ナムゲーンフアチャイタオ

ナムゲーンフアチャイタオ（）は、タイに住む華人によってタイ王国にもたらされた、大根を主な具材とするスープの一つである。
 概要 
カオマンガイ（鶏肉載せご飯）とともに出されることが多いが、しばしばカオモック（タイ風ビリヤニ）、カオナペット（ローストダックのせご飯）、カオムーデーン（チャーシュー丼）と共に出される。

タイにおいては、地域によってスープが少しずつ異なり、多様性がある。 

 材料 
ここに、一般的な材料をあげる。 
 大根
 生姜
 豚骨ないしは鶏がらの出汁 
 胡椒
 パクチー
 塩
 砂糖

 関連項目 


 参考文献 
 アッポンのタイ料理 

Category:タイのスープ
Category:大根料理