豆パン

豆パン（まめパン）は、豆を用いたパンの総称。

 概要 
一般的な豆パンはベースとなるパン生地に甘納豆（金時豆）を混ぜ込み、主に丸く成形して焼き上げた菓子パンである。丸く成型する以外にも練った生地の上に豆を敷き詰めるようにする豆パンもあるＪＡびえい 美瑛選果 新千歳空港店 北海道エアポート 2026年1月8日閲覧

この甘納豆パンは1940年（昭和15年）にロバパンの創業者・石上寿夫が北海道帝国大学（現：北海道大学）農学部の教授と生徒からの提案を受けて製造したのが始まりとされている北海道だけってホント!? スーパーでよく見る「道産子パン」実食レポ 北海道Likers 2026年1月8日閲覧。

北海道ではあんぱんなどと並ぶ菓子パンの定番のひとつとされ、北海道民の中には豆パンが北海道ローカルのパン（ローカルフード）であることを知らない人もいる「豆パン」があるのは、北海道だけですか?　70年前から存在する、甘納豆を練りこんだ菓子パン 日本気象協会「天気.jp」（2016年10月14日11:00公開）2026年01月8日閲覧。
豆パンの元祖とされるロバパンの豆パンはセブンイレブン向けのプライベートブランド（PB）に北海道エリア限定商品としてラインナップされているほか、ロバパン以外にも、北海道内の製パン業では日糧製パンなどの大手から街中のパン屋でも豆パンを製造/販売しており、北海道のコンビニ大手のセイコーマートもPB商品の豆パンを販売している。

 種類 
甘納豆パン
金時豆
アズキ・大納言
うぐいす豆
黒豆パン
など

 その他 
 コンピュータゲーム『桃太郎電鉄シリーズ』において、静岡県熱海駅の物件のひとつに“豆パン屋”がある。
 先述のロバパンによると、北海道以外で豆パンがあまり売られてないのは「大正金時豆の生産量が限られていた」とのことである。

 脚注 

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Category:北海道の食文化