横山味噌醤油醸造店

株式会社横山味噌醤油醸造店（よこやまみそしょうゆじょうぞうてん）は、鹿児島県鹿児島市に本社を置く日本の調味料メーカーである。「かねよ」の商標による味噌・醤油を製造している。

販売部門の子会社として有限会社かねよみそしょうゆがある。

 事業所 
 本社・工場
 鹿児島県鹿児島市南栄3丁目30番2号
 第2加工工場
 鹿児島県鹿児島市谷山港2丁目4番7号
 配送センター
 鹿児島県鹿児島市下荒田3丁目4番2号
 鹿屋営業所
 鹿児島県鹿屋市川西町3998番地1
 大阪営業所
 大阪府岸和田市土生町4139

 沿革 
 1912年2月 - 創業者・横山栄蔵が鹿児島市下荒田町において味噌醤油の製造を始める。
 1924年12月 - 合資会社横山味噌醤油醸造店 創立
 1953年 - カネヨ味噌、第4回全国調味食品類技術鑑評会において特選賞を受賞
 1969年 - 麦麹の｢やまぶき味噌｣の発売を開始
 1974年6月 - 本社・工場を下荒田より南栄に移転する。品質重点の観点から、国内有数の近代的設備の精麹機「トムゼット」を導入する。
 1975年8月 - 沖縄営業所を設立
 1977年4月 - 鹿屋営業所を設立 
 1978年4月 - 横山則秋が2代目社長に就任
 1978年11月 - 全国への麦味噌の普及のため、大阪に営業所を設立
 1980年11月 - ｢母ゆずり淡口｣の発売を開始
 1981年8月 - ｢母ゆずり濃口｣の発売を開始
 1987年7月 - 販売部門を｢有限会社カネヨ販売｣として独立
 1989年 - ｢濃口醤油上級｣、第16回全国醤油品評会において優良と認められる。
 1990年4月 - ｢まろみめんつゆ｣の発売を開始
 1991年4月 - 谷山1号用地において、「めんつゆ」、および、「ぽんず」専用の第2工場を作る。
 1991年11月 - ｢生果汁ぽんず｣の発売を開始
 1992年 - 「濃口醤油上級」、第19回全国醤油品評会において優良と認められる。「黒糖醤油 甘口さしみ」の発売を開始
 1994年3月 - 全国に鹿児島の麦味噌、醤油を普及させるため、本格的に通信販売を開始
 2002年6月 - 味噌製造環境充実のため、精麹機2代目「トムゼット」を導入する。
 2004年7月 - 精麹機3代目「トムゼット」を導入する。
 2005年6月 - 現代の家庭環境やリサイクルの観点から、少量の紙容器タイプ紙パック500｢母ゆずり濃口｣、｢母ゆずり淡口｣、「黒糖醤油 甘口さしみ」の発売を開始
 2009年2月 - 台湾で開催された食品展示会に参加する。
 2009年11月 - 紙パック500｢あったら便利つゆ」の発売を開始
 2009年11月 - ｢かごしま中央駅まつり｣に｢ふるまい鍋｣で参加する。
 2010年4月 - 鹿児島の味・食文化をさらに広げるために、横山栄作が3代目社長に就任
 2012年8月 - カネヨの料理教室を開催
 2012年9月 - 使い切りパック｢あったら便利つゆ」の発売を開始
 2013年6月 - 使い切りパック｢まろみ めんつゆ」の発売を開始
 2016年7月 - 大皿料理シリーズ｢南国かごしまの台所」の発売を開始
 2017年10月 - 母ゆずりり濃口｢卓上用ボトル」の発売を開始
 2019年5月 - 「原点回帰」と「みそしょうゆ屋の可能性」の思いを込めて、有限会社カネヨ販売を「有限会社かねよみそしょうゆ」に社名変更
 2019年8月 - あったら便利シリーズ｢あったら便利な酢」の発売を開始
 2019年10月 - ｢鹿児島黒豚麦みそ」の発売を開始
 2020年6月 - 卓上ボトルシリーズ｢あったら便利な酢 卓上用」の発売を開始
 2023年3月 - 製造部門の「合資会社横山味噌醤油醸造店」を株式会社に変更。

 主な商品 
 醤油 
 こいくち
 うすくち
 さしみ
 あまくち
 母ゆずり濃口
 母ゆずり淡口
 黒糖醤油 甘口さしみ
 濃口醤油上級

 味噌 
 やまぶき味噌
 薩摩みそ 鹿児島 生
 米すり 朝一番
 お茶うけみそ
 鹿児島黒豚麦みそ
 酢みそ

 その他調味料 
 めんつゆ
 あったら便利つゆ
 まろみ めんつゆ
 ぽんず
 生果汁ぽんず
 あったら便利な酢

 関連項目 
 日本の醤油メーカー
 日本の味噌メーカー

 外部リンク 
 有限会社かねよみそしょうゆ

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