あみだ池大黒

株式会社あみだ池大黒（あみだいけだいこく）は、大阪府大阪市西区に本店を置く菓子メーカー。1805年（文化2年）に創業した創業200年以上の老舗で、大阪名物「おこし」を製造する。

 概要 
1805年（文化2年）に初代の小林林之助が粟おこしの製造を始めたことで創業した。1928年（昭和3年）に原料からの一貫生産の近代的な工場が完成した。1945年（昭和20年）に大阪大空襲による戦災被害を経て、1951年（昭和26年）に株式会社あみだ池大黒を設立、営業を再開した。1987年（昭和62年）には兵庫県西宮市西宮浜に新工場が竣工し、工場及び営業本部が移転した。

社名は、初代が長堀川「あみだ池」の畔に店舗を構えたことに由来している。また、おこしの原材料にお米を使っていることから、五穀豊穣の神・大黒様にあやかり、屋号に「大黒」を用いた大阪名物｢あみだ池大黒｣の知られざる大進化 | なにわ社長の会社の磨き方 東洋経済オンライン 2017年1月23日。

大阪土産の定番として人気である。

 主な商品 
 おこし
 粟おこし - 大阪産（もん）名品認証商品
 岩おこし - 大阪産（もん）名品認証商品
 福おこし（季節限定販売） - 大阪産（もん）名品認証商品
 福の花 - 大阪産（もん）名品認証商品
 浪の詩
 大阪おこし
 大阪城主
 岩おこし短尺
 ミニ岩おこし
 ミニ黒豆おこし
 ピーナッツそふと
 フルーツスティック

焼き菓子
 大阪ちよ子バウムクーヘン
 大阪北堀江まぁるくきゃらめりぜ
 関西弁チョコチップクッキー
 関西弁まんじゅう
 大阪もちまろ菓
 大阪花ラング - 大阪産（もん）名品認証商品

チョコレート菓子
 大阪ちよ子 - 大阪産（もん）名品認証商品
 メランジェショコラ
 ベイクドメランジェ
 関西弁ミルククランチ

pon pon Ja pon - 大阪産（もん）名品認証商品
 pon pon coco

マシューアンドクリスピー
 クリスピーケーキ
 クリスピーベビー

 事業所・主な販売拠点 
 直営店
 本店：大阪市西区北堀江3丁目11-26
 なんばウォーク店：大阪市中央区難波2丁目1-13 なんばウォーク1番街南通り
 ルクアイーレ店(ポンポン×クリスピー)：大阪市北区梅田3-1-3　ルクアイーレ2階
 大阪国際空港店(ポンポン×クリスピー)：：豊中市蛍池西町3丁目555番地　
 （閉店）新大阪店(ポンポン×クリスピー)：大阪市淀川区西中島5丁目16番1号　JR新大阪駅 在来線改札内
 その他大阪府内の百貨店やJR新大阪駅、近鉄上本町駅、大阪国際空港、関西国際空港、神戸空港などの売店、サービスエリア、ホテル、テーマパーク などで販売されている。
 工場・営業本部：兵庫県西宮市西宮浜1-4-1

 受賞歴 
1911年（明治44年） - 第1回帝国菓子飴大品評会 1等賞梶川賞
1919年（大正8年） 　- 第3回全国菓子飴大品評会 名誉大賞牌
1921年（大正10年） - 第4回全国菓子飴大品評会 名誉大賞牌
1923年（大正12年） - 第5回全国菓子飴大品評会 名誉大賞牌
1977年（昭和52年） - 第19回全国菓子大博覧会「高松宮名誉総裁賞」
1998年（平成10年） - 第23回全国菓子大博覧会 「内閣総理大臣賞」
2008年（平成20年） - 第25回全国菓子大博覧会 「橘花栄光章」
2017年（平成29年） - 第27回全国菓子大博覧会　「名誉総裁賞」「食料産業局長賞」

 その他取り組み 
平成21年（2009年）7月、安全安心な食品の製造* 加工を県が認定する「県食品衛生管理プログラム（県版HACCP）」制度で、兵庫県の菓子* パン製造工程の第1号に認定された。原料入荷から生産までの工程でHACCP（危害分析重要管理点）の概念を徹底浸透させ、工場の安全・安心のレベルを大きく向上させた。

 地域活動 
 地元への還元事業として、「大阪産（もん）名品の会」「大阪観光土産品協会」など大阪府・市の事業に積極的に参加している。
 大阪府と共同で、堀江小学校での食育授業を行っている大阪産（もん）食育授業を実施しました！ - 大阪府ホームページ2015年2月1日閲覧。（授業内容はあみだ池大黒の内定者が、研修の一環として自分たちで考え、作り上げる。）
 「にし恋マルシェ」といった西区主催の地域イベントにも参加し、地域を盛り上げるための活動に力を注いでいる。

 トピックス 
 屋号にちなんだ大黒様のコレクションとして、約3,500体もの大黒様が本店の土蔵に祀られている。

 脚注 

 関連項目 
 つのせ（二ツ井戸津の清） - 1752年（宝暦2年）創業の同業者
 日本の老舗一覧

 外部リンク 
 株式会社あみだ池大黒 公式ホームページ

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