チョコレートミントアイスクリーム

チョコレートミントアイスクリームは、ミント風味のアイスクリームにチップ状のチョコレートを加えたアイスクリームである。日本ではチョコミントアイスなど英語圏では "chocolate (または choco) chip mint"、"mint 'n chip"、単に "mint chip" など、呼び名のバリエーションは多いとも略称される。

 特徴 
フレーバーのミントとしてペパーミントとスペアミントが多く用いられるが、日本は食品表示で香原料の表示に定めはない。ミント風味リキュールのクレーム・ド・マントやミントの葉なども用いる。 ミントエキスは無色透明だが、チョコミントアイスクリームはミント色で着色して清涼感を演出している。白色の商品もある。

 人気 
 日本 
日本アイスクリーム協会の調査によれば、チョコレートミントよりもバニラやチョコレートアイスクリームの嗜好者が多く、嗜好が分かれるフレーバーである。

 アメリカ 
International Dairy Foods Associationによれば、2000年に販売された全アイスクリーム類のうち、チョコレートミントアイスクリームはおよそ3%で人気ランキングは10位で、2017年7月のNational Ice Cream Month調査によれば、人気ランキングは全米4位であったIDFA National Ice Cream Month survey press release。

バスキン・ロビンス（サーティワンアイスクリーム）は、チョコレートミントアイスクリーム味のミントチョコレートチップキャンディを商品化した。

 歴史 
バスキン・ロビンス(サーティワンアイスクリーム)は、創業時の1945年から提供する31種のフレーバーのうちに「ミントチョコレートチップアイスクリーム」を含んでいた。日本では、サーティワンアイスクリームの1号店が開店した1974年から販売するも当初はあまり好まれず、次第に受け入れられた。1985年にグリコが「セブンティーンアイス」のラインアップにミントフレーバーを加えた。日本のサーティーワンアイスクリームが2021年に実施した第1回フレーバー総選挙では5位にランクインした。その翌年の2022年に行われた第2回フレーバー総選挙では1位にランクインしており、サーティーワンアイスクリームは日本で発売されてから人気が定着したと分析している。

 ギャラリー 

 関連項目 
 ミントチョコレート：固形のチョコレートにミント風味をつけたもの、もしくは固形のチョコレートでミント風味のフィリングを包んだもの。

 脚注 

 注釈 

 出典 

Category:チョコレート
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