コートジボワールにおけるコーヒー生産

コートジボワールにおけるコーヒー生産は、コーヒーがコートジボワール2位の輸出品目であることから、コートジボワール経済にとって重要な存在である。1970年代、1980年代を通じてアフリカ最大の生産国であり、世界最大のロブスタ種生産国の一つであった。

 歴史 
コートジボワールにはフランス植民政府によって19世紀にコーヒーの栽培が開始された。第二次世界大戦後、コーヒーの生産量は1945年の36,000トンから1958年には112,500トンにまで増加し、1960年の独立後、コーヒー生産は1970年代に最盛期を迎え、ブラジル、コロンビアに次ぐ世界第3位のコーヒー生産国となった。コーヒー生産・政策はフランス領西アフリカ時代に始まったため、フランスのコーヒー業者が進出している。

 生産 
コートジボワールで生産されているコーヒーの殆んどはロブスタコーヒーノキである。

国際連合食糧農業機関の統計データベース（FAOSTAT）によるコーヒー豆の生産量は（焙煎されていないもの）は以下の表のようになっているFAOSTAT Dataset search (Côte d'Ivoire, green coffee, all years) for data through 2011. For data after 2011, data is from FAOSTAT3 dataset.。

 年 コーヒー生産量(トン) 1965 202,105 1970 279,610 1975 270,400 1980 249,608 1985 277,082 1990 285,164 1995  194,968 2000 380,000 2005 230,000 2010 94,372 2011 32,291 2012 121,426 2013 103,743

焙煎されていないロブスタ種の生産高は2000年に380,000トンでピークに到達したIvory Coast targets coffee production of 400,000 T by 2020ロイター通信 (November 18, 2015)。その後、生産量は政情不安が続いた10年以上の間に減少した。2014年、農務大臣は2020年までに現在の4倍の400,000トンの生産高を目指す新たな計画を発表した。

 参考文献 

 脚註

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