フラボノイド-3',5'-ヒドロキシラーゼ

フラボノイド-3',5'-ヒドロキシラーゼ（flavonoid 3',5'-hydroxylase）は、フラボノイド生合成酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
 (1a) フラバノン + NADPH + H+ + O2  3'-ヒドロキシフラバノン + NADP+ + H2O
 (1b) 3'-ヒドロキシフラバノン + NADPH + H+ + O2  3',5'-ジヒドロキシフラバノン + NADP+ + H2O
反応式の通りフラバノンから3',5'-ジヒドロキシフラバノンまで酸化される。

組織名はflavanone,NADPH:oxygen oxidoreductaseである。

 参考文献 




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