イサザアミ

イサザアミ（魦海糠、学名: Neomysis awatschensis (Brandt, 1851)）は、アミ目アミ科イサザアミ属の一種。

 形態 
体長1センチメートルほどで、典型的なアミ類の形態をしており、頭胸甲の先端が丸く、尾節についても丸みのある長三角形の形をしている。
側縁に約20本程度の刺が並び、末端には長短1対ずつの棘が存在する。

 分布 
日本各地の汽水域、淡水域を生息地としている。また、世界的にはロシアのシベリア、北アメリカ太平洋側沿岸域にも分布している。

 分類 
本属のアミは本種のみでなく、日本では5種が報告されており、地域によっては複数種が同じ水域に棲息している遊佐・千葉(2014),p.18。

 利用 
古くより食用とされ、佃煮、天ぷら、煮物やその他かき揚げ等にもされ食されている。飼料として生体、または冷凍したものを「ホワイトシュリンプ」の名称で販売されている。

 脚注・出典 

 参考文献 
遊佐貴志・千葉晋、「北海道東部のも場におけるアミ類種組成の空間変異」、日本ベントス学会誌 69.p.18-22

Category:甲殻類
Category:食用甲殻類