デプス・ボム

デプス・ボム（、）は、ブランデーとアップル・ブランデーを用いたカクテル。

 概要 
「デプス・ボム」とは「対潜水艦用爆弾」の意である。

下記のレシピで判るように、ブランデーとアップル・ブランデーに形ばかりの酸味と甘みを乗せたカクテルであり、アルコール度数は高い。カクテルの命名もこのアルコール度数の高さに由来する。同様にアルコール度の高さから命名されたカクテルにアースクェイク、ノックアウトがある。

 レシピの例 
『サヴォイ・カクテル・ブック』掲載のレシピを以下に挙げる。
 材料
 ブランデー - 1/2
 カルヴァドスまたはアップル・ブランデー - 1/2
 レモンジュース - 1dash
 グレナデンシロップ - 4dash

 作り方
 全ての材料をシェイクして、カクテルグラスに注ぐ。

 出典 

Category:ブランデーベースのカクテル
Category:リンゴの飲料
Category:レモンの飲料
Category:ザクロの飲料