N-アシルヘキソサミンオキシダーゼ

N-アシルヘキソサミンオキシダーゼ（N-acylhexosamine oxidase）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
N-アセチル-D-グルコサミン + O2  N-アセチル-D-グルコサミン酸 + H2O2
反応式の通り、この酵素の基質はN-アセチル-D-グルコサミンとO2、生成物はN-アセチル-D-グルコサミン酸とH2O2である。

組織名はN-acyl-D-hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseで、別名にN-acyl-D-hexosamine oxidase, N-acyl-β-D-hexosamine:oxygen 1-oxidoreductaseがある。

 参考文献 


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