スイーツバー

スイーツバーとは、お酒と本格的なスイーツが夜中まで楽しめる空間を指し、神戸市の三宮を中心に発展をした新たなるバー文化バーに特色を持たせる分野では、ビリヤード台を備えるプールバー、ダーツを備えるダーツバー、スクリーンゴルフを備えるゴルフバー、などは酒だけでなく競技を楽しむ目的でも利用される。スポーツ観戦用に大画面テレビなどを備えるスポーツバー、鉄道バー、ラジコンバー、新宿ゴールデン街などで作家や出版社の編集者らが集う文壇バー、などのほかにメイドバー、ガールズバー、ボーイズバー、シングルスバーなどもある。である。

 特徴 

 歴史 

神戸では2014年にBAR足跡というお店が「スイーツバー足跡」に業態チェンジをして、2019年には系列店で日本初となる製菓会社とタイアップした「スイーツバーASHIOTO」というお店が誕生する。

全国的にも近年スイーツバーは出店が増加しており知名度は上がってきている。
 スイーツバー店舗一覧 

 スイーツバーASHIOTO
 スイーツバー足跡
 Sweets&bar Mont Pignon（スイーツバーモンピニョン）
 Toshi Yoroizuka Mid Town
 ミラヴィル インパクト
 PARADIS 
 BRASSERIE D & SWEETROOM
 Lafrutta（ラフルッタ）
 デセール ル コントワール
 POIRE de junesse
 フィナンシェ
 フロランタン

 脚注 

 出典 

 神戸経済新聞、読売テレビten おでかけコンシェルジュ、
 関西じゃらん

 外部リンク 

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