ジェメッリ

ジェメッリ(Gemelli)は、パスタの一種。名前はイタリア語の双子から来ている。

ジェメッリは、2本のチューブでできているのではなく、一本のパスタがS字型にひねってある。

ジェメッリは「ユニコーンの角」とも言われている。

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