ヒダントインラセマーゼ

ヒダントインラセマーゼ (Hydantoin racemase、) は、以下の化学反応を触媒する酵素である。
D-5-一置換ヒダントイン  L-5-一置換ヒダントイン

この酵素は、異性化酵素、特にその他の物質に作用するラセマーゼ及びエピメラーゼに分類される。系統名は、D-5-一置換ヒダントインラセマーゼ (D-5-monosubstituted-hydantoin racemase) である。他に、5'-monosubstituted-hydantoin racemase、HyuA、HyuE等とも呼ばれる。

この酵素は「ヒダントイナーゼプロセス」(hydantoinase process) として知られるカスケード反応の一部をなす。

出典

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