キンコー醤油

キンコー醤油株式会社（キンコーしょうゆ）は、鹿児島県鹿児島市に本社を置く日本の調味料メーカーである。1971年（昭和46年）、鹿児島の中小醤油メーカー2社の出資により設立。社名の「キンコー」は錦江湾（きんこうわん）に因む。

 沿革 
 1887年（明治20年）5月 枝元醸造株式会社（マルエダ醤油）創業
 1907年（明治40年）3月 合名会社占部商店（ヤママタ醤油）創業
 1971年（昭和46年）7月 枝元醸造、占部商店の出資によりキンコー醤油株式会社を設立
 1972年（昭和47年）6月 新工場竣工、操業開始

 主な商品 
 醤油 
 本むらさき
 心から甘口
 心から淡口
 かんろ
 本醸造薩摩甘口醤油
 三年もろみ
 丸大豆甘口
 花紫
 うす塩

 味噌 
 蔵づくり
 おはら麦みそ
 心からあわせ
 心から赤みそ
 田舎みそ
 茶うけみそ

 その他調味料 
 黒豚みそ
 ぽん酢醤油
 三杯酢
 すし酢
 めんつゆ
 焼肉のたれ
 丼のたれ
 酢みそ
 白だし

 関連項目 
 日本の醤油メーカー
 日本の味噌メーカー

 外部リンク 
 キンコー醤油株式会社


Category:日本の調味料メーカー
Category:鹿児島市の企業
Category:1971年設立の日本企業
Category:鹿児島県の食文化