イソビテキシン

イソビテキシン(Isovitexin)は、フラボノイドの一種であり、アピゲニンの6-C-グルコシドである。トケイソウ属やアサイーに含まれる。ホモビテキシンやサポナレチンとも呼ばれる。

代謝
イソビテキシンβ-グルコシルトランスフェラーゼ(EC 2.4.1.106)

配糖体
サポナリンは、イソビテキシンの7-O-グルコシドである。

関連項目
ビテキシン - アピゲニンの8-C-グルコシド

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