房州びわゼリー

房州びわゼリー（ぼうしゅうびわゼリー）は、千葉県房総半島で栽培されているビワ（房州びわ）を使用したゼリー。

 概要 
大きくて肉厚な「房州びわ」の実を材料とする。

南房総以外でも千葉県内の駅やサービスエリアの売店でも販売される。千葉県南房総市では「果実の宝石 びわゼリー」としてふるさと納税の返礼品として使用している。

 起源・由来 

 特徴 
「房州びわ」を旬の時期に収穫して新鮮な状態で加工したピューレを使用したゼリーが一般的である。

 主な製品 
まるごとびわゼリー 
皮と種を取り除き、果肉をまるごと中に入れたゼリー。
飲むびわゼリー
びわの果肉を多く含む「飲むゼリー」。カップに入っており、そのまま太めのストローを差して飲める。

 主な製造販売企業 
表記内容は左から順に、企業名（企業名と異なる屋号がある場合、丸括弧（ ）内に記す）、個別商品の代表例（鉤括弧「 」内）、所在地（丸括弧（）内）。 
 道の駅とみうら 枇杷倶楽部「完熟びわゼリー」（南房総市富浦町）
 南房総菓子工房 亀や和草「房州びわゼリー」（南房総市）
 亀屋本店「まるごとびわゼリー」（鴨川市）
 菜花の里「びわ直送便」（成田市）
 なごみの米屋「房総びわゼリー」（成田市）

 受賞歴 
 1994年 - 第22回全国菓子大博覧会 栄誉賞
 1995年 - 全国商工会議所 会頭努力賞
 2002年 - 第24回全国菓子大博覧会 栄誉大賞

 脚注 

Category:日本のゼリー
Category:関東地方の土産菓子
Category:千葉県の土産菓子
Category:房総半島