東海大学実習農牧場

東海大学実習農牧場（、）は、東海大学畜産バイオテクノロジー学科が所有する実習用の農牧場。東海大学のキャンパス内にあり、面積は約50ヘクタール。畜産学の研究や学生の実習訓練の場となっている。中部地区で最大規模の農場であり、東海大学の注目スポットの一つでもある。乳製品の加工工場を併設し、新鮮な乳製品も販売している。

 沿革 
 1975年、乳牛および肉牛の飼育と、牧草の耕作を開始。教育部は畜牧学科の設立と実習農牧場の設置を認可した。
 1980年、手作業による乳製品の包装生産を開始。学内全体への供給が行われた。
 1982年、牛乳の加工工場が完成し、長期保管が可能なガラス瓶での生産を開始。大学名をとって『東海大学保久乳』と命名された。主に学生や教職員向けに販売された。
 1984年、ポリエチレン製ボトルでの生乳製造を開始。台湾土地銀行営業所によるOEM生産で『土地銀行鮮乳』として販売された。
 1985年、芳苑酪農専業区が設置され、生乳の契約農場となった。「経済部工廠登記証」および「営利事業登記証」のライセンスを取得し、乳製品に関する正式な営業証を取得した全国唯一の大学となった。
 1986年、台湾区乳品工業同業公会に加入し、乳品公会の甲級会員となった。
 1987年、台中市工業会に加入し、台中市工業会会員となった。
 1989年、第二工場が完成。ポリエチレン製ボトル入り牛乳、紙パック入り牛乳、アイスクリーム、アイスキャンディー、加糖練乳を生産し、2%低脂肪生乳の販売で業界首位となった。
 1991年、ポリエチレン製ボトル入り牛乳の生産ラインを更新し、設備の自動化が行われた。
 1999年、第一工場が食品適正製造基準工場認可証を正式取得。
 2007年、児童向け新保健食品「三加一」をリリース。アイスキャンディー、鮮果、野菜、アイスクリームなどが発売された。歴史沿革 ，東海大學實習農牧場網站。

 歴代場長 
代氏名任期前職後職備考1黄柏壽1975年-1980年2施宗雄1980年-1993年 3徐武軍1993年-1993年4周継発1993年-1995年5呉勇初1995年-2000年6楊錫坤2000年-2004年7洪連欉2004年-2005年8陳盈豪2005年-現任

 飼育している動物 
乳牛、鹿、鶏、猪、駝鳥、その他の家禽等。

 東海乳品小棧 
サムネイル|東海大學鮮乳
東海大学の力行路と東海北路に位置する。東海大学の「乳品加工廠」で生産されたボトル入り牛乳、紙パック牛乳、ヨーグルト、クランベリー発酵乳、アイスキャンディー、アイスクリーム、饅頭等を販売している。

 近隣施設 
 東海湖
 音美系館
 木棉道
 牧場大草原
 路思義教堂

 参考文献 

 外部リンク 
 東海大學實習農牧場
 東海大學畜產與生物學系
 東海大學

Category:牧場
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