ウォッカ・コリンズ

ウォッカ・コリンズ (Vodka Collins) は、ウォッカ・ベースのカクテルの一種で、冷たいタイプのロングドリンクである。ジン・ベースのカクテルであるトム・コリンズを元に、ジンをウォッカで置き換えたものと説明され、別名でジョー・コリンズ（Joe Collins）とも呼ばれる。

 由来 
由来はよくわかっていないが、禁酒法が撤廃されて以降の時代のニューヨークで提供されていたことは確かとされる。

「ジョー・コリンズ」の「ジョー」はソビエト連邦首相であったヨシフ・スターリン（Joseph Stalin）に由来する。

 レシピの例 
Difford's Guide の例
 ウォッカ - 2ショット
 レモンジュース - 1ショット
 ガムシロップ - 1/2ショット
 炭酸水 - 適量

家庭で作る場合の例
 ウォッカ - 30 ml
 レモンジュース - 10 ml
 ガムシロップ - 10 ml
 炭酸水 - 適量

レモンジュースとガムシロップに代えて、レモンジュースに砂糖を溶かし込んだものを用いることもある。

 作り方 
 シェイカーにウォッカ、レモンジュース、ガムシロップを入れ、シェイクする。
 上記を氷を入れたロンググラス、ないし、さらに細長いコリンズ・グラスに注ぎ、炭酸水を加え、軽くステアする。
 オレンジスライスやチェリーを飾ることもある。

 脚注 

 関連項目 
 カクテル

Category:ウォッカベースのカクテル
Category:レモンの飲料
Category:ヨシフ・スターリンを題材とした作品