樋木酒造

樋木酒造（ひきしゅぞう）は、酒造業を営む日本の企業。新潟県新潟市西区に本社を置き、日本酒を製造（醸造）している。東酒蔵、西酒蔵、店舗兼主屋の3棟は国の登録有形文化財である。  

 沿革 
 1832年（天保3年） - 創業。三根山藩下にて、親類の大澤家より酒造株を引き受ける。
 1855年（安政2年） - 現在地の内野町に移転する。

 製法 
 仕込水 - 内野丘陵伏流水
 仕込方法 - 本醸造

 銘柄 
醸造される全ての日本酒が「鶴の友」の銘柄で販売されている。

 鶴の友 - 上白
 1800ml、720ml、300ml
 鶴の友 - 別撰
 1800ml、720ml
 鶴の友 - 純米酒
 1800ml
 鶴の友 - 特撰
 1800ml
 鶴の友 - 上々の諸白
 720ml

その他
。

 関連項目 
 日本酒の銘柄一覧
 日本酒メーカー一覧

 外部リンク 
樋木酒造 - 新潟西商工会
国指定文化財データベース – 樋木酒造店舗兼主屋
国指定文化財データベース – 樋木酒造西酒蔵
国指定文化財データベース – 樋木酒造東酒蔵

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