料理大学

料理大学（りょうりだいがく）は、1990年から2011年までスカイ・A sports+で放送されていた料理番組。前身のチャンネル・オー時代から続いていた唯一の長寿番組。

 概要 
辻調グループ校各校の監修・協力による料理番組。東日本大震災に伴い、東北楽天ゴールデンイーグルスの主催試合が平日もデイゲームで組まれているため、2011年4・6月の放送時間は水曜日9:00からの90分間である（2011年5月は放送を休止）。料理区分として、「日本料理」、「西洋料理（フランス／イタリア）」、「中国料理」、「製菓・製パン」に区分されている。講師は辻調グループ各校の講師が担当する。

 出演 
聞き手
能崎まゆみ、田口美幸、馬場尚子ほか
講師
辻調グループ各校の講師が担当

 スタッフ 
監修
辻静雄料理教育研究所
大阪あべの辻調理師専門学校
東京・エコール・キュリネール国立
協力
辻調理師専門学校グループ
大阪あべの辻調理師専門学校
大阪あべの辻製菓専門学校
大阪あべの辻フランス料理専門カレッジ
大阪あべの辻日本料理専門カレッジ
大阪あべの辻製パン技術専門カレッジ
東京国立辻フランス料理専門カレッジ
東京国立辻日本料理専門カレッジ
東京国立辻製菓専門カレッジ
大阪あべの辻ホテル観光スクール
大阪あべの辻調理技術研究所
大阪あべの辻製菓技術研究所
フランスリヨン辻調グループフランス校

構成
鶴田純也
ディレクター
笠原啓二
プロデューサー
岡本悦治
鈴木直哉
山縣弘幸
制作協力
東通企画
製作著作
スカイ・エー

 関連項目 
料理の「り」

 外部リンク 
スカイ・A sports+｜クッキング
辻調×メディア TV／情報・料理

Category:CSの料理番組
Category:スカイ・エー
Category:1990年のテレビ番組 (日本)