サン・ポル・ダ・マール

サン・ポル・ダ・マール（: , ）は、スペイン・カタルーニャ州バルセロナ県マレズマ郡の基礎自治体（ムニシピ）。1981年にはカタルーニャ語名が公式名に定められた。

 地理 
地中海に面しており、海岸沿いの東隣には、西隣にはがある。のマレズマ海岸に沿って、カタルーニャ州とマドリードを結ぶ大動脈である、近郊鉄道のが走っている。

 歴史 

10世紀にサン・パブロ修道院の周りに町が形成された。19世紀末までは目立たない漁村だったが、20世紀初頭に地中海に沿ってマレズマ鉄道線が開通し、ブルジョワの富裕層にとっての避暑地となった。

1966年には今日のサン・ポル・ホテル&観光大学校(EUHT STPOL)の前身となるホテル学校が設立された。この学校では国際ホテル経営学、美食学、料理学の学位を取得することができる。卒業生の中には料理人のラモン・フレイシャ(Ramón Freixa)などがいる。ミシュランガイドで3つ星を獲得しているレストラン サンパウの存在はよく知られている。レストラン サンパウはサン・ポル・ダ・マール出身のカルメ・ルスカイェーダがオーナーシェフを務めており、多くの美食家をサン・ポル・ダ・マールに引き付けていたが、2018年に閉店した。

今日のサン・ポル・ダ・マールは観光業が経済の基盤となっており、ペイストリー産業もまた注目されている。20世紀後半には自動車ブレーキを製造するフレノス・サウレダが成長したが、21世紀初頭に市街地から離れた工業団地に移った。

 人口 

 見どころ 
 サン・ハイメ教会 : 後期ゴシック様式。
 サン・パブロ修道院 : ロマネスク様式。ゴシック様式のヴォールトがある。

 出身者 
 ジャシン・バルダゲー(1845-1902) : 出身だが、サン・ポル・ダ・マールを第二の故郷とした。
 (1890-1938) : 政治家。カタルーニャ州政府厚生大臣。
 カルメ・ルスカイェーダ(1952-) : 料理人。レストラン サンパウのオーナーシェフ。ミシュラン3つ星。
 (1957-) : 現代美術家。

 姉妹都市 
  アンドラ・ラ・ベリャ、アンドラ公国

 脚注 

 外部リンク 


 サン・ポル・ダ・マール カタルーニャ州政府 

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