マンニトールデヒドロゲナーゼ

マンニトールデヒドロゲナーゼ（mannitol dehydrogenase, MTD）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。
D-マンニトール + NAD+  D-マンノース + NADH + H+

反応式の通り、この酵素の基質はD-マンニトールとNAD+、生成物はD-マンノースとNADHとH+である。

組織名はmannitol:NAD+ 1-oxidoreductaseで、別名にNAD+-dependent mannitol dehydrogenaseがある。

 参考文献 





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