!旨い!ちゃちゃっとおかず豚肉の黒コショウ炒め2023年5月1日277みんな好き!サンドイッチ色々キャベツと卵の焼きサンド2023年5月2日278簡単で美味しい!おうちスイーツ豆乳ごまプリン2023年5月3日279楽しい!みんなで包もう!餃子キャベツの焼き餃子2023年5月4日280超簡単!ボクでもできる!金曜日卵そぼろと照り焼きチキン弁当2023年5月5日281お金使いすぎた!節約メニュー豚肉のじゃが焼き2023年5月8日282ほっこり煮ものなすと挽き肉の煮込み2023年5月9日283安うま!ギョニソを使った料理ギョニソのクリームパスタ2023年5月10日284今が旬!彩り以外のグリンピース豆ご飯2023年5月11日285超簡単!ボクでもできる!金曜日ハッシュドブロッコリー2023年5月12日286美味しいヨーグルトを使った料理ヨーグルトでさっぱりエビマヨ2023年5月15日287おかずになるサラダ以外のレタスいかとレタスの香味ソース2023年5月16日288鉄分たっぷり!レバーを美味しく鶏肝の黒こしょう煮2023年5月17日289ジャンをジャンジャン使おう!鶏の香味醤2023年5月18日290超簡単!ボクでもできる!金曜日スタミナ丼2023年5月19日291やる気もお金もない時の推し料理サバ缶の炊き込みご飯2023年5月22日292思いっきり食べたい!豚肉色々豚ばらとアスパラの炒めもの2023年5月23日293先生イチオシ!大好きなスイーツキャラメルプリン2023年5月24日294大人好みのさっぱり絶品おかずさわやか冷しゃぶ2023年5月25日295超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで一発！カレーうどん2023年5月26日296美味しい!主役級のこんにゃくしらたきの明太和え2023年5月29日297旬の食材!アスパラガスのおかずアスパラのマスタードソース2023年5月30日298味わいたい旬の美味しさ初夏の魚イサキの辛み煮込み2023年5月31日299今日から6月!揚げ物も衣替えクリスピーフライドチキン2023年6月1日300超簡単!ボクでもできる!金曜日豚もやしロール2023年6月2日301あるある?去年の素麺がまだあるトマトにゅうめん2023年6月5日302オイスターソースを使ったおかずスペアリブのオーブン焼き2023年6月6日303ムシムシする日のエスニック料理牛肉のエスニック風焼きしゃぶ2023年6月7日304覚えて便利!ひじきをおいしくツナとひじきのうま煮2023年6月8日 305超簡単!ボクでもできる!金曜日白身魚のたれバター2023年6月9日306おもてなし♪かたまり肉でご馳走ローストポーク2023年6月12日307今年もキタ!冷麺はじめましためかぶの冷麺2023年6月13日308シン厚揚げのボリュームおかず厚揚げと豚肉の卵とじ2023年6月14日309旬の味わい!しょうがが決め手新生姜のチャーハン2023年6月15日310超簡単!ボクでもできる!金曜日カルボチキン2023年6月16日311おしゃれ!いつもと違うパスタあじの冷たいスパゲッティ2023年6月19日312たっぷり味わう!旬とうもろこし焼きとうもろこしご飯2023年6月20日313美味しく上手に使おう!きくらげ八宝菜2023年6月21日314もっと活用!ピーマン&パプリカパプリカの彩りマリネ2023年6月22日315超簡単!ボクでもできる!金曜日かぼちゃそぼろのマヨソース2023年6月23日316できる?1年ぶりにイカを捌こういかのわた焼き2023年6月26日317一皿でバランスOK!おかずサラダ牛肉とアボカドのサラダ2023年6月27日318イチオシ!土鍋ごはん&おむすび土鍋ごはんからのおむすび2023年6月28日319目指せ美ボディ!夏野菜のスープゴロゴロ夏野菜のトマトスープ2023年6月29日320超簡単!ボクでもできる!金曜日練りごま不要！担々麺2023年6月30日321七味の日!ピリッと七味きかせて海老風味の七味ポテト2023年7月3日322夏バテ予防にも!夏の豆いろいろトウモロコシと枝豆の炒めもの2023年7月4日323やっぱり好き夏に食べたいカレーなすときのこのキーマカレー2023年7月5日324今が旬!ズッキーニ使ったおかずズッキーニと海老のスパゲッティ2023年7月6日325超簡単!ボクでもできる!金曜日甘辛カリカリチキン2023年7月7日326暑さを乗り切れ!ネバネバ食材ねばとろマーボー春雨2023年7月10日326今が旬!冬瓜を美味しく食べたい冬瓜とツナのうま煮2023年7月11日327実践ナイフを使って食べたい料理豚肉のぷりぷりハンバーグ2023年7月12日 328めんつゆ以外のアレンジそうめん冷やし梅そうめん2023年7月13日329超簡単!ボクでもできる!金曜日ひき肉ピーマンライス2023年7月14日330先生イチオシ!骨付き鶏の油淋鶏骨付き鶏の油淋鶏（ユーリンチー）2023年7月17日331美味しく食べて血液サラサラ!焼きサバのマリネ2023年7月18日332夕食にもイケる!お弁当のおかず豚肉の生姜焼きロール2023年7月19日333身近だけど…日持ちしないニラニラまんじゅう2023年7月20日334超簡単!ボクでもできる!金曜日とんこつラーメン風スープ2023年7月21日335誰でもパパッと!夏休みの昼ご飯タコライス2023年7月24日336あれ?美味しい…今が旬!ゴーヤ夏のかき揚げ2023年7月25日337ヘルシーなのにボリューム満点!ネギトロハンバーグ2023年7月26日338アレンジ多数!キムチ使い切ろうキムチ水餃子2023年7月27日339超簡単!ボクでもできる!金曜日うなぎ茶漬け2023年7月28日340サッと作れて美味しい冷たい麺夏野菜のぶっかけそば2023年7月31日341暑さに負けないスタミナメニュー豚バラ肉の辛み炒め2023年8月1日3428月2日は…ハーブでイメチェン!豚肉とジャガイモのバジル風味2023年8月2日3431年ぶり?今が旬!太刀魚を使って太刀魚の梅おろし煮2023年8月3日344超簡単!ボクでもできる!金曜日よだれアボカド
なすの中華風
レストランのトマトサラダ2023年8月4日345たっぷり使いたい薬味でさっぱりなすと鶏の香味和え2023年8月7日346今が旬トマト&きゅうりのおかずハムのフレッシュ・トマトソース2023年8月8日347お子さまごめん!夏こそピリ辛!豚肉のピリ辛麺2023年8月9日348お盆だよ家族が集まった時の料理アレンジ手巻き寿司2023年8月10日349超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジでわらび餅風2023年8月11日350冷房が欠かせない夏こそ生姜!ジンジャーシュリンプカレー2023年8月14日351きょうは刺身の日!刺身アレンジ鮭のわさびドレッシング2023年8月15日352お盆休みに散財…お手頃なお肉!ナスの肉味噌炒め2023年8月16日353なめこのポテンシャル生かしたいとろろすり流しそば2023年8月17日354超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで納豆チャーハン風2023年8月18日355たっぷり使いたい!人参が主役にんじんとゴボウの炒めもの2023年8月21日356サッと絶品!平日のお祝いごはん牛肉の混ぜずし2023年8月22日357味がバシッと決まるソース活用術ウスターソースの酢豚2023年8月23日358ガッツリ食べよう!手羽元の一品鶏のヴィネガー風味2023年8月24日359超簡単!ボクでもできる!金曜日チキンラーメン＆ツナマヨピーマン2023年8月25日360美味しくて家計に優しい!いわしイワシのごま照り焼き2023年8月28日361忙しい時のチャチャっと炒めもの鶏とかぼちゃの炒めもの2023年8月29日362先生のイチオシ手作りマヨネーズたことジャガイモの手作りマヨネーズ和え2023年8月30日363美味しく健康的に野菜を食べよう蒸しなす2023年8月31日364超簡単!ボクでもできる!金曜日キウイのスコップケーキ2023年9月1日365もっとアボカド美味しく食べたいサーモンとアボカドのサンドイッチ2023年9月4日366ガツンと旨い!ご飯が進むおかず鶏もも肉の味噌炒め2023年9月5日367もう困らない!上手に使おう乾物切り干し大根のきんぴら2023年9月6日368秋に食べたい炊き込みご飯バリエさつまいもの炊き込みピラフ2023年9月7日369超簡単!ボクでもできる!金曜日肉団子のトマト煮2023年9月8日370どうすれば?バルサミコ酢使い方豚肉のバルサミコソテー2023年9月11日371ご飯も進む!財布にやさしい手羽手羽と舞茸のしょうが焼き2023年9月12日372季節の美味しいもの!里芋おかず里芋のねぎ油煮込み2023年9月13日373旬の食材と味わう!秋パスタ祭り鮭とセロリのパスタ2023年9月14日374超簡単!ボクでもできる!金曜日混ぜカレー2023年9月15日375簡単おいしい!しいたけたっぷり焼きしいたけのそぼろ炒め2023年9月18日376使いこなせ!煮物以外のかぼちゃパンプキンディップ2023年9月19日377何でも使える!チンゲン菜の一品チンゲン菜と豚肉のサラダ2023年9月20日378コレステロールが気になったら…いわしの団子汁2023年9月21日379超簡単!ボクでもできる!金曜日豚こまとじゃがいもの塩ダレ炒め2023年9月22日380コツを吸収!旨みも吸収!春雨挽肉と春雨の炒めもの2023年9月25日381先生イチオシ!絶品!鯛のあら煮鯛のあら煮2023年9月26日382旬の魚!鮭&サーモンのおかずはんぺんとサケのカツレツ2023年9月27日383使ってみよう!紹興酒香るおかず豚バラの紹興酒煮込み2023年9月28日384超簡単!ボクでもできる!金曜日ハッシュドなす2023年9月29日385おかずになる!豆腐をおいしく!豆腐ときのこのさっと煮2023年10月2日386上手に使おう!冷凍食品アレンジシーフードのオムライス風2023年10月3日387年中食べてる!?秋も揚げもの2023カレー風味の揚げ餃子2023年10月4日388食べたい季節!グラタン&ドリアじゃがいもとソーセージのグラタン2023年10月5日389超簡単!ボクでもできる!金曜日冷製アボカドクリームうどん2023年10月6日390鶏肉プリプリ!かしわのすき焼きかしわのすき焼き2023年10月9日「出張!DAIGOも台所 in 奈良!」と題し奈良市内のまほろばキッチンJR奈良駅前店で行なったお買い物ロケの放送を行なった後、JWマリオット・ホテル奈良において行われた調理ロケの放送を行った。391旨み凝縮!大和丸ナスのカポナータ大和丸ナスのカポナータ2023年10月10日392ご飯がすすむ!牛肉の辛み煮込み牛肉の辛み煮込み2023年10月11日393旬のフルーツで作る!柿の白和え柿の白和え2023年10月12日394簡単レンジでとろとろ豚バラ白菜レンジでとろとろ豚バラ白菜2023年10月13日395覚えたい!包丁練習にもなる料理根菜のとろろ汁2023年10月16日2023年10月22日18:00 (JST)より放送される『CHEF-1グランプリ2023』においてMCを務める山里亮太のリクエストにこたえる。396おいしい焼きそばを作りたい!焼豚のしょうゆ焼きそば2023年10月17日397奥深い…カレー作りを極めたい無水チキンカレー2023年10月18日398簡単なのに美味しい豚バラ料理山椒風味の焼き豚2023年10月19日399超簡単!ボクでもできる!金曜日レジ横チキン2023年10月20日400旨い!テンション上がる魚料理かれいのアクアパッツァ2023年10月23日401物価高の日本…安くても大満足!厚揚げと舞茸の煮込み2023年10月24日402箸が止まらない!新米進むおかず豚肉の味噌焼き2023年10月25日403必見!生春巻きをマスターしたいまぐろの生春巻き2023年10月26日404超簡単!ボクでもできる!金曜日とろとろサムゲタン風スープ2023年10月27日ゲストとして松井玲奈が登場し、DAIGOとともに「とろとろサムゲタン風スープ」を調理した。405たっぷり葉物野菜の美味しい一品小松菜の炒め煮2023年10月30日406旬の美味しさ!栗を使った料理栗と豚肉のパスタ2023年10月31日407ボリュームおかず!芋いろいろさつま芋のそぼろあん2023年11月1日408意外とカンタンあったか蒸し料理手羽と白菜の蒸しもの2023年11月2日409超簡単!ボクでもできる!金曜日白菜と豚バラのクリーム煮2023年11月3日410今が旬!さばの美味しさを楽しむさばのベネチア風2023年11月6日411ボリューム満点!鶏肉があれば!鶏のガーリック焼き2023年11月7日412たまには…きんぴら以外のごぼうジャガイモとごぼうのカルボナーラ風2023年11月8日413栄養満点!今年も鍋はじめました!きのこのうどん鍋2023年11月9日414超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏とさつま芋の照り塩バター2023年11月10日415今が旬!美味しくカブ味わう一品かぶの柚子味噌焼き2023年11月13日416パリパリの春巻きを作りたい!豚挽き肉ともやしの春巻き2023年11月14日417七五三!子どもが喜ぶメニューコーンクレープ2023年11月15日418メインに!炊き込み&混ぜご飯焼肉の炊き込みご飯2023年11月16日419超簡単!ボクでもできる!金曜日6Pチーズインじゃがいも2023年11月17日420今が旬!春菊美味しく味わう一品春菊のパスタ2023年11月20日421上手に使おう!お酢でさっぱり!中華風ピクルス2023年11月21日422いい夫婦の日フーフー食べる料理焼き麩のオニオンスープ2023年11月22日423お疲れ気味のカラダ労わるごはん豚肉とちくわの粕汁2023年11月23日424超簡単!ボクでもできる!金曜日カルボナーラ炒飯2023年11月24日425ワンパターンになりがちな餃子ブロッコリーのギョーザ2023年11月27日426どうする?カリフラワーのおかずカリフラワーのツナマヨ焼き2023年11月28日427たまには食べたい!いい肉使って中華風ペッパー・ステーキ2023年11月29日428心のゆとり作っておこう!常備菜さつま芋のきんぴら2023年11月30日429超簡単!ボクでもできる!金曜日タラとベーコンのマヨしゅうゆ2023年12月1日430簡単美味しいチャチャっとおかず豚肉と長ねぎの炒めもの2023年12月4日431美味しい季節!白菜を使い切ろう白菜と挽肉のミルフィーユ2023年12月5日432健康第一!減塩でも美味しく!豚しゃぶのとろろみぞれ2023年12月6日433今が旬!ぶりを美味しく味わうタンドリーブリ2023年12月7日434超簡単!ボクでもできる!金曜日ふろふき大根のそぼろあん2023年12月8日435頑張る!揚げ物上手になりたい!ちくわの天ぷら2023年12月11日436使ってみよう爽やか柑橘じゃばらサーモンのじゃばら蒸し2023年12月12日437メインおかずささみをおいしく!ささみ明太ハンバーグ2023年12月13日438ポカポカ美味しい冬のあったか麺北京風あんかけ麺2023年12月14日439超簡単!ボクでもできる!金曜日豚バラとねぎのグラタン2023年12月15日440たまには厚切り豚ロースで大満足中華風とんかつ2023年12月18日441たっぷり使ってキャベツを味わう豚肉とキャベツのスープ2023年12月19日442サッと作れる!師走の簡単ごはん糸こんにゃくの柚子こしょう煮2023年12月20日443チキン以外でクリスマスごちそうミートローフ2023年12月21日444超簡単!ボクでもできる!金曜日照り照り骨付きチキン2023年12月22日445食卓が華やぐ!ごちそうサラダ鮭の中華風サラダ2023年12月25日446年末おうちの食材使い切りおかずお好み焼き2023年12月26日447しっかりおかずにも!お酒のお供ツナのリエット2023年12月27日448お鍋を囲んでみんなで忘年会ですシャキシャキ野菜の豚しゃぶ　DAIGO家バージョン2023年12月28日449先生のイチオシ!ソース焼きそばソース焼きそば2024年1月4日450超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジでクリーミーチキンカレー2024年1月5日451食卓華やぐ!アツアツがうまい!ラザニア2024年1月8日452煮物以外で楽しむ!根菜いろいろすいとん根菜汁2024年1月9日453コツを押さえておいしく貧血予防鶏モツの香辛料煮2024年1月10日454メインになるチャチャっとおかずなすのピカタ2024年1月11日455超簡単!ボクでもできる!金曜日豚塩だれおろしうどん2024年1月12日456元気の源!ガッツリ系のおかず鶏のチーズ照り焼き2024年1月15日457寒くなる季節体を芯から温めよう鮭ともずくの酸辣スープ2024年1月16日458巻きでヨロシク巻きのDAIGOロールキャベツ2024年1月17日459揚げ物以外で楽しむ!今が旬かきかきのポン酢浸し2024年1月18日460超簡単!ボクでもできる!金曜日豚こまともやしのガーリックバターしょうゆ2024年1月19日461プリッと美味しく!海老を味わう海老の花椒炒め2024年1月22日462光熱費も節約!短時間で煮込み風かれいのさっと煮2024年1月23日463パワー!ハッ!高たんぱく低脂質鶏肉とねぎの強火炒め2024年1月24日464今が旬!ほうれん草を美味しく!ほうれん草のグラタン2024年1月25日465超簡単!ボクでもできる!金曜日ハッシュド餅ベーコンチーズ2024年1月26日466味わい深い!具だくさんのスープ田舎風ミネストローネ2024年1月29日467バリエーション豊かなご飯もの鶏とごぼうの炊き込みごはん2024年1月30日468鬼は外!美味しく大豆を使おう!大豆の春巻き2024年1月31日469先生のイチオシ!ミートソース手作りミートソースのパスタ2024年2月1日470超簡単!ボクでもできる!金曜日蒸し器不要！茶碗蒸し2024年2月2日471レパートリー増やしたい!冬の魚たらの柚香蒸し2024年2月5日472使いこなせ!!醤をジャンジャンセロリの回鍋肉2024年2月6日473オシャレな一品!煮物以外の里芋イカと里芋のチャウダー2024年2月7日474安くて美味しい!使える!油揚げ油揚げののし焼き2024年2月8日475超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで濃厚ガトーショコラ風2024年2月9日476子どもも喜ぶ!豆腐でメイン一品広東風麻婆豆腐2024年2月12日477鍋以外!春菊のバリエーション春菊と長ねぎのクリーム煮2024年2月13日478今日はチョコより煮干しの日♪煮干しのピリ辛煮麺2024年2月14日479さっと作れる!ご飯進む炒めもの牛肉とニラの炒めもの2024年2月15日480超簡単!ボクでもできる!金曜日ブロッコリーのくたくたパスタ2024年2月16日481バリエーション豊か!貝を味わうクラムチャウダー2024年2月19日482ご飯がすすむ〜!豚肉いろいろ豚肉の花椒焼き2024年2月20日483おかずに使いたい!漬物アレンジとろ～り！キムチ肉じゃが2024年2月21日484今が旬!菜の花が美味しい一品小いかと菜の花のパスタ2024年2月22日485超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで鶏のネギ酢だれ2024年2月23日486心も体も温まる!大根アレンジ!もちっと豚だいこん2024年2月26日487サッと作れる一品!ツナがあれば白菜とツナのスープ2024年2月27日488具だくさんほっこりおかゆ&雑炊カキのおかゆ鍋2024年2月28日4894年に1度のニンニクの日の一品豚肉のガーリック炒め2024年2月29日490超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏むね肉でポップコーンチキン2024年3月1日491大好き!久しぶりにチャーハン!カレーチャーハン2024年3月4日492料理にも◎!余ったジャムを活用豚肉の甘酸っぱいマスタードソース2024年3月5日493こういうのもいい!地味うま副菜筍とぜんまいのうま煮2024年3月6日494昇格おめでとう!ブロッコリー豚肉とブロッコリーの黒酢和え2024年3月7日495超簡単!ボクでもできる!金曜日サバ缶豆腐ハンバーグ2024年3月8日496気分上がる!春の香りをいかしてハーブでマリネしたポークステーキ2024年3月11日497安く美味しく!サイフに優しい!卵とトマトの炒めもの2024年3月12日498とろみがいい!もずくを使って!もずくにゅうめん2024年3月13日499余ってる?揚げ物以外でパン粉をあじのレモンパン粉焼き2024年3月14日500超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで蒸し鶏のピリ辛だれ2024年3月15日501先生のイチオシ!絶品!豚の角煮豚の角煮2024年3月18日502安くて美味しい!厚揚げでメイン豚バラと厚揚げのオイスター炒め2024年3月19日503いろいろおめでとう!お祝い一皿ぜいたくな鯛めし2024年3月20日504サッと美味しく!春休み昼ごはんカルボナーラ2024年3月21日505超簡単!ボクでもできる!金曜日担々大根2024年3月22日506もっと使いたい!しらすのおかずズッキーニとしらすのオープンオムレツ2024年3月25日507いろいろ使える!白みその活用法豆腐のたらこクリーム煮2024年3月26日508旬の美味しさ味わう!春キャベツ春キャベツの辛み炒め2024年3月27日509味も香りも美味しい!しょうが手羽のジンジャーソテー2024年3月28日510超簡単!ボクでもできる!金曜日豚と白菜のみそバター2024年3月29日

 2024年度 
+放送リスト (2024年度)話数タイトル料理名初放送日出典511違いがわかる!マグロの漬け丼マグロの漬け丼2024年4月1日番組の3年目への突入を記念してDAIGOが目標とする「違いのわかる男」になるために、あらためて基本だけど意外と知らない食材の使い分けや、ちょっとしたコツで出来上がりに大きな違いが出る料理を教えてもらった。512違いがわかる!チキンカツレツチキンカツレツ2024年4月2日513違いがわかる!肉と野菜の炒め方豚肉とピーマンの酸辣炒め2024年4月3日514違いがわかる!だしの使い分け豆腐となめこの味噌汁2024年4月4日515まさに万能!マヨレモンソース鶏のマヨレモンソースたいのマヨレモンソース2024年4月5日516もっと使いたいスナップエンドウたっぷり野菜のベーコン和え2024年4月8日517旬の美味しさ!たけのこを楽しむ春の炊き込みごはん2024年4月9日518やっぱりたっぷり食べたい卵料理ふんわりかに玉2024年4月10日519ご飯も進む!梅干しを使って!キャベツとちくわの梅風味2024年4月11日520超簡単!ボクでもできる!金曜日新玉ねぎたっぷり豚バラ豆腐2024年4月12日521今が旬!安くて美味しい新じゃが新じゃがいものガレット2024年4月15日522レパートリー増やしたい!春の魚サワラの中華風蒸し煮2024年4月16日523やる気が出ない時に…パパッと麺すき焼きうどん2024年4月17日524お財布にやさしい!ひき肉大活躍肉団子と白菜のスープ2024年4月18日525超簡単!ボクでもできる!金曜日新じゃがの甘辛バターしょうゆ2024年4月19日526やっぱり大好き久しぶりにカレートマトチキンカレー2024年4月22日527みずみずしく美味しい!新玉ねぎ新玉ねぎのふろふき2024年4月23日528やっぱり出来立て最高春は揚げ物豚肉のハムチーズカツ2024年4月24日529さわやかな春を味わう!そら豆そら豆と海老の炒めもの2024年4月25日530超簡単!ボクでもできる!金曜日たこ焼きパーティー2024年4月26日531先生イチオシ!春食材のおつまみしじみのしょうゆ漬けじゃがいもとアスパラのバター炒め2024年4月29日532みずみずしい味わいアスパラガスアスパラとペンネのアラビアータ2024年4月30日533便利!昆布茶をおいしく活用!鶏のケチャップ煮2024年5月1日534目指せ!発酵食品で免疫アップ!いかの甘酒炒め2024年5月2日535超簡単!ボクでもできる!金曜日いちごのレアチーズ風デザート2024年5月3日536美味しく味わいたい!厚切り豚肉豚肉の悪魔風ソテー2024年5月6日537食べ方いろいろ!ひじきもらったひじき入りきんぴら2024年5月7日538安くて美味しい!ちくわ大活躍ちくわの辛味炒め2024年5月8日539煮物以外!切り干し大根の使い方切り干し大根のカレー風味2024年5月9日540超簡単!ボクでもできる!金曜日新玉タルタルトースト2024年5月10日541きょうは主役グリンピース大活躍グリンピースのパスタ2024年5月13日542魅力再発見!小松菜の絶品おかず小松菜と干し海老の炒め煮2024年5月14日543役立つ!覚えておきたい定番料理そぼろ入り玉子焼き2024年5月15日544マンネリ打破初夏の魚を美味しくいさきとアスパラのソテー2024年5月16日545超簡単!ボクでもできる!金曜日パリパリ照り焼きチキン2024年5月17日546やっぱり便利チャチャっとおかず鶏のねぎソース和え2024年5月20日547好きだけど…サラダ以外のレタス高野豆腐とレタスのそぼろ煮2024年5月21日548愛情?呪縛?美味しい定番の副菜マカロニサラダ2024年5月22日549一人でも大勢でも♪餃子を包もう！カレー餃子2024年5月23日550超簡単!ボクでもできる!金曜日ええ麺使った塩焼きそば2024年5月24日551疲れた体に嬉しいさっぱりおかずあじの香味和え2024年5月27日552使いたい!醤(ジャン)フル活用豚肉とニラのジャンジャン炒め2024年5月28日553先生イチオシ!ジェノベーゼパスタ手作りジェノベーゼソースのパスタ2024年5月29日554もうできる?そろそろイカ捌こうピリ辛イカ焼き2024年5月30日555超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジでとろとろ親子丼2024年5月31日556季節でチェンジ!揚げ物も衣替えスパイシーフライ2024年6月3日557無視はイヤでも蒸し料理は好き!蒸し豚の辛味ポン酢2024年6月4日558美味しく料理したいネバネバ食材オクラ入り中華丼2024年6月5日559ビバ!ちょっとでもヘルシー料理ふんわりナゲット2024年6月6日560超簡単!ボクでもできる!金曜日カリとろチーズパンケーキ2024年6月7日561そろそろ?冷たい麺はじめますごま風味の冷麺2024年6月10日562上手に使いこなしたい薬味大活躍あじの生姜オイル2024年6月11日563やっぱ好き!たまには贅沢に牛肉牛ロースのピリ辛炒め2024年6月12日564今日はたっぷり野菜を食べよう!ラタトゥイユ2024年6月13日565超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジでしっとり鶏塩チャーシュー2024年6月14日566でも…やっぱりさっぱりが好き!豚肉ときゅうりの梅肉酢2024年6月17日567料理にも♪生クリームが余ったら鶏のクリーミーカレーソース2024年6月18日568好きですか?パプリカ&ピーマン肉詰めピーマンの煮込み2024年6月19日569手開きも余裕!?いわしを味わういわしの照り焼きごはん2024年6月20日570超簡単!ボクでもできる!金曜日ハッシュドアボカド2024年6月21日571豆いろいろ!マメに豆食べよう!枝豆のとろろ揚げ2024年6月24日572デパ地下級!おかずになるサラダチキン・シーザーサラダ2024年6月25日573夏バテ予防も!レバーをおいしくスパイシー鶏レバー炒飯2024年6月26日574実は便利どうすれば?ズッキーニニース風ズッキーニのファルシ2024年6月27日575超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで旨だれ冷やし油うどん2024年6月28日576今年も使うぞ!栄養いっぱい冬瓜冬瓜とトマトのさっぱり煮2024年7月1日577旨みたっぷり!旬のとうもろこしとうもろこしの香味揚げ2024年7月2日578好き!ピリッと七味を効かせて!ピリ辛魚介スープ2024年7月3日579奮発!!もうすぐ土用の丑の日!うな丼＆しじみのお吸い物2024年7月4日580超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジでトマトハンバーグ2024年7月5日581期末テスト!ジューシーにら餃子ジューシーにらギョーザ2024年7月8日582期末テスト!アサリわかめパスタアサリとわかめのパスタ2024年7月9日583夏休み直前期末テスト!かき揚げ夏のかき揚げ2024年7月10日584期末テスト新玉タルタルトースト新玉タルタルトースト2024夏2024年7月11日585口に入ればアレ!巻かずキンパ丼巻かないキンパ丼2024年7月12日586祝日♪みんなそうめんパーティーそうめんパーティー2024年7月15日587便利!冷めても美味しい作り置きいかとバジルの煮もの2024年7月16日588やっぱ好き!夏に食べたいカレー夏野菜のかんたんカレー2024年7月17日589美味しく食べたい!鶏肉いろいろチキン・ジンジャー2024年7月18日590超簡単!ボクでもできる!金曜日豚こまとなすのポン酢炒め2024年7月19日591毎日が戦いだ…夏休みの昼ごはんロコモコ2024年7月22日592これで何回目?家計の味方!豆苗豚肉と豆苗のピリ辛炒め2024年7月23日593好き?苦みがおいしい!ゴーヤ!ゴーヤの肉みそ2024年7月24日594美味しくて強そう!今が旬太刀魚太刀魚のさっと煮2024年7月25日595超簡単!ボクでもできる!金曜日みそ照り焼きチーズチキン2024年7月26日596デザートだけじゃないヨーグルトささみでタンドリーチキン2024年7月29日597熱中症対策も!今日は梅干しの日セロリと海老の梅炒め2024年7月30日598毎日暑い…!!火を使わない料理サーモンの中華風なすソース2024年7月31日599夏バテしない!スタミナメニューイタリアンしょうが焼き2024年8月1日600超簡単!ボクでもできる!金曜日トマトと大葉の冷たいスパゲッティ2024年8月2日601ご飯はもちろんビールに合う料理中華風豚キムチ2024年8月5日602イタリア人もうなる!?夏パスタなすのアラビアータ2024年8月6日603先生イチオシお店みたいな串カツ串カツ2024年8月7日604腸活にもいい感じ!塩麹の使い方鶏とブロッコリーの塩麹炒め2024年8月8日605超簡単!ボクでもできる!金曜日即席コーヒーゼリー2024年8月9日606お盆だよ!みんなで食べよう!ゆで豚の四川風2024年8月12日607食べごたえアリそうめんアレンジガスパチョそうめん2024年8月13日608名人級!チャチャっと野菜炒め!牛肉と空心菜の炒めもの2024年8月14日609グッと美味しく!お酒活用レシピあさりとアスパラのうどん2024年8月15日610超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏ととうもろこしの甘辛バター醤油2024年8月16日611美味しく家計の味方!豆腐おかずカレー風味のあんかけ豆腐2024年8月19日612夏バテでも!食欲ない日のごはん酸辣つけ麺2024年8月20日613ひと手間で大変身!お刺身使ってまぐろの和風カルパッチョ2024年8月21日614たまには…分厚いお肉食べたい!牛肉のスタミナ焼き2024年8月22日615超簡単!ボクでもできる!金曜日オムライス丼2024年8月23日616美味しい!酸味味方に塩分控えめ手羽中の黒酢照り焼き2024年8月26日617簡単は正義!フライパン1つで!さば缶レタス炒飯2024年8月27日618いっぱい食べたいあったかサラダ彩りホットサラダ2024年8月28日619旨みギュッ!ミニトマト大活躍!豚しゃぶの冷やしトマトあん2024年8月29日620超簡単!ボクでもできる!金曜日やみつきベーコンピーマン2024年8月30日621もっと使いこなしたい干物&乾物豚肉と切り干しのトマト煮2024年9月2日622キミにきめた!じゃがいもメイン麻辣ポテサラ2024年9月3日623カンタンで味しみしみ!ナス料理ナスのごまみそ焼き2024年9月4日624アレンジ自在!子ども喜ぶ鮭料理イタリア風サーモンフライ2024年9月5日625超簡単!ボクでもできる!金曜日ガパオ風ひき肉ライス2024年9月6日ゲストとして藤井隆が出演した。626爽やか!今が旬!すだちきかせて蒸しナスの冷やしうどん2024年9月9日627焼肉以外にも!今日は牛タンの日牛タンの黒胡椒炒め2024年9月10日628やっぱりコレ!ご飯が進むおかずチキン南蛮2024年9月11日629美味しい秋!きのこたっぷり!きのこの煮込み麺2024年9月12日630超簡単!ボクでもできる!金曜日スパイシーチキン2024年9月13日631みんなで手巻き寿司パーティー!手巻き寿司パーティー2024年9月16日632おかずになる!さつまいもの一品ソーセージとサツマイモのスープ2024年9月17日633旬に美味しく食べたいチンゲン菜チンゲン菜のオイスターソース炒め2024年9月18日634味絡ませたい!こんにゃくおかず鶏とこんにゃくのピリ辛煮2024年9月19日635超簡単!ボクでもできる!金曜日豚バラうまだれ2024年9月20日636先生イチオシ!秋の吹き寄せご飯秋の吹き寄せご飯2024年9月23日637たっぷり使いたい!酢いろいろ黒酢の酢豚2024年9月24日638山本ゆりさん考案！〜鶏の1枚揚げ〜油汚れ＆油臭にはKCS　提供：クイックル鶏の一枚揚げ2024年9月24日 よりTVerで2週間配信TVerにおける配信限定でクイックルとコラボをし、番組の最後には「お掃除タイム」が設けられた。639この季節の美味しさ!秋のカレーカボチャと蓮根のカレー2024年9月25日640占いも好き!旨味吸収!しいたけしいたけの重ね蒸し2024年9月26日641ご飯がすすむ!魚おかずいろいろ鰆とアボカドのトウチーあん2024年9月30日642この季節も美味しい秋は揚げものさつまいものカリカリ揚げ2024年10月1日643豆腐の日!おかずになる豆腐料理豆腐としらすの香味和え2024年10月2日644心のゆとりに…作り置きのおかずチキンときのこのマリネ2024年10月3日645超簡単!ボクでもできる!金曜日ナスのチーズホットサンド2024年10月4日646本格的旨さ!豚肉スパイシー焼き豚肉のスパイシー焼き2024年10月7日「出張！DAIGOも台所 in 大阪・泉佐野」と題し大阪府泉佐野市にあるりんくうプレミアム・アウトレット内の宿泊施設「住箱」において「出張ロケ」を実施した。647絶品!牛肉のたたき玉ねぎソース牛肉のたたき 玉ねぎソース2024年10月8日648たことジャガイモのアヒージョたことジャガイモのアヒージョ2024年10月9日649泉州水なすときのこのみぞれ浸し泉州水なすときのこのみぞれ浸し2024年10月10日650簡単キャベツたっぷりお好み焼きキャベツたっぷりお好み焼き2024年10月11日651秋の味覚代表格!さんまを味わうさんまのわた焼き2024年10月14日652これなら作れる!揚げ焼き最高!シーフード・カツ2024年10月15日653トゥルンとおいしい!なめこ一品なめこと卵白のスープ2024年10月16日654栄養&風味満点!ごまたっぷり鶏肉とさつまいものゴマシチュー2024年10月17日655超簡単!ボクでもできる!金曜日イタリアンチキン2024年10月18日666旨味たっぷり!余った海苔大活躍長芋といかの海苔あんかけ2024年10月21日667もっと活用!春雨で大満足の一品春雨と卵のぱらぱら炒め2024年10月22日668安心!レギュラー野菜があれば!キャロットピラフ2024年10月23日669今が旬!柚子使った香り高い一品ブリの中華風揚げ浸し2024年10月24日670超簡単!ボクでもできる!金曜日かぼちゃと豚バラのチン2024年10月25日671美味しくて大活躍!鶏肉いろいろチキン・ミニハンバーグ2024年10月28日672だんだん美味しい季節そろそろ鍋ねぎしゃぶ2024年10月29日673ヌルヌル滑るよ!里芋絶品おかず里芋と手羽の煮込み2024年10月30日674いろんな料理に牛乳を使いたい!トマトクリームグラタン2024年10月31日675超簡単!ボクでもできる!金曜日牛キムチクッパ2024年11月1日676寒くなる季節にもオススメ梅干し梅干しと豚肉のトウチー蒸し2024年11月4日677たっぷり使いたい!今が旬カブサーモンとかぶのマリネ2024年11月5日678安くてボリューム満点ドーンと丼イワシの蒲焼き丼2024年11月7日679超簡単!ボクでもできる!金曜日豚こまの照り焼きステーキ風2024年11月8日680サッと作れて大満足今日は麺の日煮込み焼きそば2024年11月11日681ひと手間で美味しくマグロ味わうまぐろ山かけ丼＆巻きマグロ2024年11月12日682やっぱり大好き!チーズこんがりチーズドリア2024年11月13日683せっかくならまとめて作りたい豚汁2024年11月14日684超簡単!ボクでもできる!金曜日味噌バターうどん2024年11月15日685久しぶりに巻きのDAIGOです海老とニラのスティック春巻2024年11月18日686アレンジはどうすれば?塩サバ塩サバのカレーソテー2024年11月19日687教えて!味噌汁以外の味噌使い方鶏の味噌漬け2024年11月20日688お手軽最高チャチャっと炒めもの豚バラとピーマンの炒めもの2024年11月21日689超簡単!ボクでもできる!金曜日甘辛豚のガーリックネギライス2024年11月22日690脂身が苦手でもお肉が食べたいささみのパン粉焼き2024年11月25日691食べきりたい!冬においしい大根焼き大根と手羽の生姜煮2024年11月26日692美味しく食べたい!白菜たっぷり白菜と鱈のクリームスープ2024年11月27日693よしっ!ハーブを使ってみよう!鶏の甘辛香草炒め2024年11月28日694超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジ＆トースターでチャーシュー2024年11月29日695聞けない…どこまで洗う?ごぼう春雨とゴボウのうま煮2024年12月2日696心豊かに久しぶりに餃子を包もうごまだれ水餃子2024年12月3日697体の中から温まる生姜でポカポカしょうが風味のにゅうめん2024年12月4日698作りたいドレス・ド・オムライスドレス・ド・オムライス2024年12月5日699超簡単!ボクでもできる!金曜日絶品チャプチェ2024年12月6日700旨味がすごい!鹿児島黒牛味わう牛バラ肉の旨みそ蒸し牛もも肉の柚子胡椒風味2024年12月9日701子どもが喜ぶ!ハム&ソーセージ海老ハムカツ2024年12月10日702忘年会シーズン!胃にいいお料理豆腐の優しい煮もの2024年12月11日703どんどん美味しい!根菜大活躍!根菜のラタトゥイユ2024年12月12日704超簡単!ボクでもできる!金曜日やみつきやわらか塩だれチキン2024年12月13日705絶品!板わかめと焼きかぶ酢の物板わかめと焼きかぶの酢の物2024年12月16日「出張! DAIGOも台所in京丹後」と題し京都府京丹後市にある「天女の里」において「出張ロケ」を実施。京都府京丹後市の生産者らから依頼のあった「京丹後の美味しい食材を使った簡単絶品レシピ」を紹介した。706冬の味覚!かきのブルゴーニュ風かきのブルゴーニュ風2024年12月17日707美味!さつまいも中華風きんぴらさつまいもの中華風きんぴら2024年12月18日708カニの風味すごい!こっぺ蟹ご飯こっぺ蟹ご飯2024年12月19日709簡単で美味しい!クリームうどんブロッコリーとベーコンのクリームうどん2024年12月20日710先生イチオシ簡単ショートケーキアメリカンショートケーキ2024年12月23日711忙しい日に便利師走の簡単ごはん豚肉とねぎのトウチー炒め2024年12月24日712宅飲みを楽しみたい!お酒のお供ししゃもの和風春巻き2024年12月25日713スッキリ!冷蔵庫の野菜使い切り白菜と残り野菜でキーマカレー2024年12月26日714みんなで忘年会!餅つきをしよう餅つきパーティー2024年12月27日715使いやすい!財布に優しい小松菜温野菜のうま味噌2025年1月6日716そろそろ食べたい!!カレー初めポークカレー2025年1月7日717いろんな食べ方◎!今が旬!ぶりぶりの唐揚げ 油淋ソース2025年1月8日718これぞ冬の幸せじっくり煮込んでこんにゃくの味噌煮込み2025年1月9日719超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで1発！豚丼2025年1月10日720辛旨い!辣子鶏(ラーズーチー)辣子鶏（ラーズーチー）2025年1月13日721まだ飽きさせない!お餅を使って餅と鶏のみぞれ煮2025年1月14日722鍋以外!たらふく食べたい!たらたらのムニエル 焦がしバターのトマトソース2025年1月15日723和食以外も使える!今が旬!春菊春菊のゆで餃子2025年1月16日724超簡単!ボクでもできる!金曜日ほうれん草と豚バラの卵炒め2025年1月17日725この季節に美味しい!冬のパスタサーモンとねぎのパスタ2025年1月20日726定番以外!牡蠣(かき)を味わうかきの変わり揚げ2025年1月21日727栄養豊富!ほうれん草を美味しく豆腐とほうれん草のうま煮2025年1月22日728旨みを足す!フルーツを料理に!バナナチキンカレー2025年1月23日729超簡単!ボクでもできる!金曜日ベーコンポテトパイ風春巻き2025年1月24日730心もからだも!スープでぽかぽか春菊のスープ2025年1月27日731食感いろいろ!長いも使った一品海老のとろろ焼き2025年1月28日732たっぷり食べたいあったかサラダ鶏とキャベツの温サラダ2025年1月29日733苦うま!菜の花美味しく食べたいいかと菜の花の炒めもの2025年1月30日734超簡単!ボクでもできる!金曜日豚玉飯2025年1月31日735ヤー!節分の日は大豆食べよう!豆じゃこ2025年2月3日736伝説級!?プリプリ美味しいえび!海老のスパイシー炒め2025年2月4日737心の余裕…覚えておきたい常備菜鶏のトマトカレー煮2025年2月5日738おみそ汁以外も!白みその活用法蒸し豚とキャベツのからし味噌2025年2月6日739超簡単!ボクでもできる!金曜日生チョコトリュフ2025年2月7日740知りたい!余りがちな調味料活用豚ばら肉とピーマンの炒めもの2025年2月10日741旨味吸収!ちくわが主役の一品豆腐とちくわのうま煮2025年2月11日742たまには…厚切り肉をやわらかくタンシチュー2025年2月12日743簡単手作りドレッシング覚えたいささみのにんにくドレッシング2025年2月13日744超簡単!ボクでもできる!金曜日米粉チキン2025年2月14日745絶品!たたきマグロのネギソースたたきマグロのネギソース2025年2月17日「出張！DAIGOも台所 in 三重」と題し三重県多気町にある商業リゾート施設VISONにおいて「出張ロケ」を実施した。746がっつり!スタミナ洋風トンテキスタミナ洋風トンテキ2025年2月18日747ホッとするひじきと鶏の混ぜご飯ひじきと鶏の混ぜご飯2025年2月19日748新しい?懐かしい?津ぎょうざ津ぎょうざ2025年2月20日749牛もいいけど今日は鶏!鶏みそ焼鶏みそ焼き2025年2月21日750基本を押さえた煮込みハンバーグ煮込みハンバーグ2025年2月24日751もっと!炒めものバリエーション海老と卵の炒めもの2025年2月25日752好き!厚揚げでボリュームおかず鶏と厚揚げの味噌チーズ2025年2月26日753冷凍食品&レトルトをアレンジ!ミートボールのスープ2025年2月27日754超簡単!ボクでもできる!金曜日塩サバとじゃがいものガーリック焼き2025年2月28日755揚げたてをお家で!春はあげもの鶏の唐揚げ2025年3月3日756こんな使い方も◎!漬物アレンジいかのキムチ炒め2025年3月4日757なるほど!サラダ以外のアボカドアボカドグラタン2025年3月5日758旬で美味しく元気に!貝を味わう菜の花とあさりの蒸し煮2025年3月6日759超簡単!ボクでもできる!金曜日ハッシュド大根2025年3月7日760駅伝応援企画食材しりとり『き』しいたけと豆腐の蒸しもの2025年3月10日761駅伝応援企画食材しりとり『こ』牛肉の塩昆布炒め2025年3月11日762駅伝応援企画食材しりとり『ぶ』豚肉の白ワイン蒸し2025年3月12日763駅伝応援企画食材しりとり『た』卵と鶏むね肉の炒めもの2025年3月13日764駅伝応援企画食材しりとり『ご』ごぼうと胸肉の甘辛ごま炒め2025年3月14日ゲストとして野口みずきが出演した。765お買い得の時に!お刺身アレンジ鯛のカルパッチョ バルサミコ風味2025年3月17日766サッとが嬉しい春休みの昼ごはん半熟卵の和えうどん2025年3月18日767少し気合を入れて!お祝いの一皿牛肉の赤ワイン煮2025年3月19日768何かと高い…財布にやさしい一品ひき肉ともやしの焼きそば2025年3月20日769超簡単!ボクでもできる!金曜日ウインナーと卵のバター醤油焼き飯2025年3月21日770春はやっぱり食べたい!たけのこたけのこの唐揚げ2025年3月24日771もっと料理に使いたいヨーグルト田舎風サラダ ヨーグルトソース2025年3月25日772にらにらにらにらにらにらにら…おあげ餃子2025年3月26日773少量でも美味しく!牛切り落とし牛とじ丼2025年3月27日774超簡単!ボクでもできる!金曜日チリコンカン2025年3月28日

 2025年度 
+放送リスト (2025年度)話数タイトル料理名初放送日出典7753周年企画!お料理実力テスト高菜風味の野菜炒め2025年3月31日3周年の特別企画で、「お料理実力テスト」と題して、以前番組で紹介した料理にDAIGOが一人で挑戦する。776チューリップチキン2025年4月1日777イワシのごま照り焼き2025年4月2日778麻婆豆腐2025年4月3日779豚バラうまだれ2025年4月4日780流行り!?シンじゃが・シン玉ねぎ新じゃがの肉味噌煮2025年4月7日781きょうは誕生日お祝いメニュー!こんがりチーズハンバーグ2025年4月8日782やっぱりフレッシュは格別春の豆スナップエンドウと海老の炒めもの2025年4月9日783何でも高いから…財布に優しい肉鶏のゆずこしょう蒸し2025年4月10日784超簡単!ボクでもできる!金曜日白身魚の中華蒸し2025年4月11日785大好き!魚肉ソーセージのおかずギョニソとピーマンのおかかまぶし2025年4月14日786いろいろ使いたい!お酢いろいろ鶏と新じゃがいものバルサミコ風味2025年4月15日787保存できて美味しい!缶詰大活躍いわし蒲焼き缶のふわとろ卵炒め2025年4月16日788レパートリー増やしたい!春の魚鰆と菜の花の生姜煮2025年4月17日789超簡単!ボクでもできる!金曜日豚と野菜のピリ辛みそうどん2025年4月18日790やっぱり大好き久しぶりにカレーちゃんぽんカレー2025年4月21日791旬の美味しさホタルイカを味わうホタルイカのパスタ2025年4月22日792お値打ち豆腐でボリュームおかず豆腐とグリンピースの煮込み2025年4月23日793特売でつい買っちゃう納豆の一品納豆のたまごとじ2025年4月24日794超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏のうまだれ蒸し＆豆苗とトマトのサラダ2025年4月25日795春を味わう!アスパラガスの一品アスパラとたこのマリネ2025年4月28日796先生のイチオシ!鯛の中華風造り鯛の中華風造り2025年4月29日797たっぷり美味しくしらすいろいろ南蛮混ぜご飯2025年4月30日798今が旬メインになるそら豆おかずそら豆とイカの炒めもの2025年5月1日799超簡単!ボクでもできる!金曜日ハムチーズロール2025年5月2日 800ついに娘のお弁当を作る一週間!チキン・ミニハンバーグ2025年5月5日番組開始当初からのDAIGOの目標である「娘のお弁当が作れるようになりたい」を達成するために1日に1つずつオススメのおかずを紹介する。801お弁当でもだし巻き玉子2025年5月6日802たまごツナマヨサンド＆ハムチーズサンド2025年5月7日803エビマヨ2025年5月8日804にんじんしりしり＆ブロッコリーのゴマ和え2025年5月9日805栄養豊富!高野豆腐おかずバリエ高野豆腐と鶏のゴマ煮2025年5月12日806柚子こしょうを使いこなしたい!豚とナスの柚子こしょう風味2025年5月13日807大人も子どもも喜ぶ!初夏の魚イサキのピッツァイオーラ風2025年5月14日808安くて栄養豊富!絶品砂肝おかず砂肝とジャガイモの炒めもの2025年5月15日809超簡単!ボクでもできる!金曜日ポパイライス2025年5月16日810もっと使いたい野菜が主役の一品キャベツのトマトスープ2025年5月19日811今度こそ!春巻き上手になりたい鶏と野菜の春巻き2025年5月20日812うちには…去年の素麺がまだある豚しゃぶのとろろ酢そうめん2025年5月21日813基本をしっかり学びたい定番料理えびとサーモンのフライ2025年5月22日814超簡単!ボクでもできる!金曜日焼肉のたれで絶品肉じゃが2025年5月23日815出張in大阪・関西万博!高菜塩サバむすび高菜塩サバむすび2025年5月26日「出張！DAIGOも天下の台所」と題し大阪・関西万博内の大阪ヘルスケアパビリオンのデモキッチンにおいて「出張ロケ」を実施した。816出張in大阪・関西万博!ミラノ風串カツミラノ風串カツ2025年5月27日817出張in大阪・関西万博!中華風ピリ辛どて焼き中華風ピリ辛どて焼き2025年5月28日818出張in大阪・関西万博!肉玉うどん肉玉うどん2025年5月29日819出張in大阪・関西万博!たこ焼きたこ焼き2025年5月30日820暑くなってきたらさっぱりおかずナスの青じそ風味2025年6月2日821使い方を知りたい!塩麹を使って鮭の麹みそ幽庵焼き2025年6月3日822いつでも食べたい!初夏のカレー海老のつるつるカレー2025年6月4日823コスパ最強!豆苗を使ったおかず豆苗と豚ミンチの炒めもの2025年6月5日824超簡単!ボクでもできる!金曜日キャベツとベーコンのクリームパスタ2025年6月6日825豊作の予感!?ミニトマトのおかずトマトたっぷりスズキのサルティンボッカ2025年6月9日826たっぷり使いたい!生姜のおかず新生姜のかき揚げ2025年6月10日827せいろ買ったよ!蒸し料理に挑戦かにかまシューマイ2025年6月11日828もっとレパートリー!こんにゃくこんにゃくハヤシライス2025年6月12日829超簡単!ボクでもできる!金曜日豚塩ラーメン2025年6月13日830いろいろ使えて便利!薬味大活躍かつおの黄身じょうゆ漬け2025年6月16日831頼れる!ストック食材じゃがいも豚肉とじゃがいもの黒こしょう炒め2025年6月17日832後処理を学びたい!揚げ物おかず鶏のペッパーフライ2025年6月18日833どう使えばいい?おからのおかずツナ入り卯の花2025年6月19日834超簡単!ボクでもできる!金曜日えのき塩つくねのねぎだれ2025年6月20日835どうすれば?もち米上手な使い方鶏おこわ2025年6月23日836旬に美味しく使いたい!初夏の魚あじの香味焼き2025年6月24日837これ美味しい!ピーマンパプリカパプリカと鶏のマリネ2025年6月25日838苦味がうまいゴーヤを使った一品ゴーヤとささみの強火炒め2025年6月26日839超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジでやわらか煮込みハンバーグ2025年6月27日840今が旬とうもろこしの絶品おかずとうもろこしのお浸し2025年6月30日841スタミナ満点!ガッツリ!肉料理豚肉のBBQソース2025年7月1日842茹でるだけはもったいない夏の豆えびと枝豆の卵炒め2025年7月2日843夏はピリッと!七味合うメニューみそ風味のしょうが焼き2025年7月3日844超簡単!ボクでもできる!金曜日簡単！照り焼きチキン弁当2025年7月4日845サッと作れて美味しい!冷たい麺冷やし豆乳担々麺2025年7月7日846今が旬こんなに使えるズッキーニ豚肉とズッキーニの香味ソテー2025年7月8日847やっぱり米が好き!夏のご飯ものリゾット風たこチャーハン2025年7月9日848価格も栄養も◎!今日は納豆の日納豆の変わり揚げ2025年7月10日849超簡単!ボクでもできる!金曜日冷やしトマト豚しゃぶ2025年7月11日850簡単ゼラチンでひんやりスイーツ白桃のパンナコッタ2025年7月14日851ツルッとトロッと!ねばねば食材焼きなすのとろとろオクラソース2025年7月15日852暑い夏こそ暑さ忘れる旨辛レシピ豚肉の四川風煮込み2025年7月16日853覚えてる?今年もイカをさばこう甘長唐辛子とイカのソテー2025年7月17日854超簡単!ボクでもできる!金曜日ナスそぼろご飯2025年7月18日855S・I・Oおさつどきパーティーおさつどきっパーティー2025年7月21日856どうすれば?練りごま活用レシピごまボナーラ2025年7月22日857旨み吸収!油揚げの大満足レシピ木の葉丼2025年7月23日858美味しく食べたい!いわし味わういわしの甘辛生姜ソース2025年7月24日859超簡単!ボクでもできる!金曜日ハッシュドチキン2025年7月25日860意外と使いやすい鶏肝を美味しく鶏肝ときのこのスタミナソテー2025年7月28日861健康的に美味しく!夏こそ梅干し梅とろとろうどん2025年7月29日862冷めてもおいしい作り置きレシピ※津波警報の発表により「大下容子ワイド!スクランブル」が時間を拡大したため休止2025年7月30日863やっと買えた!キャベツたっぷりかんたん回鍋肉2025年7月31日864超簡単!ボクでもできる!金曜日ツナにんじんライス2025年8月1日865ご飯もすすむ≒ビールに合う料理手羽の柚子胡椒煮2025年8月4日866今が旬!太刀魚使った絶品おかず太刀魚のムニエル2025年8月5日867ハムおかず論争に決着!?ハムの日チーズハムカツ丼2025年8月6日868体に良い気がする!酸っぱウマイ豚肉の黒酢あん2025年8月7日869超簡単!ボクでもできる!金曜日キャベツとベーコンのチーズうどん2025年8月8日8701年ぶりに!そうめんパーティーそうめんパーティー2025年8月11日871お盆だ!大勢で食べたいメニュー焼きワンタン2025年8月12日872手軽に美味しくバジルを活かしてバジルメンチバーグ2025年8月13日873夏はやっぱりスタミナメニュー!つくねの照り焼き2025年8月14日874超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで鶏とじゃがいもの塩だれ煮2025年8月15日875ビーフンの日!おかずになる一品カレービーフン2025年8月18日876旨いにんにくパワーで食欲アップたこのガーリックバター風味2025年8月19日877もっと活用したい!乾物大活躍!高野豆腐と肉団子の煮もの2025年8月20日878意外に簡単で大満足の味!焼売焼豚とコーンのシュウマイ2025年8月21日879超簡単!ボクでもできる!金曜日アイスで作るレアチーズケーキ2025年8月22日880もっと使いたい!!手羽いろいろバッファローウィング2025年8月25日881もっと知りたいとろろ昆布活用術とろろ昆布のピリ辛和え2025年8月26日882あると便利!青じそ使ったおかずトマトと青ジソの和え麺2025年8月27日883映える!!ちょっと凝ったサラダジンジャードレッシングのサラダ2025年8月28日884超簡単!ボクでもできる!金曜日鯖の味噌煮2025年8月29日885暑い…残暑疲れを吹き飛ばそう!鶏と長芋の照り焼き2025年9月1日886大パックドンと来い!ひき肉活躍豚ミンチの酸辣（サンラー）炒め2025年9月2日887色々あるけど…サケ&サーモンサーモンの挟み揚げ2025年9月3日888健康第一!目指せ!血液サラサラきのこ納豆そば2025年9月4日889超簡単!ボクでもできる!金曜日そうめんチヂミ2025年9月5日890実は栄養豊富!頼りになるもやし豆もやしの春巻き2025年9月8日891食卓に彩り!ちょっと凝るスープパリ風ポタージュ2025年9月9日892余りがちなソース&たれを活用!サバのもちっと揚げ2025年9月10日893メインにも◎味噌汁以外のなめこめかぶとナメコのジャージャン麺2025年9月11日894超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏のチリソースマヨ2025年9月12日895先生のイチオシ!絶品カポナータカポナータ2025年9月15日896ほっこりおいしいカボチャおかずかぼちゃと牛挽肉の煮込み2025年9月16日897簡単なのに大満足!炊き込みご飯さつま芋ごはん2025年9月17日898元気が出る出る!酸味を生かして黒酢でカチャトーラ2025年9月18日899超簡単!ボクでもできる!金曜日ウンパイロー2025年9月19日900お手軽で美味しい!練り物大活躍ちくわのねぎ焼き2025年9月22日901サッと美味しく作れる秋のパスタきのこのパスタ2025年9月23日902間違いない一品!煮込み美味しくキャベツとスペアリブの煮込み2025年9月24日903ねっとりおいしい!里芋のおかず里芋と鶏の照り煮2025年9月25日904超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジで鮭の甘酢ダレ2025年9月26日905美味しく食べたい!チンゲン菜チンゲン菜の挽肉炒め2025年9月29日906秋を美味しく味わう!きのこ一品きのことジャガイモのフリカッセ2025年9月30日907コツ有!シーフードミックス活用中華風茶碗蒸し2025年10月1日908憧れの“あの料理”がシーズニングでおうちで簡単に！ガパオ＆タコス2025年10月1日 よりTVerで2週間配信TVerにおける配信限定でS&Bとコラボをして『SPICE&HERBシーズニング ガパオ』と『SPICE&HERBシーズニング タコスシーズニング』を用いて料理をした。909使い道いろいろ!今日は豆腐の日とろとろきのこ豆腐2025年10月2日910超簡単!ボクでもできる!金曜日だし塩チキン2025年10月3日911旬の味を生かしたい!秋のカレーきのこキーマカレー2025年10月6日912ちゅるんと美味しい春雨のおかず春雨と豚肉の山椒煮2025年10月7日913甘くてジューシー!秋なすおかずなすの山椒トマトソース2025年10月8日914じんわり旨い!さつまいもおかずさつま芋とかぼちゃのグラタン2025年10月9日915超簡単!ボクでもできる!金曜日厚揚げナゲット2025年10月10日916出張！DAIGOも台所in秋の京都 簡単絶品!万能ソースタプナードタプナード2025年10月13日「出張！DAIGOも台所in秋の京都」と題し京都府城陽市のロゴスランドにおいて「出張ロケ」を実施した。調理サポートとして谷直紀がロケに同行した。917出張！DAIGOも台所in秋の京都 意外と合う梅風味の和風焼きそば梅風味の和風焼きそば2025年10月14日918出張！DAIGOも台所in秋の京都 茶葉でお手軽!燻製の盛り合わせ燻製の盛り合わせ2025年10月15日919出張！DAIGOも台所in秋の京都 ココナッツバターチキンカレーココナッツバターチキンカレー2025年10月16日920出張！DAIGOも台所in秋の京都 手が止まらないホットサンド3種ホットサンド3種2025年10月17日921冷めてもおいしい作り置きおかず洋風きんぴら2025年10月20日922かけるだけじゃない!ごま大活躍※「大下容子ワイド!スクランブル　総理指名選挙SP」により大下容子ワイド!スクランブルの放送時間が拡大されたため休止2025年10月21日923やっぱりこれ!ご飯が進むおかず白身魚の煮つけ2025年10月22日924今が旬!かぶを使った絶品おかずカブと海老の煮込み2025年10月23日925超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジだけでかぼちゃケーキ2025年10月24日926手軽で美味しい!にんじんが主役牛肉とにんじんのクミン風味2025年10月27日927秋の味覚・栗を使った絶品の一品鶏と栗の蒸し物2025年10月28日928上手になりたい!生姜焼きのコツ基本の生姜焼き2025年10月29日929賛否両論…!?りんごを料理に!リヨン風りんごとじゃがいものソテー2025年10月30日930超簡単!ボクでもできる!金曜日塩サバとキノコのアクアパッツァ2025年10月31日931先生のイチオシ!秋の栗きんとん栗きんとん2025年11月3日932旨味プラス!ソーセージのおかずソーセージと卵のボスカイオーラ2025年11月4日933食べるっきゃない!切り干し大根切干し大根と豚肉の炒めもの2025年11月5日934旬の美味しさ!根菜を食べよう!ふろふき大根のきのこ味噌2025年11月6日935超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏のからしマヨ焼き2025年11月7日936こんな使い方も◎!白菜たっぷり豚肉と白菜の煮込みそば2025年11月10日937今日は鮭の日!便利で美味しい品鮭ときのこのホイル焼き2025年11月11日938集まれチージスト!チーズとろり豚肉のチーズロール2025年11月12日939どうすれば?スペアリブのおかずスペアリブとさつまいものスープ2025年11月13日940超簡単!ボクでもできる!金曜日豆苗うどん2025年11月14日941シャキうま!今日はレンコンの日豚バラとレンコンの炒めもの2025年11月17日942もっと知りたいちょっと凝った鍋アヒージョ風豚しゃぶ鍋2025年11月18日943たっぷり消費!カニカマを料理に豆腐のカニカマあんかけ2025年11月19日944大満足!子どもも喜ぶイワシ料理いわしのスティックピザ2025年11月20日955超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジ＆トースターでマカロニグラタン2025年11月21日956先生イチオシ!具材たっぷり粕汁豚肉と焼き豆腐の粕汁2025年11月24日957今が旬!春菊を使った絶品おかず春菊とゆで豚のごまソース2025年11月25日958年イチ!週末に"いい肉"食べたい牛ヒレカツ2025年11月26日959カラダを労わるほっこりメニュー豆乳温麺2025年11月27日960超簡単!ボクでもできる!金曜日小松菜とにんじんのツナゴマ和え2025年11月28日961大人気!せいろを使いこなしたい野菜のセイロ蒸し 辛味ごまソース2025年12月1日962体も心もぽっかぽか!冬の麺料理ぽかぽかあんかけうどん2025年12月2日963驚き!ししゃものバリエーションししゃもの強火炒め2025年12月3日964今が旬!大根を使った絶品おかず大根と手羽のスープ2025年12月4日965超簡単!ボクでもできる!金曜日大根と豚バラのチン2025年12月5日966よし!せいろがないから蒸し煮で野菜とベーコンの蒸し煮2025年12月8日967みそ汁だけじゃない!味噌大活躍ハマチのなめろう2025年12月9日968家でもお店みたいにえびプリプリエビの辛味炒め2025年12月10日969減塩のためにも◎♪柑橘大満喫!たらと白菜のレモン蒸し2025年12月11日970超簡単!ボクでもできる!金曜日明太大葉うどん2025年12月12日971こま切れ肉最高に美味しい!牛丼牛丼2025年12月15日熊本県八代市に出張をして、生産者らから依頼のあった「やっちろ（八代市）の美味しい食材を使った簡単絶品レシピ」を紹介した。撮影は道の駅東陽の一部を用いて行われた。また調理サポートとして、竹下紘叶が同行した。972生姜ピリうま!ジンジャースープピリうま！ジンジャースープ2025年12月16日973鶏とキクラゲのジンジャーソースササミとキクラゲのジンジャーソース和え2025年12月17日974濃厚!ちくわと明太子の磯部揚げちくわと明太子の磯辺揚げ2025年12月18日975ミニトマト沢山ワンパンパスタミニトマトたっぷりワンパンパスタ2025年12月19日976先生のイチオシ!手羽中ムニエル手羽中のムニエル プロヴァンス風2025年12月22日977先生イチオシ塩ガーリックポテト塩ガーリックポテト2025年12月23日978サッと美味しい師走の簡単ごはんほうれん草のそぼろ卵あん2025年12月24日979おかずにもおつまみにもピッタリサラダチキンでよだれ鶏2025年12月25日980みんなで忘年会DAIGO家の鍋シャキシャキ野菜の豚しゃぶ DAIGO家バージョン2025年12月26日981ストック食材ブロッコリー大活躍鶏とブロッコリーのクリーム煮2026年1月5日982照り焼き以外も◎!今が旬!ぶりぶりのレモン醤油2026年1月6日983さわやか!今日はセリを食べよう芹の豚肉ロール蒸し2026年1月7日984もう食べたい!2026年カレー初めツナカレー2026年1月8日985超簡単!ボクでもできる!金曜日白菜たっぷりつくね2026年1月9日986先生イチオシ!中華風アヒージョ鯛の中華風アヒージョ2026年1月12日987旬のごちそう!白菜の絶品おかず白菜と豚肉のからしごま浸し2026年1月13日988しっとりおいしい!鶏胸肉おかず鶏のナッツパン粉焼き2026年1月14日989コツだけ!ちょっと凝る焼きそばあんかけ焼きそば2026年1月15日990超簡単!ボクでもできる!金曜日プルコギ風チーズロール2026年1月16日ゲストとして高橋光臣が出演し、「子どもが喜ぶ朝ごはん」をリクエストした。991食感いろいろ!長芋の絶品おかず具だくさんのとろろ汁2026年1月19日992広がるレパートリー漬物アレンジ豚バラと高菜の蒸しごはん2026年1月20日993上手く作りたいオムレツいろいろきのこのオムレツ2026年1月21日994栄養満点!ほうれん草使った一品ほうれん草と大根の鍋焼きうどん2026年1月22日995超簡単!ボクでもできる!金曜日鶏のどっさりねぎ塩だれ炒め2026年1月23日996苦うま!菜の花使った絶品おかず鶏と菜の花のごまソース2026年1月26日997知りたい!豚ヒレバリエーション豚ヒレのトマト風味2026年1月27日998サッと完成!トースター熱々料理ホタテのとろろ焼き2026年1月28日999手作りならでは!ひと味違う餃子春菊の水餃子2026年1月29日1000超簡単!ボクでもできる!金曜日やみつき甘辛マヨ蓮根2026年1月30日1001きょうは節分!太巻きに合う副菜大豆と昆布のうま煮2026年2月2日1002寒い季節に美味しい!冬のパスタ鶏のクリームパスタ2026年2月3日1003厚揚げが主役のボリュームおかず豚肉と厚揚げの炒めもの2026年2月4日1004変身!ポテサラのバリエーションバジルポテサラ2026年2月5日1005超簡単!ボクでもできる!金曜日担々白菜スープ2026年2月6日1006旬の味覚!冬の魚介を使った一品たらのチリソース2026年2月9日1007どうすれば?昆布茶活用した一品ねぎ塩豚丼2026年2月10日1008ハム・ベーコン・ソーセージ一品豆とソーセージの煮込み2026年2月11日1009かけるだけじゃない!ごま大活躍豚肉の炒めもの ごま風味2026年2月12日1010超簡単!ボクでもできる!金曜日テリーヌショコラ2026年2月13日10111本使い切りたい!大根があれば鶏肉とナスのみぞれ煮2026年2月16日1012クセになる!セロリの絶品おかずあさりとセロリの白ワイン蒸し2026年2月17日1013鶏も豚も好き!でもたまには牛肉牛肉とじゃがいものクミン炒め2026年2月18日1014ピリッとうまい!柚子こしょうさけの柚子胡椒風味2026年2月19日1015超簡単!ボクでもできる!金曜日レンジでカルボナーラ2026年2月20日1016先生のイチオシ!牛肉のステーキ牛もも肉のステーキ サラダ仕立て2026年2月23日1017上手に美味しく!発酵食品使ってなすとキャベツの納豆味噌2026年2月24日1018旬の味!香り旨苦い菜の花&春菊ゆで鶏と春菊の和えもの2026年2月25日1019大好き!モッツァレラチーズ一品洋風茶碗蒸し2026年2月26日1020超簡単!ボクでもできる!金曜日ハッシュド白菜2026年2月27日1021家で揚げたて最高!春はあげもの春のかき揚げ2026年3月2日1022極めたい!久しぶりチャーハン!牛肉と黒こしょうの炒飯2026年3月3日1023旬の食材をたっぷり使った春の麺2026年3月4日 (予定)1024どう使い分けたら?豚肉いろいろ2026年3月5日 (予定)1025超簡単!ボクでもできる!金曜日2026年3月6日 (予定)1026おかわり必至!ご飯すすむ魚料理2026年3月9日 (予定)1027どう使う?うずらの卵使った一品2026年3月10日 (予定)

 書籍 

 第1弾 
2022年9月28日に番組の「レシピ本」が発行された（「DAIGOも台所 ～きょうの献立何にする?～」編集部（編）、発行元：ABCアーク、『歴史人』2022年11月号増刊、雑誌コード：19654-11、定価：税込み950円）。B5判の全100ページで、月曜日から木曜日の講師を務める先生が考案及び監修した32のレシピと「超簡単!ボクでもできる!金曜日」を担当する山本ゆりが考案した8つのレシピ計40品のレシピが収録されている。また付録として「レシピカスタマイズシール」が付属する。

冊子から「レシピページ」を切り離すことができる仕様になっている他、切り離した「レシピページ」をファイリングができるように2つの穴が開けられている。「DAIGOの一言メモ」や「料理の基本を解説するコーナー」、「DAIGOさんのつぶやき」なども設けられている。また、QRコードを読み込む事で、手順動画を閲覧することが可能な仕様となっている。

DAIGOは本書の出版に際して「僕も妻も欲しがっていた本がついに出ます！台所で楽しく料理しましょう!!」とコメントしている。

 第2弾 (創刊号) 
2022年12月16日、番組のレシピ本の第2弾となる「2023年2月号」が発売された。また今号から定期誌として創刊される事が発表された。今号以降、番組の「レシピ本」は偶数月の16日に発売が行われる。(雑誌コード: 05951-02、B5判、税込み950円 / 本体価格864円)

2023年2月号の特集は「冬はやっぱり鍋でしょ!」で、「年末年始に食べたくなる美味しくて簡単に作れる鍋レシピ」として複数の鍋のレシピが紹介される他、40品の「毎日の献立の悩みを解決するレシピ」が掲載される。また付録として、「2023年 DAIGOも台所 カレンダー」が同封される。

 第3弾 
2023年2月16日、番組のレシピ本の第3弾となる「2023年4月号」が発売された。2023年4月号においては番組で放送されたレシピ40品のレシピが収録される他、季節のレシピや辻調理師専門学校講師の連載などが収録される。

2023年4月号の特集は「簡単すぎる!山本ゆり先生のスタメン弁当」で、山本ゆりを監修に迎え「お弁当」を特集する。

 第4弾 
2023年4月14日、番組のレシピ本の第4弾となる「2023年6月号」の発売が行われた。

2023年6月号においては番組で放送されたレシピ40品のレシピが収録される他、番組の1周年企画としてDAIGOへのインタビュー及び番組講師らからの1周年の記念コメントが掲載される。

2023年6月号の特集は「春だからステップアップ! 揚げものにチャレンジ」で、番組講師の簾達也と川崎元太を監修に迎え「揚げ物」を特集する。特集では揚げ物が揚がるメカニズムやプロ仕様の揚げ物を作るためのコツが掲載される他、実践編として4つのレシピが掲載される。また変わり衣を使った「春の衣替え」特集も掲載される。

付録として番組放送開始1周年の記念シールが付属する。

 第5弾 
2023年6月16日、番組のレシピ本の第5弾となる「2023年8月号」の発売が行われた。

2023年8月号の特集は「熱波に負けないホットな味覚　おうちで四川料理」で辻調理師専門学校講師の監修のもと「四川料理」を特集する。

 第6弾 
2023年8月16日、番組のレシピ本の第6弾となる「2023年10月号」の発売が行われた。

2023年10月号の特集は「いつもの料理をワンランクアップ　豚肉レシピ」で辻󠄀調理師専門学校の講師の監修のもと「豚肉料理」を特集する。

 第7弾 
2023年10月16日、番組のレシピ本の第7弾となる「2023年12月号」の発売が行われた。

2023年12月号の特集は「新米の季節がやってきた!　お米ひきたつ　絶品秋おかず」で「お米の豆知識」や「絶品ごはんのおともレシピ」、「お米＋一品で大満足のワンパンおかず」などを紹介する。

また第2特集においては、秋の野菜を使った「おうちで簡単スイーツ」を特集する。

 第8弾 
2023年12月15日、番組のレシピ本の第8弾となる「2024年2月号」の発売が行われた。

2024年2月号の特集は「家族みんながよろこぶ！「冬のごちそう」」で、家族や友人が集まるイベントが多くなる年末年始にぴったりのちょっぴり特別な冬のごちそうを特集する。

また山本ゆり監修の3つの「年越しそば」レシピも紹介する。

 第9弾 
2024年2月16日、番組のレシピ本の第9弾となる「2024年4月号」の発売が行われた。

2024年4月号の特集は「山本ゆり先生の絶品レンジレシピ」で山本ゆりが電子レンジを活用した簡単で美味しいレシピを紹介する。

また第2特集においては「アレンジを加えていつもと違う味で楽しむ 冬のあったかホカホカ汁物レシピ」を特集する。

 第10弾 
2024年4月16日、番組のレシピ本の第10弾となる「2024年6月号」の発売が行われた。

2024年6月号の特集は「季節の推し2WAYレシピ」で食卓でもお弁当でもパーティでも 楽しめる辻󠄀調理師専門学校の先生の推しレシピを紹介する。

また山本ゆり監修の「瞬速うますぎレシピ企画」、若菜まりえ監修の「春のつくりおきレシピ」、番組で紹介した40品のレシピや、 辻󠄀調理師専門学校の先生の思い出の品連載（今号は川﨑元太のエピソード）、 島本先生の野菜保存術連載の掲載も行う。

そして番組放送開始2周年を記念して「スペシャルオリジナルバインダープレゼント」の企画も行われる。

 第11弾 
2024年6月14日、番組のレシピ本の第11弾となる「2024年8月号」の発売が行われた。

2024年8月号では「辻調の先生が教える 夏に負けない！『ガツンと丼＆ひんやり麺』」「山本ゆりさんの 夏にうれしい！火を使わないレシピ」「もう余らせない！ 調味料・スパイスでかんたんオシャレな初夏ごはん」の3つの特集を掲載する。また番組で紹介した40品のレシピの掲載なども行う。

 第12弾 
2024年8月16日、番組のレシピ本の第12弾となる「2024年10月号」の発売が行われた。

2024年10月号の特集は「山本ゆりさんの最速3分ごはん！」で山本ゆり監修の猛暑を乗り切る絶品スピードメニューを紹介する。

 第13弾 
2024年10月16日、番組のレシピ本の第13弾となる「2024年12月号」の発売が行われた。

2024年12月号では「和洋中で辻󠄀調が提案！秋の絶品おかずセットメニュー」「山本ゆりさんのスイッチオンだけ！ほったらかし炊飯器レシピ」「ちょっとのコツで！きちんとおいしい減塩レシピ」の3特集が掲載される。

 きょうのごはんが決まる本　〜「DAIGOも台所」永久保存版　厳選100レシピ〜 

2024年11月29日に発売された今まで番組で放送されてきたレシピから100個を厳選した番組公式のレシピまとめ本。ページ数は96ページで調理中見やすいように180度開く仕組みとなっている。

レシピの他に、100個のレシピの中から今日の気分で献立を決められる「おたすけチャート」、辻調の講師らによる「料理のお悩み相談室」、DAIGOの好きな事物・料理への意気込み・講師陣への想いなどを綴った「DAIGOのプロフ帳」、DAIGOが番組で教わった料理を家で実際に作り自分で撮影したプライベートの写真を集めた「ぼくでもできた！(DAIGOの手料理)」、山本ゆりが自宅で頻繁に調理しているレシピをまとめた「山本ゆりさんヘビロテレシピ3選」、DAIGOも台所の収録スタジオセットを紹介する「DAIGOも台所　収録スタジオのキッチンセット大解剖」なども収録される。

 第14弾 
2024年12月16日、番組のレシピ本の第14弾となる「2025年2月号」の発売が行われた。

2025年2月号の1つ目の特集は辻󠄀調理師専門学校の講師らと山本ゆりが監修した「シメまでおいしい！プロ直伝オリジナル和洋中の絶品鍋」で、「味変」や「おすすめのシメ」についての記載もある。

このほかに「お家で作れる！SNSでバズった冬スイーツ」、きじまりゅうた監修の「きじまりゅうたさんが教えてくれたコスパ◎で高見え『お肉でごちそう』」の2つの特集も組まれている。また年末特別付録として「DAIGOも台所 特製2025年 カレンダー」が付属している。

 第15弾 
2025年2月16日、番組のレシピ本の第15弾となる「2025年4月号」の発売が行われた。

2025年4月号では「カンタンで大充実！ 山本ゆりさんが考えたラクうま1週間献立」「じつは驚くほどかんたん！話題のせいろで絶品レシピ」の2特集が掲載される。

また新たな連載として「もしもの質問『10問10答』」の掲載が開始される。

 第16弾 
2025年4月16日、番組のレシピ本の第16弾となる「2025年6月号」の発売が行われた。

2025年6月号では「鉄フライパンでプロ級のおいしさ！辻󠄀調直伝レシピ」「山本ゆりさんのかんたん時短ワンパンごはん」「春野菜で体よろこぶ旬おかず」の3特集が掲載される。

また番組3周年記念スペシャルトーク「DAIGO×山本ゆり」も掲載される。

 第17弾 
2025年6月16日、番組のレシピ本の第17弾となる「2025年8月号」の発売が行われた。

2025年8月号では「プロのとっておきが大集合『なすの食べ方』」「がっつり食べ応えバツグン『至福のアレンジそうめん』」の2特集が掲載される。

 第18弾 
2025年8月16日、番組のレシピ本の第18弾となる「2025年10月号」の発売が行われた。

2025年10月号では「暑いからパパッと楽チン！山本ゆりさんの絶品レンジレシピ」「脱マンネリ！カレーライスもアレンジ料理も『みんな大好き!!カレーレシピ』」の2特集が掲載される。

 第19弾 
2025年10月16日、番組のレシピ本の第19弾となる「2025年12月号」の発売が行われた。

2025年12月号では「プロがアナタの悩みズバッと解決! 料理のQ&Aスペシャル　辻󠄀調の先生に聞きたい『30』のお悩み」と「YouTube登録者数165万人超え、旬な食材も楽しめて、カンタンにつくれちゃう！　ゆかり先生のステキなお菓子づくり」の2特集が掲載される。

 第20弾 
2025年12月15日、番組のレシピ本の第20弾となる「2026年2月号」の発売が行われた。

2026年2月号では「年末年始のあつまりや特別な日にぴったり『みんなの冬のごちそう！』」と「日本の冬をポカポカにする！例年とは違う味で楽しむ『アレンジそば＆うどん』」の2特集が掲載される。

 第21弾 
2025年2月16日、番組のレシピ本の第21弾となる「2026年4月号」の発売が行われた。

2026年4月号では第1特集として「2026　みんなのお弁当」（『毎日、おいしくパパっとできる！山本ゆりさんの2026「春」のお弁当』と『忙しいみんなを助ける もあいかすみ さんのラクラクお弁当講座』の2つの小特集から構成）が、第2特集として『人気料理研究家 島本美由紀さんが教えてくれたコスパ＆ボリューム◎「絶品節約ごはん」』が掲載される。

 販売 

 Oisixとの共同開発 

 第1弾 
2022年11月11日、オイシックス・ラ・大地は「DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜」と共同開発を行った「料理初心者でも手軽に取り組めるミールキット」の販売を開始した。販売はオイシックス・ラ・大地が運営するOisixにおいて行われる。第1段は「とろり温玉のせ5種野菜チャプチェ」で、2022年11月11日に「超簡単!ボクでもできる!金曜日」で放送されたレシピである。価格は2人前税込み2,052円で、2022年11月24日まで販売が行われた。

 第2弾 
2022年12月16日、Oisixにおいてミールキットの第2弾の販売が開始された。第2弾は「さつまいもの甘辛肉巻き ガリマヨソース」で、2022年12月16日に「超簡単!ボクでもできる!金曜日」で放送されたレシピである。なお販売は2022年12月22日午前10:00まで行われた。

 DAIGOも台所☆手間抜きおかず 
2023年11月20日、わんまいるにおいて番組で紹介されたレシピを自宅で再現できる冷凍ミールキット「DAIGOも台所☆手間抜きおかず」の販売が開始された。月1回の定期便で、1メニュー2人前ずつ、毎月5メニュー計10人前が配送される。また1人前ずつ個別包装となっている。それぞれのメニューは番組に出演する辻調理師専門学校の講師が監修した。

 おいしい★包丁 
2024年1月8日、当番組と浦川＆ナジャのウラのウラまで失礼しますのコラボレーションにより「おいしい★包丁」が発売された。当包丁は番組に出演する6人の辻調理師専門学校の講師らと山本ゆりの意見を元に、約1年間の構想を経て堺石藤が製造を行った。なお刃渡りは 16.5 cm 程度で、両刃となっている。また番組のロゴと★の刻印がある。

2026年2月23日、おいしい★包丁シリーズの第2弾として「おいしい★包丁2」の販売が開始された。当包丁は番組に出演する6人の辻調理師専門学校の講師らと山本ゆりの意見を元に、約2年間の構想を経てスミカマが製造を行った。なお刃渡りは 18.5 cm、全長は 31.2 cm 、重さは 130 g 程度で両刃となっている。設計においては三徳包丁の幅と牛刀の長さを両立した上で、軽く、持ちやすく、食材を切れやすくする事を目指した。刀身の素材はモリブデンバナジウム鋼、口金の素材はステンレス鋼、ハンドルの素材は積層強化木となっている。また番組のロゴと★の刻印がある。

 おいしい★フライパン 

2025年2月25日、構想から約1年かけ、番組オリジナルの鉄フライパン「おいしい★フライパン」の発売が開始された。フライパンは藤田金属製作で、取っ手部分はダイワ産業によって製作された。

フライパンはガスコンロ、IH（〜200V）、シーズーヒーター、ハロゲンヒーターなどに対応しており、熱伝導率が高い仕様となっている。表面は油ならし不要のハードテンパー加工が施されている。取っ手はシリコン塗装された天然木のブナ材で、「★マークの鋲」が付いている。箱にはソルトさんとペッパーさんのイラストとメッセージが印刷されている。重さは1.035kg、サイズは幅26.5×奥行47.5×高さ12.5cm　（フライパン本体部高さ6.2cm）、満水容量：2.5L、通常価格は税込12500円。

 おいしい★ブラシ 
高田耕造商店により製造された「おいしい★フライパン」の専用ブラシ。ブナの天然木を使用した持ち手となる柄付きで、柄には「★マーク」が刻印されている。繊維はシュロを使用、真ん中に穴が空いているドーナツのような形状にすることで「側面の洗いやすさ」や「水切れの良さ」を追求している。サイズは幅8.5×奥行17.5×高さ3.5cm、重さは約42g、通常価格は税込2600円。

 おいしい★おせち 
2025年9月8日10:00 (JST)、番組オリジナルのおせちである「DAIGOも台所 おいしい★おせち」の販売が開始された。辻調理師専門学校の講師ら及び山本ゆりが監修をし、構想には約1年がかかった。おせちは51品、2段で、重箱のふたには番組ロゴの焼き印がある。おせち本体、付属の祝箸3膳、オリジナル梱包箱含め、通常価格は税込み29800円+送料990円。クール冷凍便で2025年12月29日または2025年12月30日に配送が可能となっている。

 脚注 

 注釈 

 出典 

 外部リンク 
 『DAIGOも台所〜きょうの献立何にする?〜』公式ウェブサイト - Onnela
 DAIGOも箸休め - Onnela



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