お米日本一コンテストinしずおか

お米日本一コンテストinしずおか（おこめにほんいちこんてすと いん しずおか）は、静岡県が主催する米食味コンテストで、2004年（平成16年）より開催している。略称は、静岡県/米コン。

審査部門
出品資格（安全でおいしいお米づくりに取り組む農業者および農業者団体）
募集点数（500点）
栽培履歴書の添付（公開）
出品料（1点あたり1万円）

審査方法
機器審査（サタケ・静岡製機・東洋ライス）を通過した75点の食味官能審査を実施し、30点を選出
1回戦を通過した30点を審査員15名が実食し、各賞を決定
最高金賞6人・金賞24人

出典

外部リンク
第19回お米日本一コンテストinしずおか〈2022〉
第18回お米日本一コンテストinしずおか（2021）
第17回お米日本一コンテストinしずおか（米コン2020）
第16回お米日本一コンテストinしずおか（米コン2019）
第15回お米日本一コンテストinしずおか（米コン2018）

第13回お米日本一コンテストinしずおか（米コン2016）

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