北原覚雄

北原 覚雄（きたはら かくお、1906年1月15日 - 1977年1月23日）は、日本の農芸化学者。専門は応用微生物学。

 来歴 
長野県上伊那郡長藤村（現・伊那市）生まれ。1923年旧制長野県立諏訪中学校（現・長野県諏訪清陵高等学校）卒業、1926年旧制大阪高等工業学校卒業、1929年京都帝国大学農学部農林化学科卒業。同年京都帝大講師、助教授となり、1940年農学博士取得。1947年京都大学食糧科学研究所教授、1953年東京大学応用微生物研究所第1研究部（現・東京大学定量生命科学研究所）主任教授に転じた。1963年同大学同研究所所長。 1966年に退官、東京農業大学教授となり、1976年から同大客員教授となった。

 著書 



 受賞歴 
1949年 - 日本農学賞「乳酸菌の醱酵化学的研究とその応用」
1960年 - 日本学士院賞「乳酸菌殊にそのラセミアーゼの研究」

 参考文献 


Category:日本の農芸化学者
Category:日本学士院賞受賞者
Category:京都大学の教員
Category:東京農業大学の教員
Category:京都大学出身の人物
Category:長野県諏訪清陵高等学校出身の人物
Category:伊那市出身の人物
Category:1906年生
Category:1977年没