丹丹漢堡

丹丹漢堡（ダンダンハンバーガー、中国語読み:ダンダンハンバオ）またはダンダンバーガーは、台湾南部のファーストフードチェーンおよびそのブランド。「漢堡」はハンバーガー、ハンバーグ全般に対する中国語圏の当て字モスバーガーも同様に「摩斯漢堡」と表記される。。

 概要 
黄色の看板に赤字ロゴ、ペリカンマークがトレードマーク。中華と洋食を折衷したメニューが特徴で、1984年に高雄市で1号店を出店し、台湾のオンライン調査では「最常去消費速食店（常連となるべきファーストフード店）」で常に上位にランクインするほどの人気を博しており全台最夯早餐店　南霸天「丹丹漢堡」奪冠！2014-12-13,ETToday、ファーストフード業界における「南部の覇者」と報じられることが多い。

2017年現在で台湾国内に42店舗を展開しているが、南部の都市圏（台南市、高雄市、屏東県）に限られているため、定期的にインターネット上で北部進出を望む声が挙がっている為何不來台北展店？丹丹漢堡秘辛曝光　全因「品質問題」2016-11-03,三立新聞網。
南部からの台湾高速鉄道とバイク便による直送を謳う代理購入サイトが現れたり就是要在台北吃丹丹　代買網站推高鐵外送2016-11-11,台灣蘋果日報、異業種の企業でも南部限定の場合、「○○界の丹丹」などと評されることもある手搖界丹丹！「茶の魔手」稱霸南部 達人推7必喝款「糖冰全配好」2017-02-04,中天電視。

その起源を巡ってはインターネット上で様々な説があり、謝姓の夫婦が創業しRe: [問卦] 丹丹漢堡的八卦，2009年1月4日，khaupe (白四爺)，存取日期2017年3月13日：「創始人是謝先生，起源店在高雄七賢」、1号店は高雄市前金区というものや、蔡姓なる人物が高雄市に出店したが3年後に経営権を他者に譲渡したというものもある作者: wormmark 看板: Kaohsiung
標題: Re: [問題] 大家知道丹丹漢堡的歷史嗎？
時間: Sun Oct 21 00:11:56 2007，存取日期2017年3月13日：「其實丹丹的創辦人蔡先生一開始並沒有預期會有如此好賺的生意,那時只是抱持著試試看的心態,想說自己本身喜歡吃, 若能開一家小小店
就賣一些"速食"(20幾年前還是很新的想法),反正就是把可樂裝在杯子，漢堡肉前煎一煎, 炸雞薯條炸一炸, 很簡單的想法把這些食物組合在一起賣
那時很多人看衰他,且地點竟然選在五甲」。

高雄発祥であり、公式サイトでも店舗案内は高雄市・屏東市のみだが、政府（中華民国経済部）の登記上は本社所在地が台南市となっている。暖簾分けしたのか移転したのかは現在も謎のままであるが、このことから台南名物というクチコミが頻出し、台南市民と高雄市民で論争になることもある丹丹漢堡是台南名產？網友怒了　隔空開槓部落客！2017-03-13,三立新聞網。

丹丹漢堡はコストパフォーマンスの高さが特に有名で、セットメニューは朝食で50元以下、それ以外の時間帯でも100元以下で販売されている。日系や米国系などの外資系外食チェーンが続々と進出しているが、資本力や店舗数ではそれらに対して劣勢であるにもかかわらず、首都圏である台北都市圏にも全く出店しないその経営方針も含めて、台湾でも注目度が高い。従来から北部以外の情報量が少ない日本語のガイドブックでも取り上げられることは稀だったが、表紙の写真が台湾で大反響を呼んだ這張台南街景照讓台灣丟臉？ 網友吵翻天2017-07-16,自由時報『BRUTUS』台湾特集表紙問題：台湾人が不満を感じた理由2017-08-26,nippon.comマガジンハウス発行の「BRUTUS」2017年8月1日号で掲載された（#外部リンク参照）。

 メニュー 
ハンバーガー、チキンなどの洋食と蚵仔麺線（オーアーミースァ、）や広東粥などの中華料理を同時に提供しているのが特色。基本的に注文を受けてから調理する。

 騒動 
2009年1月、台湾最大のインターネット掲示板「批踢踢（PTT）」で丹丹漢堡に関するスレッドが数日にわたって相次いで投稿される騒乱が起きた。「丹」の字がタイトルに含まれるものであれば無関係な事象もスレッドとして投稿され、あまりにもユーザーが集中したため通常の利用にも障害が出るほどだった。最終的に数百のスレッドが建てられたが、管理者によって水桶（削除）された。丹丹漢堡が炎上要素を含む事件を起こしたわけでも、ネット向けのマーケティングを行ったわけでもなかったが、台北市などの北部で全く出店がないことや、その高評価が生み出した飢餓感とPTTの主なユーザー層である大学生を中心とした拡散力が重なった珍事とされている。PTTでも「黒歴史」扱いとなった。

 関連項目 
台湾料理
地域主義
ご当地バーガー
セイコーマート - 北海道中心のコンビニチェーン。大手他社にはない独自性と道外での出店が少ないため本州以南での出店時は話題を呼ぶことが多い。
カール (スナック菓子) - 明治製菓のブランド。東日本での販売を取りやめたため、ネット上で話題になったなぜ東日本でカール販売中止？　関東vs.関西の深いミゾ2017-08-10,AERA。

 脚注 

 註釈 

 出典 

外部リンク



高雄人的ファストフードといったら「丹丹漢堡」 台北ナビ 
丹丹漢堡 七賢店 [台湾で見る、買う、食べる、101のこと。] マガジンハウス

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