ひたん寿し

ひたん寿しとは、大分県日田市のご当地グルメである。

 概要 
日田産の野菜、川魚を材料に握られた寿司OITA-PRESS「地元の食材ぜいたくに「ひたん寿し」販売 」大分合同新聞、2010年2月2日。日田すし組合加盟の4店舗で提供されている。

 脚注 

 関連項目 
 ご当地グルメ

 外部リンク 
 日田市観光協会
 ひたん寿し - 全国津々浦々に伝わる古里の味・郷土料理ものがたり
 ひたん寿し - 旅ぐるたび

category:寿司
Category:ご当地グルメ
Category:日田市の文化
category:大分県の食文化