柚餅子総本家中浦屋

柚餅子総本家中浦屋（ゆべしそうほんけなかうらや）は、石川県の和菓子製造・販売業者。能登地方の名産品である丸柚餅子（まるゆべし）で知られる。

 沿革 
1910年（明治43年）、鳳至郡輪島町（現・輪島市）で創業会社概要 - 柚餅子総本家中浦屋ウェブサイト。1988年に株式会社に移行した。

2007年の能登半島地震では、工場が半壊する被害を受けた藩政期の柚餅子復元に心一つ 輪島の菓子店と金沢のユズ生産者 来春商品化 - 北國新聞2009年10月2日。震災からちょうど一年後の3月25日に輪島朝市通りに工場を移転稼働、新店舗として本町店も併設して営業を開始した。

2013年には金沢市安江町の町屋を改修した柚餅子専門店「金沢ゆべし中浦屋」を開業、金沢市に初出店した金沢に柚餅子専門店「中浦屋」－町家改修した複合施設に - 金沢経済新聞2013年6月25日。
また、同年公開の映画『武士の献立』の作中に登場する柚餅子の製作に協力している武士の献立 - ぐるなびPROエンタメレストラン。

2018年、能登産の牛乳と卵を用いた「輪島プリン」専門店を輪島朝市に出店。観光客の減少に歯止めをかけるよう、幅広い層に好まれる商品として開発した。

2024年、能登半島地震で朝市通りにあった1店舗が焼失。被災者向けに在庫の菓子の無償提供を行った。

 脚注 

 外部リンク 
 柚餅子総本家中浦屋

Category:和菓子の店舗・メーカー
Category:輪島市の企業
Category:1988年設立の企業