ヒラニザ

ヒラニザ （平仁座ヒラニザ（Elongate surgeonfish）市場魚貝類図鑑 ぼうずコンニャク、学名：Acanthurus mata、英名：Elongate surgeonfish）は、スズキ目ニザダイ亜目ニザダイ科に属する魚。

 分布 
太平洋からインド洋に広く分布する。日本では南日本の太平洋沿岸、伊豆諸島、小笠原諸島、琉球列島などに生息する。

 生態 
体長は35cm程度。体側に多数の青色のラインがあり、他のクロハギ属の魚より体高が低い。水深5m～45mの潮通しのいい岩礁の上や、サンゴ礁外縁、ドロップオフの中層を複数で泳ぐ。幼魚は浅い海域に単独で棲み、太平洋沿岸では季節来遊魚として見ることができる。雑食性で藻類やプランクトンを食べる。

 利用 
おいしい食用魚とされ、主に沖縄県で食べられる。ソテー、煮物、刺身の具材として利用される。

 脚注 

 参考文献 
 加藤昌一執筆 『海水魚 ひと目で特徴がわかる図解付き』 誠文堂新光社 2011年4月28日 初版発行 263頁 ISBN 9784416811337

Category:ニザダイ科
Category:ジョルジュ・キュヴィエによって名付けられた分類群