つるぎTKGY

つるぎTKGY（つるぎティーケージーワイ）は、石川県白山市鶴来地区で提供される卵かけご飯を焼いたご当地グルメである。なおTKGYというネーミングは卵かけご飯焼きの略。地元鶴来商工会青年部が「醸造のまち・鶴来」を全国に発信しようと平成22年に地域おこしの一環として開発。卵かけご飯の味付けには地元のだし醤油が使われる。

 外部リンク 
公式

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 つるぎＴＫＧＹのパンフレットが完成しました。 - 鶴来商工会によるTKGYの紹介パンフレット

Category:日本の米料理
Category:石川県の食文化
Category:白山市の文化
Category:ご当地グルメ