亀山ラーメン

亀山ラーメン（かめやまラーメン）は、三重県亀山市の亀山商工会議所と三重県が企画し、亀山市内のラーメン店が開発したご当地ラーメン。

ぐるなびが主催するサイト「ぐるたび」で開催された「ご当地ラーメングランプリ2013」において、グランプリを獲得した。

2015年にはサンヨー食品が「サッポロ一番 三重亀山ラーメン 牛骨味噌味」として商品化している。

 特徴 
スープ
牛骨エキスをベースに、赤味噌、豆味噌、麦味噌の3種の味噌を合わせた「牛骨味噌スープ」が特徴。
麺
三重県産の小麦「ニシノカオリ」の小麦粉で作られる太麺。
具材
三重県産の農産物。ヒラタケ、ハタケシメジ、ハナビラタケを使用。
前述のサッポロ一番にはハナビラタケのパウダーが使用されている。

 関連項目 
伊勢志摩サミット - 2016年に開催された先進国首脳会議。「サッポロ一番 三重亀山ラーメン 牛骨味噌味 伊勢志摩サミット開催記念パッケージ」が発売された。

 出典 

Category:近畿地方のご当地ラーメン
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