湯川剛一郎

湯川 剛一郎（ゆかわ ごういちろう）は日本の食品に関する研究者。

 経歴 
1976年に京都大学理学部生物物理学科を卒業、同年、農林水産省食品流通局（現消費・安全局）に入省。2008年に退官。2008年5月に財団法人日本食品分析センター参与に就任、2009年4月に同テクニカルサービス部長兼務、2012年退所。2012年4月より、東京海洋大学で先端科学技術研究センター教授などを経て、2018年3月に退官。 

2018年4月湯川食品科学技術士事務所所長となった - 食品産業戦略研究所（株式会社サイエンスフォーラム）。

 脚注 

Category:京都大学出身の人物
Category:日本の農林官僚
Category:東京海洋大学の教員
Category:生年未記載