ダイモンジソウ

ダイモンジソウ（大文字草、学名: Saxifraga fortunei var. alpina ）は、ユキノシタ科ユキノシタ属に分類される多年草の1種。和名は、夏に咲く5弁の花が「大」の字に似ることから名付けられている。別名、ミヤマダイモンジソウ、トウホクダイモンジソウ、タケシマダイモンジソウ。地方により、イワブキ、イワボキなどともよばれている。

 特徴 
多年生の草本で、草丈は20 - 30センチメートル (cm) ほどになる。根茎は短く、分枝しない。根出葉には長さ 5 -20 cmになる長い葉柄があり、葉身は長さ3 - 15 cm、幅4 - 20 cmになる腎円形、基部はくさび形または心形で、縁は8 - 10片の浅い切れ込みがある。葉の表面はつやがあり、両面に細かな毛が生えている。

花期は7 - 10月。高さ5 - 40 cmになる花茎を出し、集散花序に白色の花をつけ、ときに円錐状になる。萼裂片は長さ2 - 3ミリメートル (mm) の卵形から卵状楕円形で、斜開する。花弁は上側の3弁が長さ3 - 4 mmの楕円形で、下側の2弁が長さ4 - 15 mmの線状楕円形になり、「大」の字になるが、上向きに咲く花の花弁はほぼ同じ長さになる。雄蕊は長さ3 - 4 mmで10個あり、葯は橙赤色または暗紅色になる。雌蕊は2個の心皮からなり、花柱2本を残し上部までほぼ合着する。果実は卵形の蒴果で長さ4 - 6 mm。種子は楕円形で長さ0.8 mmになる。

 分布と生育環境 
南千島、朝鮮、中国、ウスリー、樺太、日本に分布する。

日本では、北海道、本州、四国、九州に分布し、海岸から高山までの広い範囲に分布する。山間のやや湿気のある崖地や岩場に生育する。

また、変異の幅が広く、特に葉の大きさ、形状、切れ込みの度合いなどから、ミヤマダイモンジソウ、アカバナダイモンジソウ、ハマダイモンジソウなどの型が区分された。

 食用 
6 - 10月にかけて芽生えてくる若葉を摘んで食用とする。癖がなく淡泊な味わいがあり、茹でて水にさらし、ごま・クルミ・辛子などの和え物としたり、生のまま薄く衣をつけて天ぷらにする。

下位分類
 イズノシマダイモンジソウ Saxifraga fortunei Hook.f. var. jotanii (Honda) Wakab. - 葉身は腎円形で厚く、茎や葉に毛が多い。花期は10月 - 翌1月。房総半島南部と伊豆七島に分布する。
 チョウセンダイモンジソウ Saxifraga fortunei Hook.f. var. koraiensis Nakai
 ウチワダイモンジソウ Saxifraga fortunei Hook.f. var. obtusocuneata (Makino) Nakai - 葉身が倒卵形。花期は7 - 10月。本州、四国、九州に分布する。
サムネイル|ナメラダイモンジソウ
 ナメラダイモンジソウ Saxifraga fortunei Hook.f. var. suwoensis Nakai - 葉身は腎円形で掌状に5 - 7中裂する。花期は7 - 10月。本州中部地方以西、九州に分布する。

園芸品種
花色は本来白色であるが、園芸的に改良されて、薄紅色や深紫色などもある。葉の色も変化に富み、観賞用の山野草として人気がある。

種類としては、以下のようなものがある

 秋扇（濃桃のフギレ弁八重咲き）
 舞扇（ポップなピンク花弁のフギレ弁八重咲き）
 いちばん星
 かざぐるま
 はんなり
 綾香
 伊予の華
 伊予白翠
 雲の峰
 河津紅

などがある

 脚注 

 参考文献 


 佐竹義輔・大井次三郎・北村四郎ほか編『日本の野生植物 草本II 離弁花類』平凡社、1982年。
 米倉浩司・梶田忠 (2003-)「BG Plants 和名−学名インデックス」（YList）

 外部リンク 

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