フラットホワイト

フラットホワイト（）はオーストラリアやニュージーランドで一般的なエスプレッソベースのコーヒーである。

エスプレッソにきめ細やかに泡立てたスチームミルクを注ぎ、エスプレッソとミルクがよく混ざり合った飲みやすいコーヒーである。カフェ・ラッテやカプチーノと比べるとフォームの量が少なく、エスプレッソ版のカフェ・オ・レとも言える。表面がクレマで覆われており、一口目からエスプレッソが感じられるのが特徴である。

 関連項目 
オーストラリアのコーヒー文化
カフェ・オ・レ

Category:コーヒー牛乳
Category:オーストラリアの食文化
Category:ニュージーランドの食文化