日本のブランド牛一覧

日本のブランド牛一覧（にほんのブランドぎゅういちらん）は、日本国内の和牛種、ホルスタイン種、交雑種等のブランド牛一覧である（財）日本食肉消費総合センター。

 北海道 
和牛種
 はやきた和牛
 知床牛
 十勝和牛
 北勝牛
 みついし牛
 ふらの大地和牛
 ふらの和牛
 かみふらの和牛
 北海道和牛
 北見和牛
 びらとり和牛
 生田原高原和牛
 白老牛
 音更町すずらん和牛
 北海道オホーツクあばしり和牛
 とうや湖和牛
 流氷牛
 つべつ和牛
 十勝ナイタイ和牛
 宗谷黒牛
 別海和牛
その他種
 大雪高原牛
 別海牛

 青森県 
和牛種
 あおもり倉石牛
 あおもり十和田湖和牛
 とわだ短角牛
その他種

 岩手県 
和牛種
 前沢牛
 いわて奥州牛
 水沢牛
 胆沢牛
 衣川牛
 金ケ崎牛
 いわて牛
 いわて短角和牛
 江刺牛
 岩手しわ牛
 岩手とうわ牛
 いわてきたかみ牛
 いわて南牛
その他種

 秋田県 
和牛種
 秋田牛
 かづの牛
 三梨牛
 秋田由利牛
 秋田錦牛
 羽後牛
 皆瀬牛
その他種

 宮城県 
和牛種
 仙台牛
 若柳牛
 石越牛
 はさま牛
 三陸金華和牛
その他種

 山形県 
和牛種
 米沢牛
 尾花沢牛
 山形牛
最上牛
その他種

 福島県 
和牛種
 福島牛
 飯舘牛
 うねめ牛
その他種

 茨城県 
和牛種
 筑波和牛
 つくば山麓
 飯村牛
 常陸牛
 紫峰牛
 紬牛
 花園牛
その他種

 栃木県 
和牛種
 とちぎ和牛
 とちぎ高原和牛
 おやま和牛
 那須和牛
 かぬま和牛
 さくら和牛
 大田原牛
 宇都宮牛
その他種

 群馬県 
和牛種
 上州和牛
その他種

 埼玉県 
和牛種
 武州和牛
 深谷牛
所沢牛
その他種

 千葉県 

 チバザビーフ
 黒毛和牛
かずさ和牛
みやざわ和牛
しあわせ満天牛
千葉若潮牛
卯の花牛

 その他
みやざわ牛
しあわせ絆牛
ナイスビーフ
八千代黒牛
千葉しあわせ牛
八千代ビーフ
までい牛

 東京都 
和牛種
 秋川牛
 東京黒毛和牛
その他種

 神奈川県 
和牛種
 葉山牛
 横濱ビーフ
 市場発横浜牛
その他種（交雑および和牛含む）
やまゆり牛、足柄牛、相州牛、相州和牛、さがみ牛（相模牛）、湘南和牛、ちがさき牛（茅ヶ崎牛）

 山梨県 
和牛種
 甲州牛
 甲州産和牛
その他種
 甲州ワインビーフ

 長野県 
和牛種
 阿智黒毛和牛
 北信州美雪和牛
 りんごで育った信州牛
 ダボス牛(和牛間交雑)
その他種

 新潟県 
和牛種
 にいがた和牛（村上牛）
 くびき牛
その他種

 富山県 
和牛種
 とやま和牛
 氷見牛
その他種

 石川県 
和牛種
 能登牛
その他種

 福井県 
和牛種
 若狭牛
その他種

 静岡県 
和牛種
 遠州夢咲牛
 特選和牛静岡そだち
 しずおか和牛
その他種
 伊豆牛
 食通の静岡牛

 愛知県 
和牛種
 みかわ牛
 安城和牛
 鳳来牛
 知多牛
その他種

 岐阜県 
和牛種
 飛騨牛
その他種

 三重県 
和牛種
 松阪牛
 みえ黒毛和牛
 鈴鹿山麓和牛
 伊賀牛
その他種
 加茂牛

 滋賀県 
和牛種
 近江牛 
その他種

 京都府 
和牛種
 京都肉
 京の肉
 亀岡牛
丹波牛
その他種

 大阪府 
和牛種
 大阪ウメビーフ
 能勢黒牛
 なにわ黒牛
その他種

 奈良県 
和牛種
 大和牛
その他種
 まほろば赤牛奈良県庁「奈良の畜産物-プライベートブランド」2023年6月1日閲覧。

 和歌山県 
和牛種
 熊野牛
その他種

 兵庫県 
和牛種
 但馬牛
 三田牛
 神戸牛
 丹波篠山牛
 淡路ビーフ
 加古川和牛
 黒田庄和牛
 湯村温泉但馬ビーフ
 本場但馬牛（本場経産但馬牛）
 田村牛
その他種

 志方牛

 鳥取県 
和牛種
 鳥取和牛
 東伯和牛
万葉牛

その他種

 島根県 
和牛種
 潮凪牛
 いずも和牛
 石見和牛肉
 島生まれ島育ち隠岐牛
 銀山和牛
その他種

 岡山県 
和牛種
 つやま和牛

 おかやま和牛肉
 千屋牛
その他種

 広島県 
和牛種
 広島牛
 神石牛
その他種

 山口県 
和牛種
 高森和牛
その他種
 見島牛※日本在来牛
皇牛※見島牛と黒毛和種の交雑種
 高森交雑牛

 香川県 
和牛種
 讃岐牛
 オリーブ牛
その他種

 徳島県 
和牛種
 阿波牛
 阿波華牛
その他種

 愛媛県 
和牛種
 伊予牛　絹の味
その他種

 高知県 
和牛種
 土佐あかうし
その他種

 福岡県 
和牛種
 小倉牛
 金川牛
 筑穂牛
 博多和牛
その他種
 むなかた牛
 赤崎牛
 やきやま高原ビーフ

 佐賀県 
和牛種
 佐賀牛
 佐賀産和牛
その他種

 長崎県 
和牛種
 長崎和牛
 平戸牛
 雲仙牛
 壱岐牛
 五島牛
その他種

 大分県 
和牛種
 おおいた豊後牛
その他種

 熊本県 
和牛種
 くまもと黒毛和牛
その他種

 宮崎県 
和牛種
 宮崎牛
その他種

 鹿児島県 
和牛種
 鹿児島黒牛
 石原牛
その他種
 口之島牛  ※日本在来牛

 沖縄県 
和牛種
 石垣牛
 おきなわ和牛
 もとぶ牛
 宮古牛
 伊江島和牛
大福牛(宮古島)
どなん和牛
美崎牛

その他種

 脚注 

 関連項目 
 牛肉
 但馬牛
 和牛
 三大和牛

 外部リンク 

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ふらんときゆう
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