沖縄製粉

沖縄製粉株式会社 （おきなわせいふん）は、沖縄県那覇市に本社を置く製粉会社。小麦粉やプレミックス粉などの粉製品、乾麺の製造・販売を主な事業としている。

 概説 
1955年10月27日に設立。創業初期には当時アメリカの駐日大使であったダグラス・マッカーサー2世が同社の工場を視察している。

沖縄県で唯一の製粉会社であり、小麦粉では県内シェア一位を誇る沖縄製粉株式会社（沖縄県）じもナビ、2019年11月23日閲覧。。「食を通じ笑顔をお届けする」をコーポレートメッセージとして掲げており沖縄製粉株式会社ジョブアンテナ、2019年11月23日閲覧。、サーターアンダギーやちんびんといった沖縄の伝統菓子専用のプレミックス粉など、地元の食文化に根差した商品開発を行っている。また、製粉以外の主力事業としてアクアクララが販売するミネラルウォーターの製造、ベーカリーショップやカフェの運営も手掛けている事業案内沖縄製粉株式会社、2019年11月23日閲覧。。近年ではアジア地域（主に香港および台湾）への製品展開に力を入れている他、親子参加の料理教室の開催、福祉施設へのクリスマスケーキの寄付を通じて、地域社会への貢献活動も行っている。

沖縄県のバスケットボールチームである琉球ゴールデンキングスのオフィシャルパートナーでもあるオフィシャルパートナー琉球ゴールデンキングス、2019年11月23日閲覧。。

 沿革 
※以下、会社サイトより引用。

1955年（昭和30年）10月27日 - 沖縄製粉株式会社設立。
1956年（昭和31年）- 製粉工場の操業を開始する。
1957年（昭和32年）- アメリカ駐日大使ダグラス・マッカーサー2世が陸軍大将ライマン・レムニッツァーと共に工場を視察に訪れる。
1958年（昭和33年）- 工場設備を18トン増設。
1963年（昭和38年）- 米軍調達部と試販小麦粉の売買契約を締結、軍納入粉を初めて出荷。
1964年（昭和39年）- 原麦サイロが完成。アメリカの小麦連合会よりキッチンカーを譲受。
1965年（昭和40年）- 沖縄県内各地で料理講習会を実施。自動小袋詰機械を設置。
1966年（昭和41年）- 創立10周年。記念式典・祝賀会を開催。
1967年（昭和42年）- 第二工場完成。
1968年（昭和43年）- 第一工場および第二工場の製粉ラインを統合。
1969年（昭和44年）- ミックス粉製造機械設備を新設。
1972年（昭和47年）- 沖縄県の本土復帰に伴い、軍納粉の生産を廃止。学校給食用小麦粉の生産を開始。ふすま専増産制度を適用し、「増産ふすま」の生産を開始。
1973年（昭和48年）- 製粉工場の機械を増設。
1976年（昭和51年）- 自動小袋詰角底機械を導入。
1977年（昭和52年）- 原麦サイロを新たに竣工。
1983年（昭和58年）- 小麦粉加工食品の研究施設サービスセンターを新設。
1985年（昭和60年）- 小麦粉サイロが完成。
1991年（平成3年）- 自動小袋詰角底機械を更新。
1996年（平成8年）- 創立40周年。
1997年（平成9年）- 乾麺工場の設備工事が完了、手延べそうめんの生産を開始。
2003年（平成15年）- アクアクララの製造工場が完成、同社の販売するミネラルウォーターの製造を開始。
2004年（平成16年）- 特産流通事業部の新工場を竣工。創立50周年。
2005年（平成17年）- 業務用ミックス粉の生産ラインを移設。
2007年（平成19年）- ふすま用袋詰機の更新および口封機を新設。
2008年（平成20年）- ロボットパレタイザーを導入。
2009年（平成21年）- 保税蔵置場の資格を登録。
2010年（平成22年）- 家庭用ミックス粉の生産ラインへX線異物検出装置を導入。創立55周年。
2013年（平成25年）- 小麦粉及び小麦粉関連製品（ミックス粉）製造においてISO 22000認証を取得。ベーカリーショップ「Smile&happy factory」をオープン。
2014年（平成26年）- カフェ「BALL DONUT PARK」をオープン。
2015年（平成27年）- 創業60周年。

 主な商品 
羽衣（薄力粉）
王門（強力粉）
サーターアンダギーミックス
サーターアンダギーミックス ココア味
黒糖アンダギーミックス
じょーとーむんアンダギーミックス紅芋
ちんびんミックス
ちいるんこうミックス
ひらやーちーミックス
黒糖アガラサーミックス
黒糖パンケーキミックス
ポン・デ・Qミックス
沖縄風天ぷら粉
ムーチーミックス（紅芋/黒糖）
ソフトパン粉
カラーパン粉
龍頭素麺（乾麺）

他

 飲食店事業 
Smile&happy factory (スマイル&ハッピーファクトリー)
豊見城市に所在するショッピングセンター、トミトン内にあるベーカリーショップ。人材育成、市場調査、ユーザーへの還元の3つを目的として出店されており、50アイテム以上のパンを取り扱っているベーカリー事業部沖縄製粉株式会社、2019年11月23日閲覧。スマイルファクトリートミトン、2019年11月23日閲覧。。

BALL DONUT PARK (ボールドーナツパーク)
ドーナツ専門のスイーツカフェ。県内では3店舗、愛知県の東山動植物園内に1店舗、計4店舗が運営されている店舗紹介BALL DONUT PARK、2019年11月23日閲覧。。ボール状のドーナツに各種トッピングを施したメニューが特徴で、自社開発による小麦粉を使用している（なお、この小麦粉は店頭でも販売されている）。また、店舗の内外装はタイ出身の漫画家・イラストレーターのウィスット・ポンニミットがアートワークを手掛けているBALL DONUT PARK/BDP/ボールドーナツパーク（飲食事業）株式会社ザッツ・オールライト、2019年11月23日閲覧。Wisut Ponnimit:2014年9月5日のツイートTwitter、2019年11月23日閲覧。。

 広告・スポンサー活動 
テレビCMは、県内では「お母さんの味、手作りの味」のフレーズで知られており、2011年には琉球ゴールデンキングスとのコラボレーション企画によるインタラクティブ型CMが、その年に開催されたアジア太平洋地域の広告祭「Spikes Asia 2011」で金賞を受賞しているインタラクティブコマーシャル「沖縄星人TV」株式会社フラッグ、2019年11月23日閲覧。。また、かつては沖縄テレビ放送で土曜日18時前の天気予報のスポンサーとなっていた。

 脚注 

 外部リンク 
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