オルトフェニルフェノールナトリウム

オルトフェニルフェノールナトリウム(Sodium orthophenyl phenol)は、殺菌剤として用いられる化合物である。2-フェニルフェノールのナトリウム塩である。

食品添加物として用いられ、E番号は、E232であるCurrent EU approved additives and their E Numbers, Food Standards Agency, 26 November 2010。

出典

Category:フェノール
Category:ビフェニル
Category:有機ナトリウム塩
Category:食品添加物