脂肪族化合物

脂肪族化合物（しぼうぞくかごうぶつ、英語: aliphatic compoundアリファティック・コンパウンド。）とは、非環式または環式の、非芳香族性の炭素化合物のことである。したがって、脂肪族化合物は芳香族化合物の対義語である。

 構造 
脂肪族化合物では炭素原子は、直鎖、分枝、または非芳香環（脂環式と呼ぶ）を形成している。脂肪族化合物の結合は、飽和結合でも不飽和結合のどちらでもいい。加えて、水素以外にも酸素や窒素、硫黄および塩素などのヘテロ原子が炭素鎖に結合することも可能である。

最も単純な脂肪族化合物はメタン(CH4)である。脂肪は、カルボキシル基が結合した分枝していない脂肪族末端から構成される。脂肪族化合物にはアルカン（パラフィン系炭化水素）、アルケン（エチレンなど）そしてアルキン（アセチレンなど）が含まれる。

 性質 

 可燃性 
大部分の脂肪族化合物は可燃性であるため炭化水素は燃料として使われる。

例えば、メタンはブンゼンバーナーの燃焼や液化天然ガスに、アセチレンは溶接に使われる。

 主な脂肪族化合物 

 主な化学的分類 

 アルカン：単結合のみ（鎖式飽和炭化水素）。
 シクロアルカン：単結合のみ、環式。
 アルケン：二重結合を1つのみ持つ。
 シクロアルケン：二重結合を1つ持ち、環式。
 アルキン：三重結合を1つのみ持つ。
 ジエン：少なくとも2つの二重結合と単結合が交互に並ぶ。
 ポリエン：少なくとも3つの二重結合と単結合が交互に並ぶ。
 テルペン：イソプレンから成る炭化水素。

 一覧 
 化学式  物質名  CAS番号  構造式  化学的分類 CH4  メタン  74-82-8  class=skin-invert-image|75px  アルカン C2H2  アセチレン  74-86-2  class=skin-invert-image|75px  アルキン C2H4  エチレン  74-85-1  class=skin-invert-image|75px  アルケン C2H6  エタン  74-84-0  class=skin-invert-image|75px  アルカン C3H4  プロピン  74-99-7  class=skin-invert-image|75px  アルキン C3H6  プロピレン  -  class=skin-invert-image|100px  アルケン C3H8  プロパン  -   class=skin-invert-image|100px  アルカン  C4H6  1,2-ブタジエン  590-19-2  class=skin-invert-image|100px  ジエン C4H6  1-ブチン  -  class=skin-invert-image|100px  アルキン C4H8  ブテン  -  e.g. class=skin-invert-image|100px  アルケン C4H10  ブタン  -  class=skin-invert-image|100px  アルカン C6H10  シクロヘキセン  110-83-8  class=skin-invert-image|40px  シクロアルケン C5H12  n-ペンタン  109-66-0  class=skin-invert-image|75px  アルカン C7H14  シクロヘプタン  291-64-5  class=skin-invert-image|50px  シクロアルカン C7H14  メチルシクロヘキサン  108-87-2  class=skin-invert-image|75px  シクロヘキサン C8H8  キュバン  277-10-1  class=skin-invert-image|75px  シクロブタン C9H20  ノナン  111-84-2  class=skin-invert-image|100px  アルカン C10H12  ジシクロペンタジエン  77-73-6  class=skin-invert-image|125px  ジエン、シクロアルケン  C10H16  フェランドレン  99-83-2  class=skin-invert-image|50pxclass=skin-invert-image|50px  テルペン、ジエン、シクロアルケン  C10H16  テルピネン  99-86-5  class=skin-invert-image|90px  テルペン、ジエン、シクロアルケン  C10H16  リモネン  5989-27-5  class=skin-invert-image|50pxclass=skin-invert-image|50px  テルペン、ジエン、シクロアルケン  C11H24  ウンデカン  1120-21-4  class=skin-invert-image|125px  アルカン C30H50  スクアレン  111-02-4  class=skin-invert-image|125px  テルペン、ポリエン C2nH4n  ポリエチレン  9002-88-4  class=skin-invert-image|75px  アルカン

 出典 

 関連項目 
 芳香族化合物

Category:有機化合物