トウモロコシ茶

トウモロコシ茶 (〈オクススチャ〉、) は、トウモロコシを原料とした茶外茶。韓国で広く親しまれている。ノンカフェイン飲料であり、ほのかに甘い香りが特徴的である。日本ではコーン茶とも呼ばれることもある北海道コーン茶、ポッカサッポロフード&ビバレッジ。

 概要 
伝統的には乾燥させたトウモロコシの粒を炒り、煮出してトウモロコシ茶とする。

韓国では日常的に飲まれている茶の一つ。日本でいうところの麦茶のように大韓民国では家庭で作られるほか、現代ではティーバッグやペットボトル飲料として市販もされている。

韓国の民間療法では、浮腫の改善や血圧低下、胆汁の分泌促進などに効果があるとされている。浮腫の改善については、トウモロコシに含まれるカリウムの利尿作用が影響すると考えられる。

 脚注 

 注釈 

 出典 

 参考文献 


 関連項目 

 韓国のお茶
 トウモロコシのひげ茶（オクスススヨムチャ） - （雌蕊）を煮出す茶で、こちらも韓国でよく飲まれる。
 玄米茶
 そば茶

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