スチゾロビニン酸シンターゼ

スチゾロビニン酸シンターゼ（stizolobinate synthase）は、チロシン代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
レボドパ + O2  5-(L-アラニン-3-イル)-2-ヒドロキシ-cis,cis-ムコン酸-6-セミアルデヒド
反応式の通り、この酵素の基質はレボドパとO2、生成物は5-(L-アラニン-3-イル)-2-ヒドロキシ-cis,cis-ムコン酸-6-セミアルデヒドである。補因子として亜鉛を用いる。

組織名は3,4-dihydroxy-L-phenylalanine:oxygen 2,3-oxidoreductase (recyclizing)である。

 参考文献 



Category:EC 1.13.11