グラス (食器)

グラス（英語　Glass）とは、飲み物（酒類やソフトドリンク）あるいはアイスクリームなどを入れるために用いられるガラス製の食器である『料理食材大事典』主婦の友社 p.245 1996年、ISBN 4072147419『丸善食品総合辞典』丸善 p.321 1998年、ISBN 4621044516。飲み物ではなく、ブドウなどの果実を入れて供することもある。

 種類 
タンブラーグラス、ワイングラス、シャンパングラス、ブランデーグラス、カクテルグラス、ゴブレットなどの種類がある。

 タンブラーグラス 
しばしばタンブラーと略される。通常、単にコップ（ガラスコップ）と呼ぶ場合にはタンブラーグラスを指す『料理食材大事典』主婦の友社 p.514 1996年、ISBN 4072147419。さまざまなサイズがある。オールドファッションドグラスも、このタンブラーの範疇に入る。

 ワイングラス 
ワインを飲むためのグラス。通常、ステムグラス（脚付きグラス）である。

 カクテルグラス 
ステムグラスの1種。さまざまな容量のものがある。カクテル関連の書籍では、「カクテルグラス」ではなく、「カクテル・グラス」と間に「・」を入れて表記されることがしばしばある。

 関連項目 
 コップ
 グラス・ハープ

 出典 

Category:ガラス
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Category:食器
Category:ティーウェア
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