チョーキング (飲食店)

チョーキング（、）とは、フィリピンのファーストフードチェーン店。ジョリビーと同様、ジョリビー・フード・コーポレーションによる運営である。ジョリビーはマクドナルドとケンタッキーフライドチキンと同様のハンバーガーやフライドチキンのチェーンであるのに対し、こちらは中華料理系飲食店のチェーンである。「チョウキング」もしくは「チャウキング」とも呼ばれる。現在はフィリピンの他にアメリカ、中国（香港）、ベトナム、インドネシア、ブルネイ、サウジアラビア、カタール、クウェート、シンガポール、バーレーン、北マリアナ諸島、パプアニューギニア、台湾、UAEに進出している。日本進出も予定している。

ジョリビー・フード・コーポレーションは、ジョリビーとチョーキングのほか、ピザ系チェーンのグリーンニッチ、ケーキ専門店チェーンのレッドリボン、焼き鳥チェーンのマング・イナサル、フィリピンでのバーガーキングやDelifranceのフランチャイズを運営しており、ジョリビーとチョーキングとそれらの店舗が併設されていることも多く、セブ州にはオレンジをイメージしたOrange Brutusや炎をイメージをしたFlame It!に同じく中華料理系飲食店のDimsum Breakも営業をしている。

メニュー
メニューは中華まんとフライドチキンがメインで、それ以外に炒飯や焼きそばなどを扱っている日本で作られている炒飯と焼きそばは現象が異なる。。フライドチキンについてくるソースはジョリビーと同様のグレイビーソースである。

中華料理以外に、フィリピンの伝統的な食べ物もあるためで特にデザートのハロハロも販売しているハロハロは台湾かき氷に近い現象となっている。。

 関連項目 
 ラッキープラザ (シンガポール)：　シンガポールでの最初の出店先

外部リンク
公式サイト

参考文献

Category:レストランチェーン
Category:マニラ首都圏の企業
Category:1985年設立の企業
Category:フィリピン証券取引所上場企業
Category:フィリピンの食品会社
Category:フィリピンのブランド
Category:ジョリビー・フード・コーポレーション