サン・ローラン (ブドウ)

サン・ローラン（St. Laurent、時折、あるいはで表記される）は非常に芳香の強い暗い果色のワイン用ブドウ 品種である。サン・ローランの起源には謎が多く、ピノ・ノワールと未知の第二の親品種の交配から生まれたと信じられている。

サン･ローランはチェコの黒ブドウ品種の中で最も広く栽培されており、モラヴィアとボヘミアに含まれる全てのワイン生産地域で栽培されている。これは全葡萄園の約9%を占めており、1,730haにもなるWine of Czech Republic: Statistics and Charts, accessed on June 30, 2011。

オーストリアでは、サン･ローランは3番目に主要な黒ブドウで、ニーダーエスターライヒ州とブルゲンラント州で栽培されている。2008年、オーストリアのブドウ農園は794ヘクタール（1,960エーカー）に達し、1990年代に若干減少した後、オーストリアの一般的な赤ワインのトレンドの一部として2000年代に拡大したÖsterreich Wein: St. Laurent, accessed on November 9, 2009 Österreich Wein: Dokumentation 2009 - Aufbau Weinland Österreich - Teil 1, p. 40, accessed on November 9, 2009 。

 交配の子孫品種 
 ツヴァイゲルトは1922年にフリッツ・ツヴァイゲルトによってブラウフレンキッシュとサン･ローランの交配によって作られた。
 アンドレは1960年にJ. Horákによってサン・ローランとブラウフレンキッシュの交配によって育てられ、1980年にチェコの国家登録品種に認定されたWine of Czech Republic: Wine Varieties, accessed on June 30, 2011。
 ネロネットは (サン･ローラン x ブラウアー・ポルトギーザー) x (アリカンテ・ブーシェ x カベルネ・ソーヴィニヨン)の交配種であり、アリカンテ･ブーシェ x カベルネ・ソーヴィニヨンの交配種は新たにアリバーネットと名付けられた。
 ロンドはザーリャ・セヴェラ x サン･ローランの交配種。この品種は最初はGm 6494-5というナンバーで呼ばれ、-5の部分は同様の近似種の5品種目の意味だった。ちなみにGm 6494母集団の他のナンバーはブロナー、バロン、カベルネ･カルボン、プリオール、ソーヴィニャー・グリと名付けられた。

 別名 
サン･ローランには以下に示すような別名が知られているVitis International Variety Catalogue: Saint Laurent, accessed on November 9, 2009。

Blauer Saint Laurent, Chvartser, Laourentstraoube, Laurenzitraube, Laurenztraube, Lorentstraube, Lorenztraube, Lovrenac Crni, Lovrijenac, Lovrijenac Crni, Saint Laurent noir, Saint Lorentz, Sankt Laurent, Sankt Lorenztraube, Sant Lorentz, Schwarzer, Schwarzer Lorenztraube, Sent Laourent, Sent Lovrenka, Sentlovrenka, Shentlovrenka, Shvartser, St. Laurent, Svati Vavrinetz, Svatovavřinecké, Svatovavrinetske, Svatovavrinetzke, Svätovavrinecké, Svaty Vavrinec, Szent Lőrinc, Szent Lőrinczi, Szent Loerine, Szentlőrinc, Vavrinak

 脚注 

 参考文献 




 関連項目 

 ブドウ品種の一覧
 ワイン用ブドウ品種の一覧

Category:赤ワイン用ぶどう品種
Category:チェコの食文化
Category:オーストリアの食文化