田中由弘

田中 由弘（たなか よしひろ、1968年〈昭和43年〉 - ）は日本の実業家。たこ焼きチェーン店「甲賀流」を運営する株式会社甲賀流代表取締役社長。

 来歴・人物 
大阪市出身。大阪府立清水谷高等学校、帝塚山大学経済学部卒業。田中由弘のフェイスブック
父の創業した「甲賀流」たこ焼きを中学生の頃から手伝い、秘伝の「約10年かけた黄金比率」で配合のオリジナル粉の生地も開発したおこたこ特派員　田中くんが行く！第九弾　甲賀流編 上方お好み焼たこ焼協同組合甲賀流のこだわり 甲賀流。

2003年（平成15年）父の後を継いで「甲賀流」代表取締役に就任。甲賀流をたこ焼きで世界初のミシュランガイドへ掲載させる。お好み焼きとたこ焼き、ついにミシュランに　「調査員来たけど本気にしてなかった…」　関係者喜びの声 産経新聞「産経ニュース」 2015年10月20日「進化するたこ焼き　東京モンには負けられへん」 産経新聞 2003年6月12日夕刊「夢のたこ焼きオールスターを完成させたい！」 マツコ&有吉 かりそめ天国 2018年4月25日放送

ブランド戦略として手本にしているのが、大阪に本社を置く「551蓬萊」。abematimes 2017年8月2日　"生涯4度目の上京"甲賀流たこ焼き代表が関西愛を熱弁！

同業者の事業組合である上方お好み焼たこ焼協同組合（おこたこ組合）の活動にも注力。2008年4月6日には、大阪府知事公館（大阪府公館）の庭で「おこたこスプリングフェスティバル」を開き、お好み焼き店の「大阪ぼてぢゅう」「お好み焼ゆかり」などとともに出店。たこ焼きを橋下徹大阪府知事に実演してもらい、各国の総領事らに大阪の食をPRした「公館も…たこ焼きも売りまっせ　６日、自ら実演」 産経新聞 2008年4月4日夕刊おこたこスプリングフェスティバルin知事公館 日本コナモン協会 / おこたこ協会の活動 上方お好み焼たこ焼協同組合。また、毎秋「船場まつり」の一環として開かれる「東日本大震災復興支援 大船渡サンマまつり」では、被災地岩手県大船渡市から直送された旬のサンマを炭火で焼き、提供を手伝うほか、お好み焼き、たこ焼きをチャリティ販売。売上金を復興支援として寄付している焼いて復興 食べて支援 上方お好み焼たこ焼協同組合。

 脚注 

 関連項目 
 上方お好み焼たこ焼協同組合
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 帝塚山大学の人物一覧

 外部リンク 
 大阪アメリカ村甲賀流 たこ焼き
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