トリペプチドアミノペプチダーゼ

トリペプチドアミノペプチダーゼ(Tripeptide aminopeptidase、)は酵素である。以下の化学反応を触媒する。
トリペプチドからN末端残基を遊離する。

亜鉛酵素であり、哺乳類の組織に広く分布する。

出典

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Category:EC 3.4.11