オニビシ (植物)

オニビシ（鬼菱 Trapa natans var. japonica学名は角野 (1994)に準じた。）は、ヒシ科の水草。

 分布 
日本などの東アジアに広く生育している角野 (1994) pp.128-129。

 形態、生態 
180px|left|thumb|オニビシの果実
一年草の浮葉植物。葉は菱形で、長さ3-6cm、幅4-9cm。茎の先端から葉を放射状に叢生して、水面を覆う。

果実は石果で、長さ45-70mmと大型になる。果実には4本のとげをもち、胚乳にでんぷんを貯蔵している。

染色体数は2n=48荻沼一男、高野温子、角野康郎(1996)「日本産ヒシ科数種の核形態」植物分類・地理 47(1)  pp.47-52。

 近縁種 
近縁種としてヒシ、ヒメビシなどがある。ヒシやオニビシの葉の大きさは変異が大きく、確実に同定するためには果実を見る必要がある。ヒシの果実のとげは4つの萼片のうち2つが発達したもの（通常残りの顎片は脱落して2本）だが、ヒメビシの果実には上向きのとげが2本と下向きのとげが2本（計4本）、オニビシの果実には下向きのとげが4本ある。特にオニビシは果実が大型になる。

 利用 
先述の通り、果実中にある胚乳にはでんぷんが貯蔵されており、食用になる。

かつては撒菱としても使用された。

 脚注 

 参考文献 
角野康郎『日本水草図鑑』（1994年、文一総合出版）

関連項目
ヒシ

Category:ヒシ科
Category:種実類